有時(shí)作品拍完后，雖然畫(huà)面上形象完整，但總覺(jué)得作品缺少點(diǎn)味道。

特別是風(fēng)光攝影，拍出的作品曝光準(zhǔn)確，畫(huà)面包含景物全面，但就是沒(méi)味道，許多影友對(duì)此感到困惑：原因在哪兒？

有無(wú)解決的“秘方”？

原因在于缺少“ 調(diào)味品”，缺少調(diào)味效果。

就好比你做了一碗熱湯面，白色的面條，黃白色的臥雞蛋，紅色的西紅柿片，綠色的蔥花，食材都很好，看著也很漂亮，就是吃到嘴里沒(méi)有味道。

如果加點(diǎn)香油、醬油和醋，再加點(diǎn)胡椒面，那么這碗熱湯面就會(huì)變得有滋有味了，這說(shuō)明調(diào)料的搭配很重要。

在攝影作品中，有時(shí)也需要加“調(diào)味品”來(lái)改善你作品的味道。

有的影友會(huì)問(wèn)：“既然效果這么神奇，那么攝影中的‘調(diào)味品’是什么呢？”

這里開(kāi)出4味“調(diào)味品”：云霧雪雨，逆光拍攝，添鳥(niǎo)加人，尋“小秤砣”。

云霧雪雨

“云霧雪雨”有許多作用，如“頭場(chǎng)雪”的效果、“留白”的效果、“環(huán)境場(chǎng)”的效果、“朦朧”的效果、“抽象”的效果等，除此之外，其另一個(gè)重要的效果——調(diào)味效果，也不可忽視。

如果作品不夠好，就試試“云霧雪雨”吧。

拍攝風(fēng)光題材多用云、霧和雪來(lái)調(diào)理，拍攝社會(huì)生活題材多用雪和雨來(lái)調(diào)理，如在鵝毛大雪中的活動(dòng)，或雨中的各種雨傘表現(xiàn)等。這會(huì)使畫(huà)面的滋味變得非常濃厚，有云有霧有雪有雨就會(huì)有滋有味。

也許有人會(huì)懷疑：“這真的有作用嗎？”

我們不妨看看國(guó)際攝影藝術(shù)展中的作品：

在下雨時(shí)拍攝的《雨中》榮獲第3屆國(guó)際攝影藝術(shù)展的金獎(jiǎng)；

在有云條件下拍攝的《原野》榮獲第6屆國(guó)際攝影藝術(shù)展的金獎(jiǎng)；

利用霧氣拍攝的《素食節(jié)》榮獲第12屆國(guó)際攝影藝術(shù)展的金獎(jiǎng)等。

這些作品利用“云霧雪雨”做“調(diào)味料”均獲歷屆國(guó)際攝影藝術(shù)展的金獎(jiǎng)，這還只是獲金獎(jiǎng)的作品，獲其他獎(jiǎng)項(xiàng)的作品就更多了，從這些作品中一看便知：“云霧雪雨”在其中起到了重要的調(diào)味作用！

之前我們?cè)撌鲞^(guò)“云霧雪雨”的許多作用，這些并不妨礙其調(diào)味的效果。

《紐約港》 芬尼格爾 攝

攝影作品《紐約港》是美國(guó)攝影家芬尼格爾于20世紀(jì)60年代所攝的，其用長(zhǎng)焦距鏡頭拍攝，對(duì)場(chǎng)景有壓縮的作用，場(chǎng)景中的霧氣不但表現(xiàn)出了紐約港口的繁忙氣氛，還展示出了其充滿生機(jī)的景象。

《雪中黃山》 秦大唐 攝

攝影作品《雪中黃山》攝于黃山，雪中之景別有情趣。

《海市蜃樓》 何麗 攝

攝影作品《海市蜃樓》是北京攝影家何麗拍攝的，畫(huà)面中，在雪色霧氣的籠罩下，隱約可見(jiàn)湖邊的貝殼劇場(chǎng)，如夢(mèng)如幻，效果非凡?？梢栽O(shè)想，如果沒(méi)有霧氣，這劇場(chǎng)只是影友常見(jiàn)常拍的普通建筑，沒(méi)有一點(diǎn)意思，正是霧氣使作品出彩。

