馮月根 吳江是全國(guó)著名的蠶絲之鄉(xiāng),是我國(guó)栽桑、養(yǎng)蠶、繅絲、織綢的發(fā)源地之一。吳江地處太湖東南岸,氣候溫和,雨量充沛,湖河港汊縱橫密布,土質(zhì)豐腴,物產(chǎn)豐富,勞動(dòng)力資源富余,素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)、絲綢之府”美稱(chēng)。其蠶桑生產(chǎn)歷史悠久,蠶業(yè)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。 1960年,吳江縣梅堰袁家埭遺址考古發(fā)掘,出土刻有蠶形圖紋的陶器和紡輪等,為新石器時(shí)代中晚期產(chǎn)物,距今已有4000多年歷史,這表明,吳江的先民們?cè)缫褟氖路N桑、養(yǎng)蠶、繅絲、織綢。吳江悠久的蠶桑歷史,孕育了博大的蠶業(yè)文化。歷代文人墨客賦詩(shī)、聯(lián)句、作文、書(shū)畫(huà)留下了許多與蠶桑絲綢有關(guān)的詩(shī)文,也產(chǎn)生了諺語(yǔ)俗句、民情風(fēng)俗等富有地方特色的民俗文化。 歷史上太湖流域是江南最富庶之地。兩宋以來(lái),太湖南岸逐漸形成我國(guó)蠶桑業(yè)的一大產(chǎn)區(qū),太湖蠶絲曾列為皇家貢品。明清時(shí)期,朝廷鼓勵(lì)農(nóng)桑,吳江西南部俱以蠶桑為業(yè),植桑遍地,“鄉(xiāng)村間殆無(wú)曠土,春夏之交,綠蔭彌望,通計(jì)一邑,無(wú)慮數(shù)萬(wàn)株云”(乾隆,《吳江縣志》卷五《物產(chǎn)》)。栽桑養(yǎng)蠶是農(nóng)家的主要副業(yè),呈現(xiàn)出“無(wú)不桑之地,無(wú)不蠶之家”的興盛景象。明代吳江已產(chǎn)絹、羅、綢、綾、紗等,尤其是明代后期,以產(chǎn)地得名的“七里絲”(后雅化為“輯里湖絲”)名揚(yáng)海內(nèi)外?!昂匾诵Q,新絲妙天下,又湖絲唯七里尤佳”,所產(chǎn)蠶絲,“顏色純白,光澤艷麗,質(zhì)地堅(jiān)韌,彈性豐富,條紋勻整,均非世界各類(lèi)生絲所可比擬”。又有“舊以七里絲佳,今則處處皆佳,而以北鄉(xiāng)為上”。(汪日楨,《湖蠶述》,中華書(shū)局1965年)北鄉(xiāng)則指今吳江震澤、七都等地。 蠶桑獨(dú)盛,帶來(lái)絲市繁榮。馮夢(mèng)龍?jiān)凇缎咽篮阊浴分羞@樣描寫(xiě)盛澤:“鎮(zhèn)上居民稠廣,土俗淳樸,俱以蠶桑為業(yè),那市上兩岸絲綢牙行,約有千百余家,遠(yuǎn)近村坊織成綢匹,俱到此上市,四方商賈來(lái)收買(mǎi)的,蜂攢蟻集”。清乾隆時(shí)震澤絲市“棟宇鱗次,百貨俱集。以貿(mào)易為事者,往來(lái)無(wú)虛日”(乾隆,《震澤縣志》卷一《疆土》)。道光年間吳江所產(chǎn)蠶絲經(jīng)上??诎锻怃N(xiāo)高麗、印度及歐美等國(guó)家。民國(guó)10年,震澤鎮(zhèn)畢康候隨中國(guó)考察團(tuán)赴美參加在紐約舉行的第一次萬(wàn)國(guó)絲綢博覽會(huì),參展湖絲獲得外商好評(píng)。民國(guó)年間,吳江“全縣絲行,集中于震澤,在民國(guó)元年(1912)至二十年(1931)繁盛時(shí)代,絲行達(dá)四五十家”,民國(guó)十至二十三年吳江蠶絲產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)博(展)覽會(huì)上獲一等、特等、優(yōu)等獎(jiǎng)項(xiàng)15個(gè)。盛澤汪永亨昌等綢緞莊的絲綢參加巴拿馬博覽會(huì)展出獲金牌獎(jiǎng)。盛澤、震澤等市鎮(zhèn)以蠶絲而興,絲行林立,商賈云集,百業(yè)俱旺,形成了有名的盛澤綢市、震澤絲市。 據(jù)傳,清王朝各府規(guī)定,凡皇帝和后妃所穿龍袍鳳衣,須用湖絲作織造原料,清康熙時(shí)織造的9件龍袍就指定選用太湖蠶絲作經(jīng)線織成。 