紅薯是一種大家常見的農(nóng)作物，基本烹調(diào)的方式就是煮或者是烤制。但是烤制的紅薯大都缺水分，煮制的紅薯又沒有良好的口感。

在這里教大家一招，用這個(gè)辦法煮紅薯極佳。首先我們把紅薯洗干凈，洗掉外表的浮泥，如何放在盆中備用。

第二步，取高壓鍋，高壓鍋中不要放水，直接把我們準(zhǔn)備好的干凈紅薯倒入其中，接著打開火燜煮十分鐘左右。

第三步，熄火高壓鍋，不要馬上打開蓋子，等待三十分鐘，讓鍋?zhàn)永锏募t薯完全煮熟、煮透。這樣一來，流油的煮地瓜就可以出鍋食用了。

如此簡單的煮地瓜，經(jīng)過這一招處理，相較加水煮的地瓜好吃一些。味道有烤的香甜，煮的口感