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用料:五花肉500g,蔥,姜,料酒,醬油。
步驟:1,將蔥切斷,姜切片。
2,將五花肉冷水下鍋,,加入姜片,蔥段,料酒,燒開,焯去血水,撈出洗凈。
3,將洗凈的五花肉切薄片。備用。
4,準(zhǔn)備一個(gè)盤子,鋪上姜片,蔥段,擺上五花肉,放入蒸鍋,再淋入適量料酒,醬油,蓋蓋,隔水蒸30分鐘即可出鍋!
原汁原味,好吃不膩!豬肉價(jià)格無(wú)敵了!
來(lái)自: 牛牦王先生 > 《美食》
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醬油蒸肉
醬油蒸肉。家常菜之《醬油蒸肉》用料:五花肉500g,蔥,姜,料酒,醬油。步驟:1,將蔥切斷,姜切片。2,將五花肉冷水下鍋,,加入姜片,蔥段,料酒,燒開,焯去血水,撈出洗凈。3,將洗凈的五花肉切薄...
醬油蒸肉 | 快手菜
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醬油蒸肉的做法
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