《瑰麗朝陽(yáng)》 顧彩華 攝

攝影作品《瑰麗朝陽(yáng)》是北京攝影家顧彩華拍攝的，表現(xiàn)的是暮云中北京朝陽(yáng)區(qū)的高架建筑，氣勢(shì)非凡。如果沒(méi)有云的襯托，這只是常見(jiàn)的高架建筑，沒(méi)多大意義，正是云彩的襯托使作品富有生氣。所以攝影藝術(shù)作品中添加“云霧雪雨”就是添加了重要的“調(diào)味品”，可以對(duì)攝影藝術(shù)作品起到重要的烘托作用。

逆光拍攝

在這個(gè)“秘方”中，首先要有光，這個(gè)光就是指陽(yáng)光，沒(méi)有光就沒(méi)有效果。

在有光的情況下，要達(dá)到有境界的效果，就要逆光拍攝。

關(guān)于逆光效果，今天要分析的是光的通透效果。這種逆光的通透效果常發(fā)生在能夠半透光的物體（如植物的花與葉）與輕薄的物體（如傘等物件）上。在早晨或傍晚逆光拍攝，色彩艷麗出奇，畫(huà)面別有意境。

《金秋歡舞》 秦大唐 攝

攝影作品《金秋歡舞》拍攝于北京地壇公園的早晨。地壇原是明清兩朝皇帝祭祀的地方，現(xiàn)在種植了許多銀杏樹(shù)，一到秋天，黃色的樹(shù)葉分外醒目。

當(dāng)逆光拍攝時(shí)，陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)葉，將樹(shù)葉的黃色渲染得分外明快亮麗，再搭配上樹(shù)下跳舞和晨練的人群，畫(huà)面的意境就自然浮現(xiàn)了出來(lái)。

《京東新畫(huà)》 康書(shū)旺 攝

攝影作品《京東新畫(huà)》由北京攝影家康書(shū)旺拍攝于北京朝陽(yáng)區(qū)馬家灣濕地的傍晚，水邊的蘆葦在逆光拍攝的條件下顯示出通透的金黃色，為平靜的畫(huà)面增添了幾處跳躍的亮色，作品也因此獲獎(jiǎng)。

《一葉知秋》 秦大唐 攝

攝影作品《一葉知秋》攝于北京百花山，在暮色中逆光拍攝，一束夕陽(yáng)透過(guò)幾片黃葉，使黃葉的紅黃色調(diào)分外明亮，與處于陰影中的山林形成了強(qiáng)烈的色彩反差而更顯突出，使人聯(lián)想到古詩(shī)“落日滿秋山”的景象，因而很好地展現(xiàn)出標(biāo)題《一葉知秋》的意境。

上述作品都是采用逆光拍攝的，色彩飽和而亮麗，畫(huà)面意境凸顯。因?yàn)槟婀馀臄z會(huì)產(chǎn)生多種效果，所以有攝影家稱(chēng)“好照片在逆光中”。用好了“逆光拍攝”技法，作品的意境就會(huì)油然而生。

添鳥(niǎo)加人

添鳥(niǎo)加人，顧名思義，就是在畫(huà)面中添個(gè)鳥(niǎo)、加個(gè)人。

這是“似動(dòng)”理論的一個(gè)重要方法，但影友們可能會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)：“這個(gè)方法是否過(guò)于簡(jiǎn)單，它能起到‘調(diào)味’的作用嗎，對(duì)境界之美的表達(dá)有效果嗎？”

其實(shí)，方法簡(jiǎn)單不要緊，只要實(shí)用、好用即可。許多解決重大問(wèn)題的方法，就是簡(jiǎn)單的一招制勝。這個(gè)“秘方”也是如此，看似簡(jiǎn)單，但其效果并不差，可以說(shuō)，這個(gè)“秘方”使用方便，而且一用就出彩，有許多成功的例子就證明了這一點(diǎn)。

