南瓜（圖片來(lái)源：鳳凰網(wǎng)佛教 攝影：閆秀勇）

大雪過(guò)后，天氣愈發(fā)寒冷，這樣寒冷的天氣里排汗也會(huì)變少，而身體的毒素也會(huì)慢慢變多。在這樣寒冷的天氣里，該如何結(jié)合天氣進(jìn)行養(yǎng)生保健呢？小編給大家推薦幾種適合在冬季食用的食物，希望對(duì)各位有所幫助。

南瓜

南瓜的做法多種多樣，蒸烤、炒菜、煲湯均可。它鮮艷的橙色源于其富含的β胡蘿卜素，這種強(qiáng)抗氧化劑有助于預(yù)防心臟病和癌癥，除此之外，南瓜還具有排毒養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體、健脾和胃之功效。

白菜

冬季天氣寒冷，人體的排泄也會(huì)變緩，身體的毒素較難排泄出去，造成體內(nèi)毒素的淤積。白菜中含有豐富的粗纖維，還含有多種維生素，所以多食用白菜的話，可以幫助腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道的消化，從而起到解毒祛濕的功效，對(duì)冬季養(yǎng)生是極其有幫助的。

柚子

酸甜多汁的柚子被稱為冬日“完美水果”。柚子不僅富含維生素C，還含有番茄紅素，這兩種營(yíng)養(yǎng)素都是強(qiáng)效抗氧化劑，有抗癌之功效。另外，冬季易上火，多吃柚子可起到清熱解毒、止咳平喘、消食化氣的作用。

球芽甘藍(lán)

1kg的球芽甘藍(lán)，比1kg柑橘富含的維生素C還多50%。維生素C不僅是一種強(qiáng)抗氧化劑，還能幫助人體抵御寒冷。4-6個(gè)球芽甘藍(lán)，就足以滿足成人全天所需的維生素C。球芽甘藍(lán)烹調(diào)需要較長(zhǎng)時(shí)間，煲湯、燉菜時(shí)可以放些。

西蘭花

西蘭花能提供維生素A、C、K和葉酸，以及人體必需的礦物質(zhì)鈣、錳和鐵。它富含葉黃素，可以保護(hù)眼睛，減少白內(nèi)障和黃斑變性。

蘿卜纓

一份涼拌蘿卜纓就能完全滿足人體每日所需的維生素A和K，以及55%的維生素C和27%的葉酸，和10%的鈣和錳。

紅薯

紅薯比同屬根莖類蔬菜的土豆?fàn)I養(yǎng)更勝一籌。1個(gè)中等大小的紅薯就含有約4克的膳食纖維和約2克的植物性蛋白。而且，紅薯只有很低的熱量，幾乎不含脂肪。

栗子

栗子是可以陪伴一冬的健康干果。一方面，它富含B族維生素和鉀、銅、錳等礦物質(zhì)，能強(qiáng)健身體。栗子還是堅(jiān)果中唯一含維生素C的，是感冒和流感盛行時(shí)的必備零食。

番茄

番茄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。每一天吃一個(gè)番茄，能夠補(bǔ)充人體必須的維他命C、維他命E、維他命D，對(duì)人體的血液循環(huán)也有幫助。吃番茄免疫力也會(huì)提高。

花生

花生營(yíng)養(yǎng)全面，能滿足冬季人體所需熱量，除此之外，還能夠養(yǎng)胃、降血壓。中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，可以和胃止咳，對(duì)一些胃不好的人來(lái)說(shuō)，花生可以緩解癥狀，并且也可以潤(rùn)肺化痰，起到止咳的功效，對(duì)于一些長(zhǎng)期患有肺部疾病的人來(lái)說(shuō)，花生是一種不可多得的佳品。