對于職業(yè)評茶師而言,一款茶的品質(zhì)如何,是有一套專業(yè)的術(shù)語進行評價的,大致可分為五個維度:干茶、香氣、湯色、滋味、葉底等,而且每一類茶都有專屬于自己的評茶術(shù)語體系,比如綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶等。 因此,了解每一個詞匯背后代表的意義就顯得極為重要,尤其對于一些經(jīng)常喝茶的老茶客來說,可以通過這些詞匯了解茶葉的品質(zhì),挑選到一款自己喜歡的好茶。下面,我們就給大家整理了一下六大茶類的專業(yè)評茶術(shù)語,希望可以幫助到大家,喜歡的話別忘了點擊關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā)和收藏哦~ |
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