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目前網(wǎng)絡上針對酵素好處的說法很多?？偨Y了一下無非就是這十大好處： 1、酵素促進細胞再生、解毒，促進新陳代謝。 2、酵素可排出毒素，產(chǎn)生抗體，增強免疫力。 3、改善月經(jīng)痛，月經(jīng)不順，婦科。對男性前列腺炎，男科疾病有效果 4、減肥功效，分解脂肪功能，對于肥胖率服用1－3月。 5、酵素解酒，分解人體酒精成分。 6、酵素改善便秘，促進腸胃蠕動。 7、酵素具有美白，消除黑斑，去痘，改善皮膚問題。 8、緩解壓力，改善疲勞，增加睡眠質量。 9、緩解三高癥狀 10、要想不得病，多吃酵素少吃藥。 阿德最討厭的就是把一樣東西神話，甭管什么東西，有長必有短。今兒沒事兒，本著客觀和盡量科學的態(tài)度，把這所謂十大功能逐一掰扯一下。以下內容有一點點兒專業(yè)，不喜高能內容者現(xiàn)在可以關閉頁面了—— 這個問題是最顯而易見的了，這都還沒搞清楚，說明你上學的時候不好好聽課的吧！ 酶是各種生化反應的催化劑，好比你做飯的話，酶就是火。你菜都下鍋了，可是沒有火，生的你也吃不了啊，你說對不對？ 細胞內有各種各樣的生化反應。這些反應都是把底物變成產(chǎn)物。細胞內的化學反應需要溫和的條件，而且反應要迅速。酶作為生物催化劑，可以在允許細胞保持活性的前提下做到上述的要求，所以 這些過程必須需要反應原料還有最重要的催化劑——酶。酶在反應過程中起到了催化的作用，它大大降低了反應所需的活化能（也可以理解為“能量”），提高了反應效率，縮短反映消耗的時間。幾乎任何生化反應都離不開酶的催化。只有通過酶的催化，反應才能高效進行，才能為生物體提供各種物質和能量。所以說酶是細胞再生、解毒，新陳代謝所必需的。 這就好比你請了十個人在你家鎖上門吃飯，誰也不許出去。可你家火特小，做一個菜半個多小時。上一個菜立馬空盤，然后大火就等著，再上一個菜又空盤，你那主食還遲遲上不來……你琢磨琢磨，這幫人要么吵起來了，要么餓死了?？捎辛嗣妇筒灰粯恿?，三分鐘一個菜，吃得個個塊壯膘肥嘴流油……那勁頭！使不完啊～～其實就這么個道理。 抗體酶聽說過么？ 1946年，鮑林(Pauling)用過渡態(tài)理論闡明了酶催化的實質，即酶之所以具有催化活力是因為它能特異性結合并穩(wěn)定化學反應的過渡態(tài)(底物激態(tài))，從而降低反應能級。1969年杰奈克斯(Jencks)在過渡態(tài)理論的基礎上實驗：若抗體能結合反應的過渡態(tài)，理論上它則能夠獲得催化性質。 酶可催化多種化學反應，包括酯水解、酰胺水解、?；D移、光誘導反應、氧化還原分應、金屬螯合反應等。其中有的反應過去根本不存在一種生物催化劑能催化它們進行，甚至可以使熱力學上無法進行的反應得以進行。 咱們再舉個例子：小時候都打過疫苗哈？那是把病菌病毒的毒性去掉之后，打到人體里，讓人體自然產(chǎn)生一些針對這些病菌病毒的酶，從而達到對某一種或者幾種病免疫的能力。之所以并非所有病都能通過這種方式免疫是因為有些抗體酶不穩(wěn)定（無法固化），過一段時間就沒了，也就失去了相應的免疫能力。通過補充體內酶的方式，可以促進這個過程在體內的高效完成，從而提高自身免疫能力。免疫能力提高了，自然會對有害細菌和病毒產(chǎn)生抗體，體內的毒素也通過這個功能排出了…… 這里面說的這些問題最大的原因之一是患酸性體質癥狀。魚肉谷類等食物，是屬于酸性食物。所以服用酵素酶，可使體內保持適度弱堿性的健康狀態(tài)而受孕。但平時仍需注意各類食物的平衡，多攝取蔬菜類的堿性食物。此處服用酵素酶可使女性衰退的卵巢細胞復活，并提高其機能促進生殖。唯子宮位置不正常者，食用酵素不能治愈。生理不順、痛經(jīng)等患者，吃酵素酶很有好處，尤其隱性白帶疾病者，服用酵素會加速改善及抑制并治愈。 對于男性——一樣的道理。 關于這件事兒還真的有點復雜。我發(fā)現(xiàn)老板在對面偷偷瞄了我一下，似乎對于我即將發(fā)布的言論有所感應…… 沒錯，我要說“不一定”了 “酶”是分解脂肪所必須的催化劑沒錯，但分解脂肪這個行為是需要你的身體發(fā)出指令的。這個不是“酶”能做到的。換句話說，“酶”可以讓你的身體想要分解脂肪的時候分解速度很快，但不會自己去做這件事。因此，你還是得運動的！ 