高膽固醇的食物對人體危害特別大，會更加疾病的發(fā)病幾率會影響人體血液循環(huán)，容易導(dǎo)致血管堵塞，最終會導(dǎo)致血管破裂等問題，膽固醇高的食物對血管危害相當大，下面我們具體了解哪些食物中含有的膽固醇含量高？

1、動物的腦子。我們按照100克的食物來計算，豬腦里面就含有2571毫克的膽固醇，羊腦則是2004毫克，而牛腦為2447毫克，如果要吃這種動物腦食物的話，每年最好不要超過2次。

2、動物內(nèi)臟。牛，豬，雞，羊等這些動物的肝，腎，腸，肺等每100克大致含有200-400毫克的膽固醇。所以，平時要盡量避免在食用動物內(nèi)臟，以每個月最好不要吃超過2次。

3、蛋黃。一只雞蛋里面含膽固醇就有292.5毫克，而且大部分集中在蛋黃里。所以普通的成年人每天最好只吃半個到一個雞蛋?；加醒惓５娜嗣恐懿豢梢猿^3個雞蛋。

4、魷魚、貝殼類。魷魚100克里面就含有268毫克的膽固醇，所以吃魷魚的話每個星期最好不要超過兩次。

5、奶油、黃油等。這類的油脂里的飽和脂肪酸還能夠促進我們的肝臟合成更多的膽固醇。

以上這幾種食物中含有的膽固醇特別高，容易導(dǎo)致血管堵塞，也會影響到心血管的健康，尤其會對大腦造成影響，會導(dǎo)致記憶力和免疫功能下降，平時大家盡量少吃動物，腦子少吃些動物內(nèi)臟還要少吃蛋黃，蛋黃中含有的膽固醇也相當高。