《知秋》 程友琴 攝

請(qǐng)看攝影作品《知秋》， 其是北京攝影家程友琴于北京奧林匹克森林公園所攝的，公園內(nèi)秋山秋樹(shù)，滿眼金黃，一只水鳥(niǎo)游來(lái)，打破了水面的平靜。作品簡(jiǎn)潔而有意境，因?yàn)楫?huà)面中有了這只水鳥(niǎo)，這幅作品就成了獲獎(jiǎng)作品。如果沒(méi)有這只水鳥(niǎo)，這張照片就很難獲獎(jiǎng)了。一只小小的水鳥(niǎo)，竟有這么大的作用，證明了添鳥(niǎo)加人的有效性。

《美麗河邊是咱家》 鞏殿武 攝

攝影作品《美麗河邊是咱家》由北京攝影家鞏殿武攝于北京朝陽(yáng)區(qū)馬家灣濕地，畫(huà)面中的兩個(gè)人物正在觀看水岸對(duì)面新建的居民小區(qū)，畫(huà)面中添加的這兩個(gè)人物雖然占的面積很小，卻起到了重要作用。如果沒(méi)有這兩個(gè)人物，畫(huà)面就顯得簡(jiǎn)單直白、沒(méi)有意思了；有了這兩個(gè)人物，畫(huà)面頓添意境。

上述的例子說(shuō)明：添鳥(niǎo)加人看似簡(jiǎn)單，實(shí)則為拍出好作品的“秘方”。

尋“小秤砣”

有人可能會(huì)問(wèn)，有沒(méi)有一個(gè)因素，在畫(huà)面中既能起到對(duì)比的作用，又能起到均衡的作用？

回答是，有的！

這樣能起到雙重作用的因素，是畫(huà)面的重要因素， 我們可稱(chēng)為“ 小秤砣”，取自“秤砣雖小壓千斤”之意。

《奧運(yùn)馬拉松》 孫玉芬 攝

請(qǐng)看攝影作品《奧運(yùn)馬拉松》，這是北京攝影家孫玉芬的作品，拍攝于北京奧運(yùn)會(huì)馬拉松賽場(chǎng)，一個(gè)正在奔跑的馬拉松運(yùn)動(dòng)員處于畫(huà)面的左下角，一支多人的“啦啦隊(duì)”位于畫(huà)面的右上方，“啦啦隊(duì)”正在擊鼓吶喊，為運(yùn)動(dòng)員加油助威。運(yùn)動(dòng)員是一個(gè)人，與“啦啦隊(duì)”的十幾個(gè)人形成對(duì)比，同時(shí)左下方的運(yùn)動(dòng)員與右上方的“啦啦隊(duì)”形成均衡布局，所以在畫(huà)面中，這個(gè)運(yùn)動(dòng)員既起了對(duì)比作用，又起了均衡作用，他就是畫(huà)面中的“小秤砣”。

在拍攝時(shí)，我們要盡量尋找這樣的“小秤砣”，因?yàn)樗麄冊(cè)诋?huà)面中會(huì)起到重要的作用，找到“小秤砣”，作品就成功了一半。更有一種特殊情況，即“四合一”的“小秤砣”，值得關(guān)注。這種“小秤砣”集對(duì)比、均衡、變異點(diǎn)和似動(dòng)點(diǎn)于一身，它的作用更重要。

《停泊》 韋斯 攝

請(qǐng)看例子：攝影作品《停泊》是美國(guó)攝影家韋斯于20世紀(jì)60年代所攝的。畫(huà)面左下方是一只停泊在水邊的舢板，右上方有兩只正在飛翔的天鵝，既在數(shù)量和大小上形成對(duì)比，又在畫(huà)面布局上形成均衡，同時(shí)天鵝還是畫(huà)面的變異點(diǎn)，也是畫(huà)面的似動(dòng)點(diǎn)，所以天鵝就成為畫(huà)面的“四合一小秤砣”。

《小小指揮家》 韓志剛 攝

攝影作品《小小指揮家》是北京攝影家韓志剛拍攝的，一排10個(gè)正在唱歌的泥偶位于畫(huà)面的右上方，一個(gè)正在指揮泥偶的小孩處于畫(huà)面的左下角，小孩與泥偶既有數(shù)量上的對(duì)比，又有布局上的均衡，黃色衣服的小孩還是畫(huà)面的變異點(diǎn)，也是似動(dòng)點(diǎn)，因此小孩就成為“四合一小秤砣”。

本文圖文源于

北京大學(xué)出版社