從另一個大一些的角度來說，酵素可以調節(jié)整個人體的健康，于是，那些因為內分泌失調或者身體健康原因引發(fā)的肥胖會因為食用酵素而瘦下來，但其他狀況引發(fā)的肥胖就沒辦法單靠酵素實現(xiàn)減肥了。 因此，酵素是幫助你找到一個針對你個體的健康的體重，也有酵友戲稱其為“命中注定的體重”。而不是一味地減重。這一點一定得清醒哈！并不是說這東西好就什么都好，它不會按照你的意愿行事，只會服從自然規(guī)律。 關于減肥的問題，以后咱們可以專門聊一下哈。敬請期待！ 對于這點，你可能發(fā)現(xiàn)有些人喝點酒就臉紅，喝點酒就醉等等。這都是因為他的體內缺少一種可以分解酒精的酶。這一點已經(jīng)被醫(yī)學證實了。那么，我就不用多說了。酵素里面的主要物質就是酶?。?br> 這個功效可就不光是酶的功勞了。因為酵素是發(fā)酵后的產(chǎn)品，里面還有大量的酵母菌和益生菌。現(xiàn)在滿世界的益生菌廣告都在打利便和增加腸胃蠕動的牌，我在這兒就不重復了。酵素里既有促進消化吸收的酶，還有大量益生菌。改善腸胃功能的作用用膝蓋都能想得通。 這也是為什么酵素不能處在高于45度的環(huán)境中的原因——一方面酶在這個溫度下會失去活性且溫度降下來也不能恢復（可以理解為被燙死了），另一方面，益生菌也是好東西??！溫度高了也會死亡。因此，咱們的酵素都是在出廠前經(jīng)過特殊的“低溫消毒”工藝做消毒處理的。那些常規(guī)消毒的產(chǎn)品基本上就變成糖水了……嘿嘿嘿 這個問題很好理解。你生過病吧？生病的時候皮膚晦暗，干燥或者太油，甚至出斑起痘。等你病好了，皮膚狀況自己就恢復了。這就是為什么人家來探病總喜歡說“哎呀！你氣色好多了啊！” 酵素的一系列功效的結果就一個——讓你更健康。那么，紅光滿面，皮膚飽滿彈性有活力必是自然而然的事情。酵素不是面膜，不是潤膚露，它只能讓你的肌膚更健康而已。 在壓力、疲勞、睡眠不佳的狀態(tài)下，人體各項代謝水平都下降了。換句話說就是吃東西不香了，吃進去消化不了了，消化不完全的殘渣造成便秘了，身體里面維持生命和思考的生化反應速度減慢了，能量不夠了等等。 此時，不是需要更多的酶來加速代謝的問題，而是，你體內的酶流失了，制造酶的能力下降了。這個時候的酵素有兩個作用： 第一個，酵素中的酶對于人體是一種補充； 第二個，發(fā)酵制造酵素的過程相當于對原料進行了一次“預消化”，把原料的營養(yǎng)成分從大分子物質變成小分子物質了。這個狀態(tài)的營養(yǎng)素更容易被吸收，吸收過程消耗的能量也很少。 所以才能達到消除疲勞的作用。疲勞狀態(tài)一旦消失了，身體各項指標就會緩慢上升，才可以緩解壓力、改善睡眠。 三高也就是高血脂、高血壓、高血糖的合稱。 三高的調理方法無非如下這三大方式（來自百度百科）：
除了第三條跟今天的話題沒什么關系，前面兩條我們來聊聊： 首先是少鹽忌口，然后是營養(yǎng)均衡。大家可以搜索一下“鈉缺乏癥”。由于少鹽導致鈉缺乏的那些癥狀在前面的功效里咱們已經(jīng)聊過了。酵素不能治病，它最大的作用在于改善消化吸收和排毒。 有句老話講“是藥三分毒”。這里的說法絕對不是叫你病了也不吃藥哈！是說不要亂吃藥！別動不動就靠吃藥解決問題。相對于藥來說，酵素可謂是有百利而無一害了。 首先，蛋白質的吸收的確是要經(jīng)過分解之后才能被人體吸收的。我們把這個問題分兩個區(qū)域來聊哈—— 第一個區(qū)域是體外包括消化道內（像口腔啊，食道啊，腸胃里面啊，皮膚啊，毛發(fā)啊等等）。也就是不經(jīng)過消化吸收過程而接觸到的酶。這部分沒什么異議，酶的作用使然，該什么樣子就是什么樣子。 第二個區(qū)域就是體內。吃進去的酵素需要穿過胃腸黏膜才能進入人體。這個穿越的過程是不是需要被分解呢？ 實話實說，有部分酶的確會被分解的。那些是大分子蛋白形態(tài)的酶。小分子形態(tài)的酶、ATP和RNA都可以直接被吸收。所以說，損失肯定是有的，但不是全部。 其實，要我說哈！管他那么多干嘛？你想想！酵素是水果做的。多吃水果身體好大家都知道哈？那么經(jīng)過“預消化”的更容易吸收的水果多吃點會不會更好？更何況里面還有大量的酶和益生菌……您說是不是？
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