吳江是水鄉(xiāng)澤國(guó),水多橋多,反映吳江蠶桑盛事的古石橋橋聯(lián)也美不勝收。盛澤鎮(zhèn)白龍橋:“風(fēng)送萬(wàn)機(jī)聲,莫道眾擎猶易舉;晴翻千尺浪,好從飲水更思源?!?;七都鎮(zhèn)雙塔橋:“惟上上田,農(nóng)桑興大利;活潑潑地,蘭若宛中央?!?;七都鎮(zhèn)北回橋:“壤接拜三莊桑麻蔽野,水經(jīng)稽五漾江浙分疆。”;松陵鎮(zhèn)太平橋:“千家城廓蠶桑地,萬(wàn)頃煙波魚(yú)米鄉(xiāng)?!保皇涉?zhèn)登云橋:“姐妹三條聯(lián)運(yùn)影,桑麻四野便行程?!?;青云度生橋:“兩岸桑麻豐且稔,一泓流水遠(yuǎn)而長(zhǎng)?!?;吳江公園富貴橋:“河畔華綢壓魏紫,橋頭錦緞勝姚黃”。還有刻在門(mén)旁或石柱上的楹聯(lián),如盛澤先蠶祠對(duì)聯(lián):(一)先蠶遺教,抽絲剝繭,揚(yáng)盛湖風(fēng)范;后葉沐恩,繡錦織云,擅吳越聲名。(二)衣被蒼生興百業(yè),彰施藻采映千秋。盛澤紅梨園牌樓對(duì)聯(lián):(一)遙想當(dāng)年司馬盛斌筑寨屯兵圍土造田三吳兩浙傳佳話,喜看今日綢都兒女抽絲剝繭織云繡錦四海五洲揚(yáng)美名。(二)紅梨渡畔萬(wàn)機(jī)爭(zhēng)響融圓明鐘韻,綠曉莊前眾賈紛來(lái)涌華夏綢潮。(三)五聚鱸舜川鯽鱸鯽千條翻碧浪,四鄉(xiāng)絲盛澤綢絲綢萬(wàn)匹放韶光。真切地描述了吳江各地蠶桑業(yè)繁盛景象。 盛澤鎮(zhèn)有“日出萬(wàn)匹,衣被天下”而著名。位于五龍路口的“先蠶祠”是江南僅存的祀蠶神祠,是江蘇省文物保護(hù)單位。“先蠶祠”俗稱(chēng)蠶花殿、蠶王殿,清道光二十年,由盛澤絲業(yè)公所籌款建造,是江浙一帶百姓祭祀蠶絲業(yè)祖師的公祠,祈求神靈保佑,風(fēng)調(diào)雨順,蠶繭豐收。先蠶祠為古典廟宇式建筑,門(mén)樓氣勢(shì)恢宏,東西拱門(mén)華版上刻有“織云”“錦繡”匾額。祠內(nèi)正殿軒昂高敞,塑有軒轅黃帝、炎帝神農(nóng)及嫘祖三座泥金塑像,殿內(nèi)梁間匾額如云,均出自名家手筆。盛澤絲業(yè)公所,每逢小滿時(shí)節(jié),出資演戲三天以慶蠶繭豐收和迎候新絲上市,意“小滿乍來(lái),蠶婦煮繭”,人如潮涌,熱鬧非凡。1937年茅盾主編《中國(guó)的一日》中載有專(zhuān)文,記述當(dāng)年盛澤“先蠶祠”演出“小滿戲”的場(chǎng)景。而震澤鎮(zhèn)則建有蠶王殿及絲業(yè)公會(huì)門(mén)樓,均是蠶農(nóng)供奉蠶神的主要場(chǎng)所。 盛澤是絲綢重鎮(zhèn)。明清時(shí)期,手工絲織業(yè)繁榮,鎮(zhèn)上深弄長(zhǎng)巷也遍布織戶染坊,巷弄命名則取“梭子弄”、“染坊弄”、“紅坊弄”、“踩坊弄”、“筘店弄”等,可見(jiàn)當(dāng)?shù)匦Q絲業(yè)之規(guī)模和影響力。 吳江有著悠久的農(nóng)業(yè)發(fā)展史,“男耕女織”是農(nóng)村傳統(tǒng)的生產(chǎn)生活模式。農(nóng)家栽桑飼蠶,婦女是主要的勞動(dòng)力。因此,蠶家女兒自幼就要學(xué)會(huì)養(yǎng)蠶做絲等技藝。女兒出嫁,也須有“絲車(chē)”作嫁妝,心靈手巧,技藝嫻熟的蠶女備受村坊鄰里所贊頌。 吳江蠶桑業(yè)的發(fā)展?jié)B透到經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化等領(lǐng)域,農(nóng)家對(duì)蠶懷有深厚的感情,重蠶如寶,親昵地稱(chēng)蠶為“蠶寶寶”,像哺兒育女般地精心飼養(yǎng),十分地辛勞。而饒有風(fēng)趣的蠶業(yè)文化亦豐富多彩,沉淀在活生生的民俗民風(fēng)之中。 雙楊廟會(huì):始于清代中葉,每十年舉行一次,規(guī)模浩大。