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關于酵素的問題

 螞蟻阿德的書架 2019-12-08

首先,酵素不是藥,沒有“療程”概念,沒所謂吃多少、吃多久就可以不吃了。針對原液,你可以把它當成濃縮飲料,對健康有利的濃縮飲料。里面除了有你身體需要的酶,還有十四分之三的已經經過預消化過的水果。這個說法不夠科學,但足夠通俗易懂了。這里面的“十四分之三”是根據酵素發(fā)酵時的原料重量配比“一份天然蜂蜜+三份水果原料+十份水”的比例算來的。也就是大致可以估算出一瓶500毫升的原液是一斤的話,里面有相當于二兩的水果。但是固體水果里面的營養(yǎng)成分大部分以大分子形式存在,食用后經過消化吸收,能達到的吸收率各種營養(yǎng)成分各不相同,但有一個數字可以參考——蘋果榨成汁飲用的營養(yǎng)吸收率是直接吃的十五到二十倍。咱們姑且忽略掉經過發(fā)酵之后能夠提高的部分,僅用果汁的效果算,那么相當于里面含有3斤蘋果。這個邏輯應該可以被認可哈?也就是說,一瓶蘋果酵素里面相當于含有3斤蘋果的可吸收營養(yǎng)。一般一瓶可以喝一周時間。一周吃三斤蘋果算多么?你現在一周能吃三斤蘋果么?中等的蘋果差不多一斤三四個。我們按照一斤兩個算,每天一個,一周可以吃三斤半。如果疊加上酵素發(fā)酵過程將大分子營養(yǎng)素轉化成更容易吸收的小分子營養(yǎng)素所提高的吸收率,一周一瓶酵素是最常規(guī)配比。反正是水果做的,多喝也沒問題。

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