|
評(píng)談兩三聲2019-11-12 20:43 弟弟馬上就要六歲了，媽媽為此經(jīng)常憂心忡忡的。因?yàn)閱渭兣Ｄ萄a(bǔ)鈣的話，這難免會(huì)有些不足，現(xiàn)在正是身體生長發(fā)育的關(guān)鍵期。媽媽總是想將所有的好營養(yǎng)補(bǔ)給弟弟，讓他能夠健康茁壯地長大，增強(qiáng)體質(zhì)，身體強(qiáng)壯少生病。市面上各式各樣的營養(yǎng)品讓媽媽挑花了眼。于是在咨詢過營養(yǎng)師后，才知道根本沒有我們想象的復(fù)雜。其實(shí)問題很單，孩子長高離不開它，多給孩子吃，促進(jìn)骨骼生長，比同齡人還高。這道食材就是龍蝦炒蛋。 龍蝦中有孩子容易吸收的蛋白質(zhì)，提供孩子營養(yǎng)的需求，是一種高蛋白、低脂肪的海鮮類。而雞蛋中的蛋白質(zhì)則與人體蛋白組成極為相似，吸收率可高達(dá)80%，因此雞蛋又是一種較好的健腦食品。關(guān)鍵是弟弟吃得可開心了，單的食材卻能滿足孩子的營養(yǎng)需求。一個(gè)家庭的中心就是，孩子。天底下父母所有的愛都給了孩子。 他們時(shí)常擔(dān)心孩子的成長，生怕孩子的營養(yǎng)跟不上，總是想把最好的留給孩子。給他們買最好的營養(yǎng)品。但是調(diào)皮的孩子對(duì)于營養(yǎng)的食物基本上都十分地抗拒。于是我研究出一道單又味的佳肴，弟弟挑食的缺點(diǎn)都改了。雞蛋和龍蝦一起炒，多給孩子吃，強(qiáng)健筋骨長得快，比喝牛奶都好。雞蛋和龍蝦，都是我們生活中常見的食物。雞蛋中含有人體必需的8種營養(yǎng)成分，極易被人體吸收。而蛋黃豐富的鈣元素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)大有幫助。龍蝦作為一種脂肪含量極低的肉類，其中的抗氧化成分對(duì)寶寶的皮膚幫助很大。那就快快學(xué)會(huì)學(xué)這道單的龍蝦炒蛋親手端給寶寶吃吧！ 【龍蝦炒蛋】 食詳細(xì)材料 龍蝦肉86克，雞蛋3個(gè)，香蔥8克，蠔油5克，生抽3克，自釀白酒5克，白胡椒粉2克，水淀粉10毫升的，食用油適量，鹽適量 食詳細(xì)步驟 1.首先，我需要把龍蝦的蝦線取出來，把龍蝦肉清洗干凈，用刀剁成蝦末狀。（如果你所的不是龍蝦肉，那就需要麻煩一點(diǎn)，取出龍蝦肉。） 2.接著把雞蛋打入碗里，加入少許的鹽，水淀粉，這樣可以讓雞蛋更加的鮮嫩，而且容易入味。用筷子把雞蛋液，稍微攪散，再加入蝦末，蔥花，充分的攪散了。 3.起鍋燒油，把油晃勻了，使其鍋底都均勻的粘上油，燒熱了再倒入龍蝦蛋液，使其龍蝦蛋液均勻的沾在鍋底里，煎至龍蝦蛋液已經(jīng)定型了，用鍋鏟把龍蝦蛋液翻個(gè)面，煎至兩面都微黃成型了了，再來弄成小塊，放入配料，分別是蠔油，生抽，白酒，白胡椒粉，鹽，拌勻，繼續(xù)翻炒片刻，（如果你覺得，這樣沒能夠完成把龍蝦肉炒熟，可以加入少許的清水，翻炒至水干了為止。）就可以出鍋了。 好了，今天的龍蝦炒蛋就到這里了。龍蝦是天然的“補(bǔ)鈣”食品，搭配上雞蛋，那是再好不過了，補(bǔ)鈣的同時(shí)，也能為身體提供蛋白質(zhì)，營養(yǎng)確實(shí)很豐富。 |
|
|
