相比起北方，南方的環(huán)境更溫暖一些，所以基本上好多果園都分布在南方，每到夏天市場(chǎng)上就會(huì)出現(xiàn)大量的水果，但一些野果子卻是很難在大型市場(chǎng)上被售賣(mài)的，比如我們今天要講的八月瓜，這種野果曾是南方人兒時(shí)的回憶，不過(guò)現(xiàn)在野外生長(zhǎng)的卻越來(lái)越少見(jiàn)，幾乎快要消失了。

我們給植物取名，基本上都會(huì)取一個(gè)通俗易懂的，不了解的朋友可能會(huì)順著八月瓜這個(gè)名字認(rèn)為這瓜就是八月成熟或者是八月才有的，其實(shí)不然，八月瓜是7月就成熟的果子，那問(wèn)題就來(lái)了，它怎么就叫八月瓜呢？這其實(shí)是因?yàn)殡m然八月瓜7月就已經(jīng)可以說(shuō)是成熟了，但是味道并不算最好，它的甜味還沒(méi)有完全的散發(fā)出來(lái)，了解這野果的人都知道只有熟透了的八月瓜才是最好吃的。

八月瓜外形似香蕉，一般是很不規(guī)則的橢圓形，莖干上面有很明顯的紋路，整體是土黃色的，相比起果實(shí)的不起眼，它的花朵卻是艷麗的玫紅色，非常好看。它最出名的就是8月會(huì)裂開(kāi)，原本圓滾滾的果實(shí)裂開(kāi)一條縫，透過(guò)縫隙可以看到里面那乳白色的果肉，這時(shí)候它才是最好吃的，口感香甜，綿軟可口。

雖然野生的越來(lái)越少見(jiàn)，但人們已經(jīng)研究出了人工種植八月瓜的辦法，最常用的就是扦插法。因?yàn)榘嗽鹿鲜且环N藤本植物，所以找來(lái)一根一年分的八月瓜的藤蔓枝條，大約12cm就可以，用生根水浸泡之后，插進(jìn)花盆里，定期照顧就可以啦，是不是很簡(jiǎn)單呢，如果要種植最好選在溫暖的春天，成活幾率會(huì)大一些。

因?yàn)榘嗽鹿系幕ǘ涫置利悾宜募境＞G，所以現(xiàn)在也有很多人會(huì)選擇用八月瓜來(lái)裝飾園林或者養(yǎng)殖盆栽，春天開(kāi)花時(shí)我們可以欣賞到美麗且芳香撲鼻的紅紫色花，它的花期很長(zhǎng)，香味也很持久，很受盆栽市場(chǎng)歡迎，而到了秋天則可以直接食用它生長(zhǎng)出來(lái)的八月瓜，既能美化環(huán)境還能夠滿足我們的食欲，非常實(shí)用。而作為園林裝飾的話主要是靠八月瓜的藤蔓，它的藤蔓延展力非常強(qiáng)，不會(huì)輕易斷開(kāi)，哪怕是斷開(kāi)了也能在短時(shí)間內(nèi)迅速恢復(fù)，和爬山虎是很像的。

除了花朵可以用來(lái)觀賞和果實(shí)可以用來(lái)食用，八月瓜的其他部分也有自己各自的用途，像是民間偏方里就有記載說(shuō)是八月瓜的瓜皮可以用來(lái)泡茶，長(zhǎng)期喝這種茶可以通腸排毒，活絡(luò)舒血，而且還自帶一股子清甜，口感很是不錯(cuò)。不知道大家現(xiàn)在認(rèn)識(shí)這種深林中的野果，八月瓜了么？馬上就是八月了，這野果香甜美味可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)！