會(huì)源出于震澤鎮(zhèn)東北雙楊村的雙楊大廟,會(huì)期為農(nóng)歷三月。出會(huì)時(shí),雙楊村每圩出動(dòng)一艘會(huì)船,船中央懸掛一面紅色彩旗,上書(shū)“敕封護(hù)國(guó)昭靈普庇廣佑王”,從昭靈廟鳴鑼啟航,每只會(huì)船上掛有學(xué)校、公會(huì)等旗幟,搭有樓臺(tái)亭閣,或有男女少年扮演的劇中人物,或裝有木偶、草偶做采桑、搖經(jīng)、采繭、調(diào)絲、打魚(yú)等動(dòng)作。會(huì)船經(jīng)過(guò)之處,還不斷有載著各廟菩薩的會(huì)船加入,使船隊(duì)首尾相接長(zhǎng)達(dá)數(shù)里,一路旗幡招展,浩浩蕩蕩。船隊(duì)在震澤停留活動(dòng)五天,在梅堰停留活動(dòng)三天后,橫渡北麻漾經(jīng)壇丘而至盛澤,由東港穿過(guò)鎮(zhèn)區(qū),進(jìn)入東白漾,沿鎮(zhèn)東南面水道出沉瓦橋泊天西白漾。在盛澤停留五天,賽會(huì)進(jìn)入高潮。圍觀船只眾多,會(huì)船相連搭臺(tái)演戲,賽會(huì)熱鬧非凡轟動(dòng)數(shù)百里。最后一次雙楊廟會(huì)于民國(guó)十三年農(nóng)歷三月初一,由雙楊紳士周心梅與雙楊昭靈廟住發(fā)起,震澤絲商和盛澤綢界等籌資舉辦雙楊廟會(huì),會(huì)期十五天,三月十五在盛澤結(jié)束。賽會(huì)中,設(shè)展覽會(huì),陳列生絲及綢緞產(chǎn)品等,并進(jìn)行貿(mào)易活動(dòng)。 祭蠶神:對(duì)蠶神的膜拜祈求是蠶農(nóng)的普遍心理。舊時(shí),一般鄉(xiāng)村的廟宇大都在偏殿或旁座塑有蠶神像,甚至于村頭巷尾的小土地堂也兼而有之。有些富有蠶戶在家內(nèi)墻壁上砌神龕,自供神像。此外,各處煙雜店、香燭店有“神碼”(碼張)出售,是一張印在紅紙上的蠶神像,供蠶農(nóng)“請(qǐng)”回去貼在蠶室里供奉。 蠶神,鄉(xiāng)民稱(chēng)之為“蠶王菩薩”、“蠶花娘娘”。傳說(shuō),蠶王爺為五花蠶神,盤(pán)膝端坐,三眼六臂,一只豎眼位于額中央,前面兩只手合捧一盤(pán)繭子。又傳蠶神騎在馬上,手捧一盤(pán)繭子,稱(chēng)為馬鳴王菩薩或馬頭娘。蠶事之前,蠶農(nóng)備香燭前往蠶神廟燒香,默默禱告,祈求豐收。一般在清明前后蟻蠶孵出的一天,將供品和蟻蠶上桌供奉,稱(chēng)之為“祭蠶神”。 戴蠶花:蠶鄉(xiāng)婦女,無(wú)論長(zhǎng)幼,在養(yǎng)蠶季節(jié)里用紅紙彩紙做成花朵,插在發(fā)髻上,稱(chēng)為“戴蠶花”,表示她們對(duì)蠶神的虔敬。其時(shí),雜貨鋪及廟會(huì)上還有用絨及絹?zhàn)龀删滦Q花出售。在蠶事準(zhǔn)備階段,婦女們用紅紙剪成貓形貼在養(yǎng)蠶用的匾內(nèi),意可防止老鼠吃蠶寶寶,俗稱(chēng)“蠶貓”。 養(yǎng)蠶季節(jié),家家閉戶,門(mén)懸桃柳樹(shù)枝辟邪。一切交誼活動(dòng)停止,專(zhuān)心養(yǎng)蠶,不相往來(lái),村坊里行人寥落,悄然肅穆。清乾隆《震澤縣志》稱(chēng)三四月為蠶月,“禁喧鬧,忌親朋來(lái)往”,意即“蠶關(guān)門(mén)”。蠶過(guò)三眠,俗稱(chēng)“出火”(此時(shí)氣溫轉(zhuǎn)曖,蠶體長(zhǎng)大,蠶室內(nèi)撤去火盆),收成大致定局。家家做繭圓,繭圓用米粉捏成,長(zhǎng)圓,實(shí)心無(wú)餡,蒸熟食用。繭圓狀如蠶繭,寓意收成到手。有些蠶農(nóng)還將繭圓供奉蠶神。 望山頭:蠶上蔟一兩天,鄰里親戚間恢復(fù)串門(mén)走訪,評(píng)看結(jié)繭情況。特別是新結(jié)的親家,必具禮物去“望山頭”。所具禮品中,咸鲞及水糕(方形米粉軟糕,中間置糖或肉餡)為必備之物,另加豬蹄、枇杷等物。從鲞的諧音引伸出來(lái)的,意為“有想頭”,期望蠶繭獲豐收。