杏林墨香第45期 致力于打造中醫(yī)盛筵 導(dǎo)語 據(jù)說:如果一個胖子每天練瑜伽,三個月后,他就會成為一個柔軟的胖子……如果一個胖子每天都運動,他會成為一個健康的胖子 ;如果一個胖子每天都節(jié)食,他會成為一個虛弱的胖子 ; 如果一個胖子絕食了,那么他會成為一個shi胖子…… 怎么會這樣?沒用對方法唄。 認清體質(zhì)再減肥 作者:王琦 王琦,國醫(yī)大師。享受國務(wù)院特殊津貼有突出貢獻專家,北京中醫(yī)藥大學(xué)博士生導(dǎo)師,國內(nèi)權(quán)威的體質(zhì)調(diào)理專家,歷經(jīng)近40年的研究創(chuàng)立了中醫(yī)體質(zhì)學(xué)說,對過敏體質(zhì)與肥胖體質(zhì)的研究達到了國內(nèi)外領(lǐng)先水平,得到中醫(yī)學(xué)界的廣泛認可和贊譽。他開發(fā)了《中醫(yī)體質(zhì)量表》,制定了首部《中醫(yī)體質(zhì)分類與判定》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),由中華中醫(yī)藥學(xué)會頒布,2007年獲國家科技進步二等獎。 1.認識肥胖 中國是世界上最早認識肥胖的國家之一?!抖Y記》中說:“膚革充盈,人之肥也?!睂τ诜逝值亩x,東漢許慎之在《說文解字》中釋:“肥,多肉也;胖,半體肉也。 有人會問,肥胖者體重大,那么體重重的人也都是胖子嗎?答案是否定的,肥胖者是指體內(nèi)蓄積的脂肪量超過正常體重的20% 以上,而不是指實際體重超過正常體重的20% 以上。肥胖者體重一定較重,而體重較大者則不一定是肥胖,二者有一定區(qū)別。 2.肥胖“養(yǎng)成記” 現(xiàn)今社會,肥胖人群越來越壯大,俗話說:“一口吃不成大胖子?!狈逝植皇且幌伦泳统霈F(xiàn)的,而是在諸多因素共同作用下慢慢形成的。對于肥胖的形成,中醫(yī)學(xué)和西醫(yī)學(xué)都有著獨特的見解。 1 西醫(yī):多種因素作用下的脂肪堆積 西醫(yī)學(xué)認為肥胖與社會環(huán)境因素(包括飲食習(xí)慣、生活方式、情志因素)、遺傳因素、年齡和性別等有著密切關(guān)系。隨著年齡的增長,男性和女性肥胖率均增高。尤其是中年以后,身體功能開始走下坡路,代謝率降低,生活基本安逸,奔波減少,對于能量的消耗也減少,易于造成脂肪的堆積。 2 中醫(yī):痰濕是導(dǎo)致膏脂堆積的重要環(huán)節(jié) 中醫(yī)認為膏脂的堆積是肥胖發(fā)生的根本環(huán)節(jié),而痰濕是導(dǎo)致膏脂堆積的一個非常重要的環(huán)節(jié)。痰濕又是什么呢?痰濕是指人體內(nèi)的水液無法正常代謝后所產(chǎn)生的病理產(chǎn)物。其中痰濕的形成在中醫(yī)看來與我們?nèi)梭w的臟腑特別是脾肺腎的功能有著密不可分的關(guān)系。 3.辨體質(zhì)識肥胖 1 氣虛體質(zhì)的肥胖 陳先生在政府機關(guān)工作,平時工作不是很累,按理說,正是年富力強的年紀(jì),應(yīng)當(dāng)精力充沛,但他卻常常感到身上沒勁兒,打不起精神。平時說話聲音低弱,就算發(fā)言時用了麥克風(fēng),講一會兒話也會感到上氣不接下氣。平時不太愛運動,腹部肥胖更為明顯,全身肌肉松軟,稍微運動下就大汗淋漓;性格內(nèi)向,不太愿意主動和別人交流,喜歡安靜,休息時更愿意自己一個人在家看看書,不太喜歡參加聚會。每到感冒多發(fā)季節(jié),都少不了他,感冒后恢復(fù)也比別人慢。 他就是典型的氣虛體質(zhì)肥胖。 氣虛體質(zhì)的特點可以用短、感、汗三個字來概括, 即氣短、易感、自汗。 2 痰濕體質(zhì)的肥胖 小劉今年18 歲,是一名大一的新生。從小就體形偏胖,家里人覺得小孩子胖嘟嘟的很可愛。媽媽非常寵愛他,想吃什么就給買什么,結(jié)果到了這樣一個花樣年華,卻要承受這“重中之重”。上大學(xué)了,入學(xué)體檢時,小劉才發(fā)現(xiàn)自己的血壓已經(jīng)達到160/90mmHg,體重110kg,不僅如此,化驗結(jié)果還顯示他血脂偏高,糖耐量異常,才18 歲,已經(jīng)患上代謝綜合征。這下媽媽著急了,這么笨重的身軀,又經(jīng)常出臭汗,特別是潮濕的天氣,身上總是“黏黏嗒嗒”的,怎么找女朋友啊?! 這是典型的痰濕型肥胖。 痰濕體質(zhì)的基本特征包括:肥胖、腹部肥大、身重不爽、額部油脂、眼瞼浮腫、舌苔厚膩。用一句順口溜總結(jié),那便是“肚子肥嘟嘟,臉上油乎乎,天生愛甜食,睡覺打呼嚕,腿腳不利索,動作慢突突”。 