(一)：選留姜種的意義。

生姜雖然是一種無性繁育作物，但由于在長期的生產(chǎn)栽培過程中，也會產(chǎn)生變異現(xiàn)象，而造成品種變化，混雜，給生產(chǎn)管理帶來不便，還會造成產(chǎn)量與質(zhì)量的不正常，帶來生產(chǎn)效益的降低。因此，在生姜收獲時選留姜種是當(dāng)務(wù)之急，并且姜農(nóng)要養(yǎng)成年年選種的好習(xí)慣，自選自用也好，為了市場專供姜種也好，要把生產(chǎn)用種和市場商品區(qū)分開來去做。當(dāng)然生產(chǎn)用種的價格也比市場商品的要高些，因為生產(chǎn)用種要求的品種習(xí)性的純度和內(nèi)在生產(chǎn)質(zhì)量的充實與飽滿，還要健壯而沒有危險的病蟲害。

(二)：姜種的選留技術(shù)。

在生姜收獲時針對生姜的地上與地下兩部分，來做出對單株姜種的整體選擇。

一)：地上部分要求。

1：沒有死枝(包括整個生長期內(nèi))、病枯。

2：株莖粗壯、分枝較少(大姜)。

二)：地下部分要求。

1：姜塊大、姜球圓滿、暗球胖大(無地上分枝)、無細長嫩芽(秋芽子)。

2：無線蟲與姜瘟，無明顯其他病蟲害。

3：姜塊重量不得低于地上株莖葉的重量。

對選出的姜種單放，嚴(yán)格貯藏溫度，防止發(fā)芽。

對有條件的姜農(nóng)或?qū)ｉT生產(chǎn)繁種的單位，應(yīng)建立姜種繁育基地。優(yōu)良姜種繁育是生姜高產(chǎn)栽培中的首要環(huán)節(jié)。近年來，生姜栽培面積逐年擴大，老姜區(qū)由于留種不適和連年重茬，危險性病蟲發(fā)生嚴(yán)重，致使一些生姜產(chǎn)區(qū)不得不改種其他作物;不少新姜區(qū)則由于盲目引種，種姜帶病蟲，造成生產(chǎn)損失。為此，要保證生姜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須盡快普及推廣良種繁育技術(shù)，并建立好繁育制度，積極做好無病姜種的繁育和優(yōu)良品種的保純、提純工作。

姜種繁育栽培技術(shù)要點：

(一)、隔離栽培：

防蟲網(wǎng)塑料大棚栽培。

(二)、堅持消毒程序及土壤改良工作：

1、姜種消毒：結(jié)合直播劑浸種即可。

2、土壤消毒：用高錳酸鉀畝次2斤于挑溝前，小背溝，大背溝，收獲前四次。

3、機械及用具只要不是該繁育地專用的，都要堅持在用前消毒

4、堅持增加土壤調(diào)理劑的使用，以配合基肥施用為主，溝施為副，畝年用量800-1000斤。

(三)、密植：

行距55CM，株距18—20CM，畝植6000-6500株。培育充實飽滿的姜球，確保畝產(chǎn)量7500公斤左右。

(四)、高有機物培地與營養(yǎng)：

1、以食用茵生產(chǎn)后的粉碎物為基礎(chǔ)冬前耕地(撒5-10CM厚，畝加尿素50公斤)代替其他糞肥。外加大姜專用有機肥500公斤、膨大肥300公斤。

2、生長期以補充光合作用的二氧化碳及生育的有機無機配方施肥方案，達到營養(yǎng)全面而有效，其中三要素的畝施量掌握在各：70-85，40-50，120-140之間為宜。

