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“國營范兒”的餐廳里,藏的是北京人忘不了的味道!

 謙禮謙禮 2019-12-12

來源:老北京城



有人喜歡去犄角旮旯里的蒼蠅小館,

有人喜歡去富麗堂皇的大飯店,

有人喜歡排隊打卡網(wǎng)紅餐廳,

而我偏愛有國營氣氛的館子。

也許是那股撲鼻而來的飯菜香,

總讓我回想起過去。

(圖片來自大眾點評:雪露1986)

今兒個,

小編想跟您聊聊那些味道還不錯的國營館子,

還有這么幾家,從裝潢到服務(wù),

都讓人誤以為是國營館子的餐廳。

(圖片來自大眾點評:頎頎頎頎頎)

燕龍餐廳

一提燕龍餐廳,

住方莊的朋友們沒人不知道。

前些日子關(guān)門還引起了不小的轟動,

最近重開反倒沒有多大動靜了。

(圖片來自大眾點評:碧綠的小兔子)

小編前幾天路過,于是順便去嘗了嘗,

雖然服務(wù)人員全都大換血,

但好在聽說還都是過去的廚子。

焦溜丸子還是原來的味道,

宮保雞丁,依然不放黃瓜放青椒,

我個人覺得在味道上,和過去沒什么大區(qū)別,

就是店里沒有過去的熱乎氣了...

(圖片來自大眾點評:城南二姐大錘)

那時候點菜,招呼服務(wù)員全靠吼,

師傅切菜更是任性,

不過就是這種感覺,

每一道菜都像媽媽剛從廚房里端出來一樣,

有家的味道。

圖為裝修前▼

(圖片來自大眾點評:東小寶)

人均:50元

地址:群星路芳群園2區(qū)

杏園餐廳

這里是西四老街坊、孩子們的后廚房,

一碗燉肉面里裝著多少人關(guān)于過去的回憶。

就是這些年肉越來越少,面也沒過去筋道了,

畢竟過去是師傅手工削,現(xiàn)在是機(jī)器,

自然是比不了的。

(圖片來自大眾點評:小頌)

西四的店不大,

到了飯點人滿為患,拼桌是常事,

上回和一不認(rèn)識的哥們聊的特投機(jī),

還非要請我吃盤干炸丸子,

弄得我還挺不好意思的。

(圖片來自大眾點評)

糖酥里脊、干炸丸子,

您往屋里瞅,桌桌必點這兩菜,

量足,絕對不會吃兩筷子就沒了。

至于味道嘛,我個人覺得中規(guī)中矩,

您要一人來杏園,

一碗面,再來個涼菜就齊活兒!

(圖片來自大眾點評)

人均:53元

地址:西四北大街24號

老西安飯莊

北京人吃羊肉泡饃,必來老西安飯莊。

(圖片來自大眾點評:嘿小花同學(xué))

這里的饃,

可以自己掰,也可以讓后廚用機(jī)器切,

店里有普通和精品兩種,

小編覺得點普通的就成,

您要想吃羊肉,咱上門口買兩羊肉串,

肉嫩,塊大的羊肉串,

配著一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃,真香!

要說咱北京人的日子還真離不開這口羊肉~

(圖片來自大眾點評)

人均:63元

地址:新街口南大街20號

悅賓飯館

這家名頭很大的館子,

就藏在中國美術(shù)館對面的小胡同里,

門面雖樸素簡陋,但菜卻做得相當(dāng)實在地道。

(圖片來自大眾點評:熊貓小胖90)

蒜泥肘子、五絲桶、鍋塌豆腐、

面筋白菜、糖醋排骨、干燒黃魚、

冬瓜粉絲魚丸湯、清炒蝦仁、鍋燒鴨,

他家讓人拍手叫好的菜可真不少,

菜單拿在手里,您選您愛吃的點,沒雷~

(圖片來自大眾點評)

不知道為什么,每次來這兒吃飯,

老感覺穿越回了還有合作社的那幾年,

又像是回到了姥姥家,總是那么的親切。

(圖片來自大眾點評:喝可樂的美年達(dá))

