世界級蘋果病害專刊:蘋果黑星病防治研究 本文作者:馬少鋒 蘋果黑星病在世界各地均有發(fā)生,我國最早在1927年就已經(jīng)有文獻記載。蘋果黑星病在涼爽、濕潤的春季和夏季發(fā)病比較嚴(yán)重;在春夏季節(jié)天干旱的區(qū)域發(fā)病較輕或者不發(fā)病。在全球范圍來看,蘋果黑星病是蘋果上最重要的病害。主要造成果實品質(zhì)下降,葉片早期脫落。黑星病使蘋果果個變小或者采收前落果,落葉以及來年花芽發(fā)育不良、被侵染的果實商品性降低,貯存性下降。據(jù)統(tǒng)計由黑星病給蘋果帶來的損失可達到70%以上。在春季多雨黑星病防治不力的果園可以造成顆粒無收,完全沒有商品果。 1、黑星病癥狀 黑星病發(fā)病初期 發(fā)病初期在幼葉或者萼片的下表面出現(xiàn)一些淺橄欖色、不規(guī)則的斑點。 黑星病發(fā)病中后期 不久之后,病斑呈鐵黑色并且稍有突起。 黑星病發(fā)病葉片脫落 成熟葉病斑一般出現(xiàn)在葉子正面。病斑彼此分開或者連在一起,染病幼葉小而卷曲,最后脫落。嫩梢和花蕾偶爾也會感染。 黑星病幼果染病 黑星病幼果期染病 果實發(fā)病后形成圓形的瘡痂病斑,起初天鵝絨狀并呈現(xiàn)橄欖綠色。后病斑變黑,結(jié)痂,有時形成裂口。果實角質(zhì)層在病斑邊緣開裂。早期侵染的果實變形、裂口,往往在成熟前落果。近成熟期侵染的果實只形成一些小的病斑貯存的時候會繼續(xù)形成瘡痂。 2、病原菌 蘋果黑星病菌,是雌雄異株的單倍體,其假囊殼在蘋果落葉上形成,是主要的初侵染來源。活體組織中的菌絲體一般只存在角質(zhì)層與表皮細胞之間,產(chǎn)生短直立、淺褐色的分生孢子梗,上面著生具有1個或者兩個細胞的典型環(huán)黑星霉型的分生孢子。在死亡葉片中菌絲體可以繼續(xù)生長,并產(chǎn)生后代子囊孢子,子囊孢子存在于假囊殼里面,每個假囊殼有50-100個子囊,每個子囊有8個雙細胞大小不等的子囊孢子。 3、病害發(fā)展 病原菌以未成熟的假囊殼在地上死亡的葉片內(nèi)越冬。在冬末和春天,假囊殼繼續(xù)生長,當(dāng)氣候適合于寄主的生長和發(fā)育時,子囊孢子成熟。有些子囊孢子在蘋果發(fā)芽前即可成熟,但大部分是在蘋果開花時成熟。春天,假囊殼充分吸水,子囊將子囊孢子釋放到空氣中,氣流將子囊孢子吹到寄主上。子囊孢子的釋放一直持續(xù)到花瓣脫落后3-5周。在溫度為6-26℃,保濕情況下,子囊孢子萌發(fā)并引起侵染。子囊孢子的侵染必須在6℃下保濕28小時,在10℃下保濕14小時,在18-24℃下保濕9小時,在26℃保濕12小時。 不同溫度下初侵染所需的葉片持濕時間 子囊孢子在蘋果葉片或果實上萌發(fā)后,芽管穿透角質(zhì)層,并在角質(zhì)層與表皮細胞的外層細胞壁之間生長。先是表皮細胞,接著是柵欄組織細胞和葉肉細胞內(nèi)含物耗盡,并解體死亡。但病原菌一直在角質(zhì)下層保持較高的數(shù)量。不久,菌絲體產(chǎn)生大量的分生孢子,分生孢子向外突破角質(zhì)層,浸染后8-15天內(nèi)形成橄欖綠色絨狀的瘡痂斑。降雨期間或者雨后,分生孢子被沖下或者沖到其他葉片或者果實上,從而像子囊孢子一樣萌發(fā),并引起侵染。在整個生長季分生孢子在雨天繼續(xù)引起侵染,一個生長季可形成6-8個侵染循環(huán)。在涼爽潮濕的春季、初夏和秋季侵染較多,夏季高溫干旱時侵染很少或者不侵染。 蘋果黑星病的病害循環(huán) 被侵染的葉片落葉之后,菌絲體在葉片內(nèi)部形成假囊殼并越冬。 4、防治 蘋果抗黑星病的品種很少,現(xiàn)在廣泛種植的品種對黑星病是中度到高度感病。目前尚未開發(fā)出對黑星病有效的、實用的生物防治方法。因此,定期噴施合適的殺菌劑是防治和控制黑星病的主要方法。 在秋冬天,噴施高濃度的尿素和清理落葉可以將黑星病的危害減少大約65%-90%,但不能完全清除黑星病,必須依靠化學(xué)藥劑來防治。 在果樹萌芽至將所有的子囊孢子從假囊殼中釋放出來這一段時間,必須及時噴藥保護幼嫩組織或者治療,雨前噴藥保護幼嫩組織不受初侵染,或者雨后在及時噴施治療劑來控制侵染,是有效控制蘋果黑星病的關(guān)鍵措施。如果子囊孢子的初侵染被控制住了,那么在生長季的其他時間將不必再噴施殺菌劑。如果初侵染控制不住,在整個生長季必須施用殺菌劑。在多數(shù)地區(qū),當(dāng)果樹露綠時既現(xiàn)出一點綠色嫩尖時,降雨時間足夠長且溫度適合侵染時,就應(yīng)該噴施殺菌劑。每隔5-7天噴施一次,或根據(jù)降雨情況而定,最后在雨前噴施保護劑,直至花瓣脫落。之后根據(jù)前期病害防治的成功與否,每隔10-14天重復(fù)噴藥。 蘋果黑星病防治關(guān)鍵時間 5、有效藥劑 根據(jù)殺菌劑的作用方式分為保護性殺菌劑和內(nèi)吸治療性殺菌劑。 保護性殺菌劑:代森錳鋅、丙森鋅、克菌丹、波爾多液等。幼果期主要噴施丙森鋅和克菌丹,以避免果面受到傷害。波爾多液禁止在幼果期使用,因其使用不當(dāng)會刺激果面引起果銹,可在蘋果套袋后防治秋天第二次侵染高峰時使用。 治療性殺菌劑:肟菌酯耐雨水沖刷、持效期長、保護性能優(yōu)異,且有一定的治療作用,對黑星病的各個時期均有活性,可在落花后使用。嘧霉胺(標(biāo)正恢典)也可使用,作用機理獨特,和三唑類沒有交叉抗性,在相對較低溫度下使用不影響效果,可在蘋果萌芽期使用。三唑類殺菌劑(如氟硅唑、苯醚甲環(huán)唑、腈菌唑、戊唑醇等)都可以起到很好的治療作用。其中氟硅唑(標(biāo)正貴美)就是為治療黑星病而開發(fā)的藥物,因其抑制生長強烈,在幼果期謹(jǐn)慎使用。 |
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