園林是在一定的地區(qū)內(nèi)，運(yùn)用藝術(shù)手段和技術(shù)，對(duì)地形進(jìn)行改造，或進(jìn)一步筑山、疊石、理水，種植植物，修造建筑與布置園路，通過(guò)這一系列的工程創(chuàng)作成的自然環(huán)境和游憩境域。中國(guó)傳統(tǒng)園林以其自然天成的形式、深厚的文化底蘊(yùn)和博大精深的藝術(shù)綜合，獨(dú)樹一幟于世界園林。北京的故宮、圓明園是皇家園林的典范，氣勢(shì)恢宏；蘇州園林是私家園林的代表，秀氣淡雅。欣賞園林是一種美的享受，然而設(shè)計(jì)園林卻不那么簡(jiǎn)單，需要付出大量的時(shí)間和精力。

   園林專業(yè)是比較辛苦的一個(gè)專業(yè)，主要學(xué)習(xí)風(fēng)景園林工程設(shè)計(jì)、園林植物的培育及應(yīng)用和園林企業(yè)管理等基本理論和技能。要求學(xué)生具備扎實(shí)的植物功底，能夠根據(jù)地域的差異和小環(huán)境的影響來(lái)選擇適宜的植物種類進(jìn)行配植，還會(huì)具備園林植物遺傳育種、園林植物栽培、園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林建筑設(shè)計(jì)和園林工程等多方面的工作能力。
園林雖然是農(nóng)林類專業(yè)，但其內(nèi)容所涉及的學(xué)科和知識(shí)范圍卻非常廣泛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出農(nóng)業(yè)的范疇。