人均:78元

地址:翠花胡同43號

民芳餐廳

在東四孚王府東邊,

有家叫作“東四民芳”的餐廳,

住在這附近的老街坊,肯定對這里不陌生。

從服務(wù)到裝潢都是都是老國營店的感覺。

(圖片來自大眾點評:fromadoll2)

這里以家常菜為主,

菜單上沒有新鮮花樣,

都是咱常吃的那幾樣,

但每道菜,都別有一番風(fēng)味。

魚頭泡餅,

常年位居點評網(wǎng)榜首,

從魚頭到配菜全都沒得挑,

尤其把餅往那酸甜口的魚頭湯里一泡,

保準(zhǔn)您胃口大開,吃了叫好!

 (圖片來自大眾點評:babyyeye)

芝麻醬糖餅,

兩個字,好吃,

就是吃多了會膩,

您悠著來~

(圖片來自大眾點評:phyzz)

這里的焦溜丸子,號稱全北京第一。

一人吃一盤子,根本不叫事,

吃到最后一刻外殼依然酥脆,

您要來這兒,不點這菜,

那可就是白來了。

(圖片來自大眾點評:小天kelly)

人均:93元

地址:朝陽門內(nèi)大街79號-2

星盛齋

90年代,

他家從增光路搬到現(xiàn)在這里,

轉(zhuǎn)眼也有20多年了。

周圍的住家兒,沒人不知道這里的。

(圖片來自大眾點評:lulin666)

清真店,食品衛(wèi)生有保證,

醬牛肉是招牌,夾到火燒里,

咬著帶勁,牛肉味道也咸淡適中。

(圖片來自大眾點評:米臻臻)

小編個人覺得這里的牛肉湯面比柴氏的好吃,

也沒有柴氏的那么咸,

湯頭濃郁,面條也很筋道,

就是您得注意,單點這面可沒肉,

只能吃面喝湯~

(圖片來自大眾點評:做珍珠不能少沙)

人均:66元

地址:百萬莊中里51號

故鄉(xiāng)酒家

在坊間有句話叫:

“北京人吃延吉,西四人吃故鄉(xiāng)”

不過我得提前跟您說一聲,

您要追求服務(wù),我勸您還是別來了,

如果您跟我一樣,味道至上,

那這里是您不錯的選擇。

(圖片來自大眾點評:甜酒湯圓代吃)

這里的冷面,

面條筋道彈牙、湯汁酸甜可口,

按您的口味加醋和辣醬。

(圖片來自大眾點評:J.唔哩)

至于烤串嘛,中規(guī)中矩,

就不給您做推薦了~

(圖片來自大眾點評:屁屁臉的老爸)

人均:49元

地址:西四北大街59號

永樂飯莊

來這里吃飯的人,

大多數(shù)都是為了情懷吧,

除了價格還算合理,

服務(wù)嘛,也就那樣吧...

(圖片來自大眾點評:天下有雪77)

剛沒說味道如何,

是為了拿出來和您單聊,

對于小編來說,

這里更像是食堂一般的存在。

(圖片來自大眾點評:和風(fēng)輕舞528)

您要問我哪道菜最好吃,

應(yīng)該是水煮魚吧,

魚肉還算是嫩滑,

就是量一次比一次少了。

(圖片來自大眾點評:無牙少年)

人均:86元

地址:安德路67-3號

熱盆景

從去年就傳要拆的熱盆景,

如今依然“屹立”在老地方,

等著愛它的食客光臨。

(圖片來自大眾點評:Misstan)

糖醋里脊、雞絲涼面、

宮保雞丁、香脆雞脆是當(dāng)之無愧的招牌菜,

尤其是那外脆里嫩、酸甜口的糖醋里脊,

要不是最近豬肉漲價,連帶著有豬肉的菜都漲了價,

我一定點上兩盤,再來一盆米飯,齊了。

(圖片來自大眾點評)

人均:71元

地址:虎坊路12號3號樓1單元1樓

今兒個,

小編給您推薦的這幾家店,您還滿意么?

要不改天,咱邊喝邊聊???

(圖片來自大眾點評:京城武)

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