水糕的諧音“絲高”,意為生絲高產(chǎn)豐收。 謝蠶神:采繭以后,養(yǎng)蠶全過(guò)程結(jié)束,蠶家門(mén)戶洞開(kāi)。此時(shí)新絲即將繅制上市,“活來(lái)鈿進(jìn)帳”指日可待,喜悅心情溢于言表,而村坊喧鬧如常。蠶戶在采繭或做絲完畢以后將供品及繭子(或生絲)列天神像前,稱(chēng)為“謝蠶神”。蠶戶多辦酒宴以慶賀,名日“蠶花酒”。 與謝蠶神并存的是“祛蠶祟”。古代蠶農(nóng)科學(xué)知識(shí)有限,認(rèn)為蠶事失利是鬼怪作祟所致,故而想盡辦法驅(qū)趕危害蠶寶寶的邪神惡煞,使之逢兇化吉,遇難吉祥。如在門(mén)前地面上用石灰畫(huà)出了弓和箭以驅(qū)鬼,或在門(mén)框上方懸鏡反照,或張貼門(mén)神守護(hù)蠶室。 有的地方在清明夜有吃螺螄的習(xí)慣。相傳蠶病稱(chēng)為“青娘”,躲藏在螺螄殼內(nèi),吃掉螺螄肉,把空殼拋上屋面,使之無(wú)處躲藏,也就無(wú)從作祟了。與往日相異的是,這一次螺螄肉不用嘴吸出,而是用針挑出,故稱(chēng)“挑青”。 謝蠶神和祛蠶祟是古代蠶農(nóng)認(rèn)識(shí)水平局限所致,不可避免地夾雜愚昧的非科學(xué)成分,但也并非完全如此。如“蠶關(guān)門(mén)”客觀上防止人身帶進(jìn)病菌,利于減少蠶病蔓延。灑石灰可殺滅細(xì)菌。這些都是蠶農(nóng)長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)形成的潛意識(shí)。 忌諱與口彩:養(yǎng)蠶過(guò)程中有諸多忌諱。忌說(shuō)“死”字,見(jiàn)一死蠶只有悄悄揀去,不能言傳。忌說(shuō)生姜,避免僵(蠶)之諱。忌直呼醬油,改稱(chēng)“赤油”,以免患“醬油病”(俗稱(chēng)“爛死蠶”)危害。忌直呼豆腐,改稱(chēng)白玉。忌生人闖入蠶室,防野鬼帶入。忌在居室四周鋤草,防驚動(dòng)土神。道光《震澤鎮(zhèn)志》載,已婚婦女在飼蠶期間,孤眠凈身,以示虔敬。 與忌諱相對(duì)的是討口彩,蠶農(nóng)用吉兆的語(yǔ)言或方式表達(dá)良好的祝愿。如在堂屋、蠶室到處懸掛長(zhǎng)條紅紙,紙上用毛筆書(shū)寫(xiě)“蠶花念四分”。寓意多收繭多出絲。大眠至上蔟時(shí)分,游民乞丐用稻草扎成馬鳴王菩薩,外面用紅布包復(fù)縫好,挨家挨戶乞討,口唱蓮花落:“一家過(guò)去兩家來(lái),馬鳴王菩薩上門(mén)來(lái)。家家人家大發(fā)財(cái),小繭采來(lái)像雞蛋,大繭采來(lái)像鵝蛋……?!痹诨厣椒Q(chēng)繭時(shí),總是先喝彩“千斤萬(wàn)兩”。 還有流傳已久的蠶事農(nóng)諺,則是反映了千百年來(lái)吳江蠶農(nóng)養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),有“吃看田里,著看匾里”、“一年兩熟蠶,相抵半年糧”、“一畝桑園,十畝莊田”、“清明一粒谷,看蠶娘娘哭。清明雀口,看蠶娘娘拍手”、“一斤熟蠶半斤繭”、“忙過(guò)蠶場(chǎng),有錢(qián)栽秧”、“谷雨三朝蠶白頭”、“種得一田桑,可免一家荒”、“麥?zhǔn)煲簧?,蠶熟一時(shí)”、“上半年蠶養(yǎng)田,下半年田養(yǎng)人”……。 蒸蒸日上的吳江蠶絲業(yè),又摧生了蠶業(yè)界人才輩出,近代不少吳江籍人士成為我國(guó)蠶桑絲綢行業(yè)的精英人物。 孫本忠(1897—1968),吳江七都人,我國(guó)現(xiàn)代家蠶育種奠基人之一。民國(guó)7年(1918年),考入國(guó)立南京高等師范學(xué)校農(nóng)業(yè)專(zhuān)修科。民國(guó)10年畢業(yè),13年赴法留學(xué),先后入蒙貝里亞農(nóng)業(yè)專(zhuān)科學(xué)校、里昂大學(xué)動(dòng)物學(xué)系研究蠶體生理。