美食名稱：芝麻南瓜餅

〔材料〕 南瓜1個、面粉250克。 〔調(diào)料〕 植物油、蜂蜜、芝麻、面包屑。

做法 1.在制作這道佳肴的時候，新鮮的南瓜洗凈，去皮和瓤，切成塊，放入蒸鍋中蒸熟，并搗成泥。 2.加入蜂蜜、面粉，然后做成大小同一的圓餅，再粘上面包屑備用。 3.把油燒至四成熱時，將圓餅投入油中，炸熟至金黃色，趁熱撒上芝麻即可食用。

貼心小提示 此道點(diǎn)心出鍋時，那口感真的是超級的酥軟甜糯，對此，小編建議：愛吃甜食女士們不妨一試，錯過了那真的太可惜了。

美食名稱：豆沙小酥餅

〔材料〕 牛油50克、白糖40克、雞蛋1個、豆沙300克、面粉200克。 〔調(diào)料〕 黑芝麻、蛋黃水、植物油。

做法1.在制作這道佳肴的時候，需要朋友將牛油、白糖混合打發(fā)后，加入雞蛋續(xù)打，再加入面粉拌勻成面團(tuán)。 將豆沙搓成長條。 2.將面團(tuán)搓成長條狀面皮，用面皮將豆沙包入，開口朝下，并將包入的豆沙卷切成段，刷上蛋黃水，撒上少許黑芝麻，排放在已抹油、鋪上鋁箔紙的烤盤上。 3.烤箱先以170℃預(yù)熱約5分鐘，放入烤盤烤約25分鐘成金黃色，那么這道美味佳肴就制作完成了，食用的朋友即可盛出裝盤。

美食名稱：香芋吐司卷

〔材料〕 吐司面包1個、雞蛋2個、香芋200克。 〔調(diào)料〕 煉乳、白糖、白芝麻、植物油。

做法 1.在制作這道佳肴的時候，新鮮的香芋去皮洗凈，切片，蒸熟，壓蓉，加入白糖、煉乳和勻備用；雞蛋磕入容器中打散。 2.吐司面包去皮切成3～5片，包入香芋餡卷成條形，蘸蛋液封口，再粘上芝麻備用；鍋內(nèi)油燒至六成熱時放入香芋卷生坯，炸至金黃裝盤，那么這道美味佳肴就制作完成了，食用的朋友即可盛出裝盤。

美食名稱：核桃肉卷

〔材料〕 五花肉500克、雞蛋2個、芽菜100克、核桃仁50克。 〔調(diào)料〕 面包屑、微化紙、味精、胡椒粉、醬油、姜末、植物油。

做法 1.在制作這道佳肴的時候，新鮮的芽菜洗凈，核桃仁過油備用；五花肉上籠蒸至七成熟，拿出刷上醬油，放入油鍋炸至金黃，撈出切片。 2.將切好的五花肉加入姜末、味精、胡椒粉、醬油、芽菜用火蒸熟，冷卻備用。 3.用微化紙包入五花肉和核桃仁，裹上蛋液、面包屑，下油鍋炸至金黃，那么這道美味佳肴就制作完成了，食用的朋友即可盛出裝盤。