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十一、大姜無公害化栽培技術(shù)

 若巴嘉參孫玉珂 2019-11-03

(一):土壤無害化質(zhì)量環(huán)境。

1:提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。施用有機(jī)肥料。

2:確保土壤有益微生物活性。禁止滅絕性藥物。

3:調(diào)節(jié)土壤酸堿度,消除鹽漬,應(yīng)用土壤調(diào)節(jié)劑改良。

4:土壤消毒。

(二):栽培無害化質(zhì)量環(huán)境。

1:有效合理的保護(hù)地栽培及配套栽培設(shè)施。

2:嚴(yán)格姜種管理與消毒。

3:施肥要考慮土壤、產(chǎn)量、質(zhì)量三方面的利益關(guān)系。

4:病蟲防治以無公害及環(huán)保,產(chǎn)品健康與有效控制為宜。

以下就主要的消毒與病蟲防治方面做講述:

土壤與姜種的消毒。

1:土壤消毒。

在挑播種溝前結(jié)合澆水造墑?dòng)酶咤i酸鉀進(jìn)行一次全面的土壤消毒工作。

高錳酸鉀是強(qiáng)氧化劑,這一性質(zhì)決定了它的用途很廣,幾乎遍布各個(gè)行業(yè)。紫紅色晶體,可溶于水。其溶液具有殺菌、消毒及防腐作用。遇有機(jī)物即放出新生態(tài)氧,有殺滅細(xì)菌作用,其殺菌力極強(qiáng)。近年來,菜農(nóng)朋友用其防治蔬菜病害,取得了較為理想的防治效果。有試驗(yàn)表明,用高錳酸鉀防治多種病害效果很好。同時(shí)又能補(bǔ)充蔬菜所需的錳、鉀兩種營養(yǎng)元素,可提高蔬菜產(chǎn)量,具有肥藥雙重作用。因此,高錳酸鉀是一種肥藥兩用,無毒、無殘留、無公害的蔬菜殺菌劑。10ppm的高錳酸鉀還能能殺死對(duì)蝦的線蟲。

土壤使用濃度一般在0.2%左右。以后在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期再進(jìn)行3—4次畝次0.5—1公斤量的澆溝。一般結(jié)合放土、背溝進(jìn)行,最后一次在收獲前進(jìn)行。

2:姜種消毒。

對(duì)貯藏用沙用濃度0.4%消毒;對(duì)催芽前的姜種用濃度0.1—0.2%消毒。

注意:溶解徹底,而不能留下殘留物,防治燒姜。也不能超量施用而造成產(chǎn)品的錳離子積累。

病蟲害防治:

(一):土傳病蟲害的防治(地下根莖腐爛病,賴皮病,青枯病,地下害蟲)。

1:抪前的高錳酸鉀土壤處理。

2:在根莖腐爛病發(fā)病初用500倍高錳酸鉀液灌根,5—7天噴1次,連灌4次,防治效果也可達(dá)90%以上。

3:防治小地老虎,蠐螬,根蛆等地下害蟲,抪前溝內(nèi)畝用草木灰30~40公斤施于,防治效果達(dá)90%。生姜生長(zhǎng)期發(fā)生危害,用每1公斤兔糞加10公斤水,裝入桶內(nèi)密封漚制20天,用時(shí)攪拌均勻,澆在溝中。

4:青枯病在發(fā)病時(shí)用石灰封閉。

(二):幼苗期病蟲害防治。

1:葉螨,薊馬等蟲害,掛黃蘭板透殺成蟲,用無公害制劑殺滅幼蟲,畝用草木灰1.5公斤加2.5%敵百蟲粉劑1公斤混合噴撒,或用90%晶體敵百蟲800倍液和10%草木灰液以10:1的比例混合噴灑,殺蟲效果良好。辣椒葉加少量水搗爛后去渣,原液加3倍水混合,再加入少量肥皂液攪拌噴施,對(duì)紅蜘蛛防效顯著。用大蒜、洋蔥各20克,混合搗爛后加10公斤水浸泡24小時(shí),取濾液噴施可有效防治薊馬,甲殼蟲、紅蜘蛛等害蟲?;蛴孟匆路?、尿素、水按1:4:400的比例配制制劑防治。

2:心腐病,炭疽病,莖腐病,用高猛酸鉀800—1000倍液潑灑3—4次,可有效預(yù)防這3種病害的發(fā)生?;蛴脻舛?.2%~0.5%的小蘇打溶液在發(fā)生初期噴霧1次即可,效果不顯著時(shí),可隔日再噴1次?;蛴?0%的豬膽液加適量小蘇打、洗衣粉,防治。

(二):幼苗期病蟲害防治。

3:姜螟,菜青蟲蟲害防治,將2公斤鮮苦楝葉或臭椿葉搗爛后加2公斤水,取濾液加40公斤水噴施可防治。或用新鮮蓖麻葉1公斤搗碎,加衛(wèi)生球1—5克,加3倍水過濾進(jìn)行葉面噴施。

4:病毒病,600—800倍高錳酸鉀與雙效助壯素病毒K800—1000倍液,防治。或用病毒清600—800倍液,加0.3%硫酸鋅防治。

5:細(xì)菌性斑點(diǎn)病防治,用紅糖500克放入1公斤水中,充分溶解后加入10克酵母,置于溫暖處,每天攪拌1次,發(fā)酵20~25天,取濾液加水100公斤,加農(nóng)用青霉素或農(nóng)用鏈霉素1支,加0.3%磷酸二氫鉀噴灑。

6:生理病害防治。

(1):黃葉?。簢娪?.5%的黃腐酸鉀混合0.2%的硫酸亞鐵。

(2):縮葉病:噴用0.5%的黃腐酸鉀混合0.3%的硫酸鋅。

(3):紅葉病及焦葉?。簢娪?.5%的黃腐酸鉀混合0.3%的磷酸二氫鉀。

(4):灰葉?。簢娪肊M糖醋液。

(5):生長(zhǎng)不良:噴用0.5%的黃腐酸鉀混合蕓苔素。

(6):離褲病,軟株病:噴用0.5%的黃腐酸鉀混合0.5—1%的鈣硅素、蕓苔素。

(三):成苗期病蟲害防治。

1:枯葉病,軟腐病,用銅制劑預(yù)防。在發(fā)病時(shí)用800—600倍高錳酸鉀液噴灑3—4次,可有效防治?;虍€用草木灰、菜籽餅、硫磺粉各10公斤,與15公斤石灰混合均勻后撒用。

2:用新鮮蓖麻葉1公斤搗碎,加3倍水過濾進(jìn)行葉面噴施,可防治青蟲、小菜蛾等害蟲。

(四):貯藏期病蟲害防治。主要為異形眼蟫蠐和腐生菌。

1:收獲前土壤處理與貯沙處理,用高錳酸鉀消毒滅菌。

2:井窖煙霧處理。

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