發(fā)表《家蠶中腸細(xì)胞的生理研究》論文,獲博士學(xué)位?;貒?guó)后,任江蘇省農(nóng)礦廳薦任技正兼無(wú)錫蠶絲試驗(yàn)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng),后任中央大學(xué)、浙江大學(xué)蠶桑系主任、中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所薦任技正蠶桑系主任。1951年12月,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所成立,孫本忠任研究員兼養(yǎng)蠶系主任、蠶種研究室主任。他還任中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物學(xué)部委員、中國(guó)蠶學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)等職。孫本忠一生致力于家蠶育種,解放前選育出具有二化性黃皮蠶品種“中農(nóng)29號(hào)”,提出雙交雜種等良種繁育方法,解放后,整理出華八、華九、華十、瀛翰、瀛汶等五個(gè)品種,11個(gè)品系雜交方法,培育出春用品種“鎮(zhèn)江一號(hào)”、“鎮(zhèn)江二號(hào)”,選育出“鎮(zhèn)江三號(hào)”、“鎮(zhèn)江四號(hào)”雙限性品種。主持制定了《家蠶選種工作試行方案》在全國(guó)推廣。1968年病逝南京。 鄭辟疆(1880—1969),吳江盛澤人,教育家、蠶桑專(zhuān)家。18歲考入杭州西湖蠶學(xué)館,四年后,畢業(yè)留校任教,再留學(xué)日本,培育出個(gè)體大、成熟快的新蠶種和生命力強(qiáng)、極易成活的山地桑?;貒?guó)后,先后受聘于山東青州蠶桑學(xué)堂、山東省立農(nóng)業(yè)專(zhuān)科學(xué)校,編纂養(yǎng)蠶學(xué)、栽桑學(xué)8種教科書(shū),是我國(guó)近代第一批蠶桑學(xué)教材。民國(guó)七年,受聘擔(dān)任江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校校長(zhǎng),在校內(nèi)設(shè)原種部、養(yǎng)蠶部和蠶種推廣部。帶領(lǐng)師生赴家鄉(xiāng)鄉(xiāng)村實(shí)地考察,指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)養(yǎng)蠶,用洋種代替土種,改良土絲繅制方法。還到四川宣傳和推廣良種,創(chuàng)立蠶業(yè)指導(dǎo)所桑苗圃、蠶種場(chǎng)等,促進(jìn)川南蠶業(yè)發(fā)展。解放后,留任蘇州蠶桑專(zhuān)科學(xué)校校長(zhǎng),1956年又兼任蘇州絲綢工學(xué)院院長(zhǎng),直到逝世。1950年鄭辟疆與費(fèi)達(dá)生喜結(jié)良緣,黃炎培賦詩(shī)祝賀:“真是白頭偕老,同宮繭是同心;早三十年結(jié)合,今朝已近金婚”。1960年,他主持研制成定纖自動(dòng)繅絲機(jī),并在全國(guó)推廣。鄭辟疆還校釋《蠶桑輯要》、《廣蠶桑說(shuō)輯要》、《野蠶錄》、《豳風(fēng)廣義》等蠶桑學(xué)著作。 曹詒孫(1905—1993),吳江震澤人,蠶體病理學(xué)家,我國(guó)家蠶病害防治研究的奠基人。民國(guó)14年畢業(yè)于江蘇省立第二農(nóng)業(yè)學(xué)校蠶科,赴日本,入國(guó)立鹿兒島高等農(nóng)林學(xué)校蠶科學(xué)習(xí)。畢業(yè)后,又考入東京高等蠶絲學(xué)校,師從立巖亨先生專(zhuān)攻蠶體病理學(xué)?;貒?guó)后,應(yīng)聘淮陰農(nóng)業(yè)學(xué)校蠶科主任,推廣湖桑和良種蠶。