作為一個南方人來說，米飯是日常比較常吃的主食。因為南方人很少會自己做面食，做出來的面食也沒有北方人的美味。所以在南方更多人會選擇吃比較方便簡單的米飯。但是吃久了偶爾也會想要換換口味，小編特地的去像身邊的北方朋友學了做面食的手法，才發(fā)現原來自己也能做出這么好吃的面食。

今天要做的這道面食，口感香甜松軟，不僅好吃做法也是非常的簡單的。學會了這個面食做法，再也不用只會吃饅頭了。一天吃兩次都不會膩的美食，當做早餐也是不錯的選擇，今天小編就要教大家如何制作這道好吃營養(yǎng)又簡單的美食吧，還不趕緊拿出小本本將做法記起來呢！

【營養(yǎng)小餅】

食材：酵母粉，面粉，純牛奶，白糖，雞蛋等等。

步驟：

1、首先將這道美食需要用到的食材全都提前準備好，準備一個盆，在盆中倒入400克面粉，一勺白砂糖，打入一個雞蛋，3克酵母粉，接著往里面倒入210克的溫牛奶和面，記得邊倒入的時候一定要邊攪拌，將面粉攪拌成絮狀，然后用手揉成光滑的面團即可。

2、把剛剛揉好的面團搟成長方形的大面餅，搟好之后在面餅的表面刷上一層食用油，從面餅的一端卷起來，卷成長條之后用刀切成小面劑，切好之后蓋上一層保鮮膜密封醒發(fā)20分鐘左右。

3、起鍋燒油，油熱了之后就可以將面餅放入開始烙餅了，烙至兩面金黃即可。

這樣一份美味的營養(yǎng)小餅就完成了，要記得和面的時候可以加入雞蛋，這樣出來的面團會更勁道，烙餅之前一定要將鍋預熱一下，這樣才能烙出柔軟的餅。喜歡吃甜的，也能將純牛奶換成酸奶或者奶粉來和面，這樣的做法非常簡單，出來的面食也很好吃，只要跟著小編做，你也能做出 美味又好吃的面食。

以上就是今天小編教給大家的全部面食做法了，你們學會了嗎？學會了別忘記關注小編哦，小編這里還有更多的美食做法和美食教程等著分享給大家呢！

文/小肚幾