一把好的紫砂壺，做工究竟“精細(xì)”到什么程度才算“完美”？必須放一根頭發(fā)絲就蓋不上蓋？必須注上水堵上壺嘴壺蓋就掉不下來？這樣的壺就會(huì)價(jià)格飛漲？今天就來跟大家一起來探討紫砂壺做工精細(xì)的話題。

在紛繁的市場上究竟遵循怎樣的標(biāo)準(zhǔn)，才能選出精工之作？隨著紫砂市場的日漸升溫，各種炒作噱頭也成為商家提價(jià)的“法寶”。炒泥料、炒職稱、炒年代、炒手工……而這紫砂獨(dú)有的精工細(xì)作，也逃不過市場的“挖掘”，被包裝、渲染到極致。面對(duì)紛繁復(fù)雜的“價(jià)格標(biāo)桿”，壺友們選壺更加無所適從。

一:極致追求精工而陷入的誤區(qū)

經(jīng)常遇到這樣的壺友，他們往往挑好幾把壺，看來看去都不滿意。一問原由，原來是覺得口蓋不夠嚴(yán)密，他需要的是嚴(yán)絲合縫。

這樣正應(yīng)了坊間“瘋傳”的紫砂做工鑒賞“寶典”：紫砂壺必須做到壺蓋下哪怕壓根頭發(fā)絲都蓋不嚴(yán)，頭發(fā)絲拿出去就密不透風(fēng)；注水入壺，手壓流口，再傾壺，壺蓋不會(huì)墜落。種種花樣百出的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，讓買壺者盲目跟風(fēng)，讓人哭笑不得。究其原因，炒做工就是其中一個(gè)方面，其實(shí)對(duì)口蓋做工的要求應(yīng)該是因壺而異的，要結(jié)合器型看。玩壺的都知道，口蓋過于嚴(yán)密其實(shí)并不好用，一點(diǎn)茶葉就有可能把蓋子卡住，會(huì)影響泡茶的時(shí)間。

另有業(yè)內(nèi)人士介紹說，現(xiàn)在買紫砂壺，有人先看泥，有人先看型，還有人先看工?？粗粗萑牒芏唷皹?biāo)準(zhǔn)的”誤區(qū)，比如非要壺的把、口、流，三點(diǎn)水平、一線。有人去工藝師那買壺，上手就先扣過來看看，是不是平的，惹得工藝師不高興。實(shí)際上，做完的和燒出來的成品往往不會(huì)一樣，像朱泥，本身收縮比在20%以上的，很難找到所謂“標(biāo)準(zhǔn)”。要不配個(gè)壺蓋怎么會(huì)比重新做個(gè)壺還費(fèi)勁呢？

此外，現(xiàn)在市場上泛濫的手拉壺，售價(jià)不過幾十到一兩百，口蓋的嚴(yán)密度超過很多名家大師的作品。這是由于人們推崇壺蓋嚴(yán)絲合縫的結(jié)果。這難道就是收藏愛好者想得到的“精工細(xì)作”？

二:強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)方能體現(xiàn)紫砂獨(dú)具之美

那么，人們?yōu)槭裁匆プ非笞仙白龉ぶ?，究竟怎樣才是紫砂做工精湛的體現(xiàn)，又該如何欣賞與判別呢？“紫砂壺的做工其實(shí)強(qiáng)調(diào)的是細(xì)節(jié)，沒有細(xì)節(jié)的壺平淡，經(jīng)不起把玩。”一個(gè)資深壺友道出了收藏愛好者的心得。

紫砂之精，精于其獨(dú)特的成型工藝和精湛的制作技藝。紫砂器自明中期到當(dāng)代數(shù)百年間的發(fā)展，歷代業(yè)者根據(jù)紫砂泥料獨(dú)特的物理性能、極佳的可塑性在長期的創(chuàng)作實(shí)踐中總結(jié)出了獨(dú)有的紫砂成型工藝。型之美、砂之妙都基于精之工才得以體現(xiàn)，而工之精妙則體現(xiàn)在作品的方方面面，從作品細(xì)節(jié)上的精致也就可以去感受作品品質(zhì)的精良。

