廣東有句俗語:邊爐滾一滾,神仙都企唔穩(wěn)!在廣東,每個(gè)冬季都是屬于“打邊爐”的,一群人圍坐在一口湯水翻騰的大鍋前,暖意熏面,肆意吃喝,各色食材紛紛出山,只吃得人從頭到腳都暖烘烘、懶洋洋。 
打邊爐是廣東人對(duì)火鍋的統(tǒng)稱,這種獨(dú)具粵式風(fēng)格的貓冬方式,如今也從南到北,一路火爆,老北京的涮肉火鍋、川渝系的紅油火鍋、貴州的酸湯火鍋……總而言之,吃上一鍋熱騰騰、咕嚕嚕的火鍋,便是冬日里最治愈的事情之一。 
但麻辣、重口的火鍋吃得多了,腸胃多少會(huì)有不適,倒不如趁著打邊爐時(shí)來點(diǎn)健康程度報(bào)表、原汁原味的海鮮,既過了嘴癮,還順帶養(yǎng)生,腸胃舒坦了,才能吃得更多嘛! 這個(gè)時(shí)候自然少不了味庫的【一鍋海鮮】啦,食材豐富新鮮、蒸煮花樣兩吃、套餐種類齊全,你想嘗的鮮我們都有,還等什么?趕緊來一鍋吧!?? 大波龍蝦貝暢享套餐 ▼ 大只大龍蝦搭配鮮活蝦貝 8款時(shí)令海鮮讓你嘗遍新鮮海味 
鮮活八爪魚套餐 ▼ 鮮活八爪魚輔以鮑蝦螺貝 肉質(zhì)爽脆 味道更鮮 
青龍豪華套餐 ▼ 鮮活青龍鮮嫩無腥味 搭配8種鮮活蝦貝 鮮上加鮮 
嗨吃7種海鮮套餐 ▼ 多種時(shí)令海鮮匯聚一鍋 滿足全家味蕾 
我知道光有這幾款是滿足不了大家的饞蟲的
所以,還想體驗(yàn)更多搭配的小伙伴可以點(diǎn)擊下圖 20+種海鮮套餐等你來嘗鮮?? 

勾起了你們的饞蟲,我會(huì)負(fù)責(zé)到底的 下面【經(jīng)典蒸鍋吃法】的操作步驟,拿走不謝! 首先把湯底料包放在鍋的下層 然后把大家伙龍蝦放在蒸屜上,開蒸! ▼ 
海螺、蝦類、鮑魚等需蒸制10分鐘 波龍下鍋5分鐘之后,將這些放進(jìn)去 ▼ 
蟶子、扇貝、花蛤等需4-5分鐘 波龍下鍋15分鐘之后,將這些放進(jìn)去 別忘了在加上點(diǎn)蔥姜檸檬,去腥提鮮 ▼ 
20分鐘之后,一鍋大餐就完成了 色香味俱全! ▼ 
當(dāng)然,如果你想尋求更多的美味體驗(yàn),我們的蒸鍋也能秒變火鍋!在每一份套餐中,我們都會(huì)搭配海鮮粥料包,只要你在放鍋底時(shí)不把米放進(jìn)去,海鮮粥就能變成美味的海鮮湯底,煮開后直接往里面涮海鮮,滋味也是咔咔的好吃! 如果既不想蒸也不想煮,每一種食材還能單獨(dú)做出鮮美的菜肴,不僅省去你一樣樣購買的時(shí)間和精力,還能豐富地?cái)[上一桌,幾百元吃出幾千元的豪華感,讓全家人都嘗到應(yīng)季的海鮮。 小編還為大家整理了套餐中海鮮可能會(huì)用到的菜肴食譜,點(diǎn)擊下圖即可查看!不想吃蒸鍋火鍋的時(shí)候,照著菜譜做,同樣也能做出一桌儀式感十足的家宴大餐! ??打邊爐的季節(jié),活蹦亂跳的生猛海鮮蒸鍋、火鍋,千萬不要錯(cuò)過哦!
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