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50只三黃雞配比
香料
香葉80克
花椒50克
八角100克
肉桂100克
丁香30克
草果150克
草蔻100克
白蔻30克
砂仁80克
良姜100克
毛桃50克
肉蔻80克
白芷100克
調(diào)料
鹽1000克
糖500克
味精250克
雞精200克
麥芽糖15克
生抽200克
來自: 板橋胡同37號 > 《畜禽》
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