曾任江蘇省蠶絲試驗(yàn)場(chǎng)原種部主任,浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院蠶體解剖及病理學(xué)講師,又任南京中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所技正,從事蠶體病理學(xué)研究。在擔(dān)任江蘇省蠶絲試驗(yàn)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)時(shí),接管鎮(zhèn)江、無(wú)錫、蘇州等地蠶絲機(jī)構(gòu),兼任蠶業(yè)改進(jìn)管理委員會(huì)副主任。1951年12月,任中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所研究員、蠶病組組長(zhǎng)、病理研究室主任,后任三顧問(wèn)。他首創(chuàng)配制“防僵粉”用于防治“蠶僵病”。曹詒孫又是中國(guó)蠶學(xué)會(huì)第一、二屆常備理事,江蘇省蠶桑學(xué)會(huì)第一、二屆副理事長(zhǎng),第三、四屆名譽(yù)理事長(zhǎng)。論著有《我國(guó)土蠶種之微粒子病毒》、《家蠶膿病軟化病隱性感染的研究》等,在國(guó)內(nèi)外發(fā)表有關(guān)蠶病防治和病理的論文、報(bào)告約20篇,擔(dān)任《中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)農(nóng)業(yè)卷》顧問(wèn)和蠶病篇主編。 費(fèi)達(dá)生(1903—2005),吳江同里人,我國(guó)著名的女蠶絲專(zhuān)家。14歲入江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校,畢業(yè)后被選送日本學(xué)習(xí),1923年畢業(yè)于日本東京高等蠶絲學(xué)校制絲科。解放前,曾任江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校推廣部主任,四川絲業(yè)公司制絲總技師,川南蠶絲實(shí)驗(yàn)區(qū)主任,蘇州第一絲廠廠長(zhǎng),江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校實(shí)驗(yàn)絲廠廠長(zhǎng)。建國(guó)后,她任蠶絲公司技術(shù)室主任,蘇州工業(yè)局副局長(zhǎng),江蘇省絲綢工業(yè)局副局長(zhǎng),蘇州婦聯(lián)副主席,蘇州政協(xié)副主席等職。她堅(jiān)持教育與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合,長(zhǎng)期深入基層農(nóng)村,從事蠶桑絲綢的科技推廣。1929年2月她創(chuàng)建了吳江縣開(kāi)弦弓有限責(zé)任生絲精制運(yùn)銷(xiāo)合作社,成為我國(guó)首家農(nóng)村股份制合作企業(yè),是鄉(xiāng)村制絲工業(yè)的首創(chuàng)者,被稱(chēng)之為“當(dāng)代黃道婆”。其主要論著有《復(fù)興絲業(yè)的先聲》、《建立桑蠶絲綢的系統(tǒng)觀點(diǎn)》、《解放前從事蠶絲業(yè)改革的回憶》等。 孫伯和(1898—1977)吳江七都人,我國(guó)著名蠶絲專(zhuān)家。南京東南大學(xué)農(nóng)學(xué)院蠶絲學(xué)科畢業(yè)。曾任吳江蠶種場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)、南京農(nóng)墾局農(nóng)貸處處長(zhǎng)、重慶貿(mào)易委員會(huì)生絲研究所所長(zhǎng)、四川省農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)等職??