(五)、生長期脫毒處理：

防治病毒病，控制病毒病菌。

(六)、防治好線蟲病：

以中草藥線蟲防治劑為主的控制危害。

(七)、嚴(yán)格生長期挑選與除劣：

1、對危險性病蟲植株滅絕處理。

2、對普通病蟲控制。

3、對表現(xiàn)好的植株做好調(diào)查與標(biāo)記。

4、對變異品種單獨培養(yǎng)。

(八)、嚴(yán)格收獲選擇：

(九)、單收單貯，貯所凈化。

附一、姜種的系統(tǒng)繁育：

(1)建立良種繁育制度:生姜為無性繁殖作物，遺傳性較穩(wěn)定，但隨著姜區(qū)重茬次數(shù)的增多及種植面積擴大，往往會引起品種混雜，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重。根據(jù)生姜特點，應(yīng)建立兩級繁育制度，即將生姜繁殖分成繁殖原種與生產(chǎn)用種，分別采取不同的繁育措施，保證原種與生產(chǎn)種均有較高的質(zhì)量。具體做法是:第1年用原種的第2代或上一年大田株選良種建一級種子田，再選優(yōu)株供下一年一級種子田用種;其余去雜去劣后，供下年二級種子田用種，二級種子田再經(jīng)片選作為大田用種。如此逐年進行，不斷生產(chǎn)高質(zhì)量的種姜。

(2)原種生產(chǎn):生姜原種的純度要求99%，等級一級。提供給生產(chǎn)繁殖的二代原種，純度不低于97%，等級不低于二級，產(chǎn)量和品質(zhì)應(yīng)高于原生產(chǎn)用種。原種由選育單位供給的原種繁殖，所得到的原種第二、三代再繁殖后供生產(chǎn)上用。幾年后發(fā)生混雜退化，可采用母系提純法生產(chǎn)原種，實行品種更新。母系提純法的主要程序是單株選擇、分系比較選優(yōu)系混合繁殖，生產(chǎn)原種。注意生姜原種應(yīng)從根莖選起，因為姜塊可帶菌傳播姜瘟病，只有從無病姜塊選起，才能保證防除病害。

①姜種選擇:種姜應(yīng)選色澤鮮黃、有光澤、組織細密、無病無傷、無霉?fàn)€、無潮解發(fā)汗的姜塊200塊以上，入選種圃單行種植。

②單行選擇:除按品種的標(biāo)準(zhǔn)性狀選擇外，還要注意抗姜瘟病及耐貯性的選擇。首先在旺盛生長中期選株叢大，全行生長整齊，葉片肥厚、無萎蔫、無卷縮的姜行150行以上。旺盛生長后期，再按上述標(biāo)準(zhǔn)復(fù)選100行以上。收獲期選姜球無霉?fàn)€、無水浸狀的姜塊入窖單貯。最后，在出窖催芽后選芽多而姜塊完整的行系50個以上，入株系圃選種。

③行系比較:各行系分區(qū)種植，以原品種作對照，經(jīng)比較鑒定，選出優(yōu)良株系。④混系繁育技術(shù):將分系比較后當(dāng)選的行系混藏，來年在原種圃繁殖生產(chǎn)原種。

(3)原種繁育技術(shù):選擇排灌方便、富含有機質(zhì)的微酸性壤土，并實行3年以上輪作的田塊作為原種繁殖田。生姜易感病且種姜可能帶菌，因此，繁育原種首先應(yīng)進行種姜消毒。

(4)生姜良種繁育注意事項:

①防病保純:在催芽、定植、移栽及收獲過程中，應(yīng)有專人管理，做好記載，嚴(yán)防混雜。特別是發(fā)現(xiàn)病姜后，應(yīng)立即清除，以防傳染。

②注意田間管理:優(yōu)良的栽培環(huán)境能使品種的特性得以充分表現(xiàn)。根據(jù)生姜品種的特性，在輪作、選地、耕作、施肥、灌水以及田間管理環(huán)節(jié)上要做到細致、及時，嚴(yán)防干旱、澇害、病蟲害。

③增加繁育系數(shù):生姜用種量大，而繁殖系數(shù)較低，為提高繁殖系數(shù)，可采用小塊播種、寬行稀植、節(jié)約用種、增加營養(yǎng)面積等措施。