紫砂壺制作技藝的關(guān)鍵點(diǎn)之一，就是坯件表面的精加工。所謂精加工，是指用竹片、明針、刀具及用這些材質(zhì)制作的其他專用工具，對(duì)已接上頸、腳、嘴、把手的壺口、身、蓋的表面，進(jìn)行精細(xì)的括平、修整，這是紫砂壺成為工藝品的關(guān)鍵之一。

而紫砂壺的表面是不施釉的。要使紫砂達(dá)到“脫手則光能照面，出冶則資比凝銅”的工藝效果，必須把坯體處理得器型結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，輪廓線條分明，筋瓤紋理清晰，達(dá)到珠圓玉潤渾成整體的制作要求，都需經(jīng)過成型精加工來求得。

例如筋紋器，壺口壺蓋各有不同數(shù)量的筋瓤對(duì)稱。由于加工精細(xì)，燒成后壺蓋任意調(diào)換方位，都能與壺口相吻。工藝水平高的紫砂壺，口蓋準(zhǔn)縫嚴(yán)密，二者之間的空隙(或稱位移公差)一般都在0.5mm以內(nèi)，是其他任何陶瓷壺類所無法比擬的。由于紫砂壺精度高，減少了空氣流向壺內(nèi)的渠道，成為紫砂壺泡茶不易發(fā)餿變質(zhì)的原因之一。紫砂做工雖精，但收藏中也還是有難以把握的標(biāo)準(zhǔn)。業(yè)內(nèi)人士指出，實(shí)際上某些看似較粗的工，也出自名家高手。精和細(xì)是相對(duì)而言，同一名家所做的壺，其粗工未必不如細(xì)工。

三:拒絕匠氣——功力不等于藝術(shù)價(jià)值

紫砂獨(dú)有的精工，如今成為市場過分強(qiáng)調(diào)、炒作的“升值點(diǎn)”。業(yè)內(nèi)人士強(qiáng)調(diào)，單純地找密封好的壺只會(huì)讓大家分散注意力，密封壺口只是一個(gè)“方法”。

做工不是不重要，而是目前的做工已經(jīng)相當(dāng)好了，畢竟做工是有極限的，但就算達(dá)到這個(gè)極限，也只是個(gè)“頂級(jí)工匠”罷了。

需要提醒廣大紫砂壺愛好者，收藏紫砂藝術(shù)品，要把握好“藝術(shù)”本身的尺度?！叭绻鸭夹g(shù)做到極致也是一種精美的藝術(shù)，但不幸的是，很多匠人到了一定程度后往往無法在藝術(shù)上更進(jìn)一步”。這對(duì)藝術(shù)品的藝術(shù)價(jià)值來說，無疑是大打折扣。

紫砂壺本身的“精”，不僅僅體現(xiàn)在做工上，而是要看其結(jié)構(gòu)是不是科學(xué)合理。所謂“精”的表現(xiàn)，蓋與壺口的結(jié)合、結(jié)構(gòu)要合適，這是個(gè)科學(xué)性問題。大的問題，是結(jié)構(gòu)是否合理、整體是否協(xié)調(diào)。要看把、蓋、嘴，是不是能構(gòu)成一條直線。構(gòu)成直線，說明氣的運(yùn)動(dòng)是順暢的。所謂嚴(yán)謹(jǐn)，就是看這個(gè)直線是不是順暢。再看倒水，如果水的流線能和壺把形成弧形，這就是嚴(yán)謹(jǐn)了。因?yàn)檫@符合自然。如果說脫離自然，要求其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)绞裁闯潭?，出水一定要濺出多少高度的水花，這是非常不科學(xué)的，甚至很荒謬。

工藝要求在于總體的積極和諧，這是個(gè)根本。而不是說在某一個(gè)方面蓋住后嚴(yán)絲合縫。只要蓋住之后不晃蕩、不滾動(dòng)、不滑落，這就是夠嚴(yán)密的程度了，達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)了。放根頭發(fā)來檢驗(yàn)，沒有多大藝術(shù)價(jià)值。這只是個(gè)功力問題。功力強(qiáng)，并不等于藝術(shù)價(jià)值高。這是兩個(gè)概念，不能混淆。

所以說紫砂壺追求“精工”切不可進(jìn)入誤區(qū)，做工的精細(xì)是有一定極限的。而一把紫砂壺的整體價(jià)格是有泥料，做工，造型這幾種因素綜合決定的，需要系統(tǒng)全面的去綜合衡量。