箲?zhàn)勝利后回上海,任中國(guó)蠶絲公司業(yè)務(wù)處處長(zhǎng),兼蠶絲協(xié)導(dǎo)會(huì)主任。建國(guó)后,在中國(guó)紡織公司上海分公司業(yè)務(wù)處擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo),1953年調(diào)北京中國(guó)絲綢公司絲綢處工作。著有《近百年來(lái)中國(guó)的蠶絲事業(yè)概況》、《民國(guó)經(jīng)濟(jì)史民元來(lái)我國(guó)之蠶絲業(yè)》、《中國(guó)繅絲工業(yè)史》(古代史、原稿)。 項(xiàng)志生(1909—2002),吳江七都人,著名蠶業(yè)專(zhuān)家。早年就讀于上海民立中學(xué),17歲時(shí)進(jìn)杭州緯成絲廠新市分廠,師從旦絲界前輩嵇慕淘。1932年追隨蘇州女子蠶桑學(xué)校校長(zhǎng)鄭辟疆在江南倡導(dǎo)土絲改良運(yùn)動(dòng)。1937年籌建出任平望制絲所所長(zhǎng)。1938年受費(fèi)達(dá)生之托在上海為四川絲業(yè)公司采辦立繅機(jī)及煮繭機(jī)等制絲設(shè)備,在四川參加川南蠶繭新區(qū)開(kāi)發(fā)工作。在重慶進(jìn)入東吳—滬江聯(lián)合大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理系深造??谷諔?zhàn)爭(zhēng)勝利后,于1946年,隨從費(fèi)達(dá)生接收蘇州日商瑞豐絲廠,1950年進(jìn)中國(guó)蠶絲公司華東區(qū)公司工作,曾協(xié)助籌建山東周村、廣東順德、新疆和田三個(gè)絲廠,1953年調(diào)往北京中國(guó)絲綢公司,負(fù)責(zé)蠶繭收烘業(yè)務(wù)。他精于蠶桑制絲,著有《柞繭生產(chǎn)與收購(gòu)》,時(shí)常在《絲綢》等刊物上發(fā)表許多關(guān)于蠶桑生產(chǎn)開(kāi)發(fā)和提高絲質(zhì)的學(xué)術(shù)論文。 在太湖之濱,運(yùn)河兩岸,吳江桑林繁茂,一望無(wú)垠。蠶桑經(jīng)濟(jì)的繁榮,帶來(lái)蠶業(yè)文化的昌盛。明末清初,馮夢(mèng)龍、周燦、陳毓乾、汪文柏、宋貴、趙基等文人雅士賦詩(shī)作文詠贊蠶桑事業(yè)之盛事,吳江的蠶絲業(yè)在當(dāng)時(shí)成為文學(xué)作品的重要題材。 晚唐詩(shī)人陸龜蒙描述太湖農(nóng)村景物詩(shī)中說(shuō):“山橫路欲絕,轉(zhuǎn)楫逢平川,川中水木幽,高下兼良田,溝塍墮微溜,桑柘含疏煙,處處倚蠶箔,家家下漁筌?!?又詩(shī)“水影沉魚(yú)器,鄰聲動(dòng)緯車(chē)?!边€有他的《蠶賦》“逮蠶之生,繭原絲美,機(jī)杼經(jīng)緯,龍鸞葩卉,官涎益口,盡取后已”。周燦(明)以《盛澤》為題的五律詩(shī)“吳越分歧處,青林接遠(yuǎn)村。水鄉(xiāng)成一市,羅綺走中原。尚利民風(fēng)薄,多金商賈尊。人家勤織作,機(jī)杼徹晨昏?!?,趙基(清)《青草灘雜詩(shī)》“暑娟秋羅目易迷,爭(zhēng)如蕩北與溪西。天家不設(shè)機(jī)絲稅,衣被中原到月氏”。宋貴(清)詩(shī)“季青詩(shī)思滿汀洲,亥市辛街枕碧流。只道夜燈千匹練,誰(shuí)知五色彩云??!”董恂(清)《飼蠶》“蠶起蠶飽不可過(guò),早起飼蠶何敢惰。只愁饑后斷絲腸,那顧女啼與兒餓”。近代沈云的《盛湖竹枝詞》“先蠶廟里劇登場(chǎng),男釋耕耘女罷桑。只為今朝逢小滿,萬(wàn)人空巷斗新妝”。都是生動(dòng)抒寫(xiě)了吳江地區(qū)蠶桑絲綢生產(chǎn)與貿(mào)易業(yè)欣欣向榮的盛況。 1939年,費(fèi)孝通教授的社會(huì)學(xué)經(jīng)典著作《江村經(jīng)濟(jì)》問(wèn)世,第十二章蠶絲業(yè)中以較多的筆墨對(duì)吳江七都鎮(zhèn)開(kāi)弦弓村(學(xué)名:江村)蠶絲業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行了詳細(xì)的論述。文章指出:“蠶絲業(yè)是村里居民的第二主要收入來(lái)源”;“農(nóng)民從事家庭蠶絲業(yè)已有千年的歷史”。他還提到“開(kāi)弦弓是中國(guó)國(guó)內(nèi)蠶絲業(yè)的重要中心之一。因此,可以把這個(gè)村子作為在中國(guó)工業(yè)變遷過(guò)程中有代表性的例子;主要變化是工廠代替了家庭工業(yè)系統(tǒng),并從而產(chǎn)生的社會(huì)問(wèn)題。工業(yè)化是一個(gè)普遍過(guò)程,目前仍在我國(guó)進(jìn)行著,世界各地也有這樣的變遷。在中國(guó),工業(yè)的發(fā)展問(wèn)題更有其實(shí)際意義,但至今沒(méi)有任何人在全面了解農(nóng)村社會(huì)組織的同時(shí),對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行深入的研究”。費(fèi)氏闡述了“通過(guò)引進(jìn)科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù)和組織以合作為原則的新工業(yè)來(lái)復(fù)興經(jīng)濟(jì)”。這一章里費(fèi)孝通運(yùn)用了布·馬林諾斯基創(chuàng)始的人類(lèi)學(xué)理論中文化接觸三欄分析法,將太湖南岸開(kāi)弦弓村(江村)的近代蠶絲業(yè)變遷向西方社會(huì)展現(xiàn)了中國(guó)南方農(nóng)村的真實(shí)圖景。 吳江是一塊古老又現(xiàn)代的富庶土地,人文薈萃,文化燦爛。而吳江蠶業(yè)文化獨(dú)樹(shù)一幟,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的蠶業(yè)文化折射出吳江悠久的歷史、百姓的祈禱,是生產(chǎn)生活實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的體現(xiàn),是百姓勤勞智慧的結(jié)晶,為古老的吳地區(qū)域文化增添了豐富的內(nèi)涵,成為吳地區(qū)域文化中一朵美麗的奇葩,放射出熠熠光芒。 參考文獻(xiàn): 1、 吳江市政協(xié)文史資料委員會(huì)編:《吳江風(fēng)情》,天津科學(xué)技術(shù)出版社,1993年。 2、 吳江市七都鎮(zhèn)地方志編纂委員會(huì):《七都鎮(zhèn)志》,江蘇古籍出版社,2001年。 3、 吳江市地方志編纂委員會(huì):《吳江縣志》,江蘇科學(xué)技術(shù)出版社,1994年。 4、 吳江市震澤鎮(zhèn)地方志編纂委員會(huì):《震澤鎮(zhèn)志》,中國(guó)礦業(yè)大學(xué)出版社,1999年。 5、 吳江市盛澤鎮(zhèn)地方志辦公室:《盛澤鎮(zhèn)志》,江蘇古籍出版社,1991年。 6、 洪璞:《明代以來(lái)太湖南岸鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)變遷》,中華書(shū)局,2005年。 7、 費(fèi)孝通:《費(fèi)孝通文集》,第二卷群言出版社,1999年。 8、 凌錦良主編:《吳江札記》,古吳軒出版社,1998年。 9、 劉豪興 馮月根著:《鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)的當(dāng)代變遷》,上海人民出版社,2002年。 10、陳志強(qiáng):《吳江名勝楹聯(lián)賞析》,吉林人民出版社,1999年。 |
|
來(lái)自: 吳越盡說(shuō) > 《盛澤絲綢》