3 痰濕夾瘀型肥胖 李師傅是一位出租車司機,男性,今年48 歲。由于工作關(guān)系,每天都要窩在駕駛座位上十多個小時。近半年來,漸漸出現(xiàn)頭暈、左側(cè)肢體輕度麻木、排尿困難等問題,去醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)有頸椎病、腰椎輕度退行性改變和前列腺增生。來就診時,挺著個大肚腩,油光的皮膚透著晦暗、口唇顏色偏黯,伸出舌頭,舌苔厚膩,舌下靜脈迂曲。 這是典型的痰濕夾瘀型肥胖。 痰濕夾瘀肥胖者區(qū)別于痰濕肥胖者最具特征的表現(xiàn)就是在皮膚方面。平時他們面色一定是晦暗的、不紅潤,皮膚顏色也是偏暗的或者有一些色素沉著,還很干。所以就容易出現(xiàn)鈔票紋、黑項圈以及粗糙的膚質(zhì)。 其中痰濕夾瘀型肥胖是前兩種類型肥胖的加重,因而成為三型肥胖中最難減的類型。 4.與肥胖“戰(zhàn)斗到底” 減肥要因人而異 比如,在單純性肥胖的分類中,有家族遺傳傾向的肥胖,多自幼肥胖,一般從半歲起至成年,全身性肥胖,脂肪細胞增生并肥大,控制飲食、運動療法不易見效。 營養(yǎng)性肥胖多起病于20~25 歲,由于運動不足、營養(yǎng)過剩而發(fā)病,以軀干肥胖為主,脂肪細胞單純肥大而無增生,控制飲食、運動療法效果較好,對胰島素敏感者經(jīng)治療可恢復(fù)正常。 也就是說,同樣是節(jié)食加運動的方法,用在這兩種肥胖者的身上效果就不相同。 2 藥物減肥并非人人適合 并不是所有的肥胖者在減肥初期就需要使用減肥藥,只有符合下列情形的人才應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下考慮服用減肥藥。 (1)體重超過正常20% 以上者。因為體重達到這一標(biāo)準(zhǔn)才算肥胖, 才有減肥的必要,可以嘗試藥物減肥。 (2)經(jīng)過嚴格的飲食控制和運動治療,開始時有一定的效果,但由于種種原因,患者無法堅持下去,而且造成體重反彈。出現(xiàn)這種情況時,可以服用一些藥物配合治療。 (3)某些患有消化性潰瘍的肥胖者。這些人采用控制飲食的方法有些困難,因此可以使用一些適當(dāng)?shù)乃幬铩?/p> (4)用節(jié)食的方法減肥失敗者,可以服用減肥藥治療。 3 中醫(yī)減肥方法多 目前肥胖癥的中醫(yī)治療有幾種方式:中藥治療、針灸治療、耳穴療法、針?biāo)幉⒂眉鞍茨Ο煼ā?/strong>研究發(fā)現(xiàn),很多中草藥在治療肥胖癥方面有著顯著的效果。(可尋求專業(yè)醫(yī)生治療) 4 痰濕肥胖者的飲食原則 1 戒“厚重” 痰濕肥胖者由于脾胃運化能力下降,痰濕內(nèi)蘊,因此要戒除一切不容易消化、容易生痰生濕的食物。 比如糖、冰激凌、糕點等甜食容易導(dǎo)致脾胃呆滯、運化能力下降,因此需要戒除;肥膩的肉食容易生痰濕,需要戒除,即便是吃肉,也應(yīng)以牛肉、羊肉、雞肉等精瘦肉為好,油膩的肉湯是萬萬不可食用的。酒是糧食的精華,亦容易生痰生濕,因此也一定要戒除。鹽可以導(dǎo)致水液潴留,也要少吃。 如以上肥甘厚味、酒、鹽,這些都是口味較重的,我們統(tǒng)稱為“厚重”的食物。也就是說,痰濕肥胖的人要戒“厚重”。 2 忌“量多” 痰濕肥胖者一個比較大的特點就是“食量大”,因此不能吃得過飽,嚴忌夜宵。當(dāng)然,也有痰濕困脾導(dǎo)致的納食不香,這已經(jīng)是到比較嚴重的程度,這個時候更應(yīng)該控制食量,不要怕自己吃得少營養(yǎng)不良,不想吃也硬往肚子里塞,徒增胃腸負擔(dān),導(dǎo)致惡性循環(huán)。也就是無論是吃飯香還是不香,食量都應(yīng)該控制,從源頭杜絕痰濕的產(chǎn)生。 3 莫“暴快” 痰濕肥胖者最忌暴飲暴食和進食速度過快。控制飲食速度的一個有效方法是給自己的咀嚼計數(shù),每一口飯一定要嚼夠20 下再咽下去。 4 少“收斂” 痰濕體質(zhì)的人應(yīng)該少吃酸性的、寒涼的、膩滯的和生澀的食物,如柚子、梅子、石榴等,總之一切“收斂”的食物都應(yīng)該少吃,特別是要少吃酸性的食物。古代有“望梅止渴”的故事,意思是說,人一想到梅子,就會有一嘴的津液,更不用說吃進去了。痰濕肥胖者本來就是水液多,再吃一些酸性的東西,痰濕會更加嚴重。當(dāng)然少吃不是不吃,痰濕體質(zhì)不是正常的津液多,是不正常的水液多,津液也會受損的,因此適當(dāng)食用些酸甘化陰的食物也是可以的。比如山楂,酸甘化陰,又可化痰祛濕,多吃可以消脂去膩。 5 宜“溫淡” 應(yīng)常吃味淡性溫平的食物,具有健脾利濕、化痰祛濕的食物更應(yīng)多食。適宜痰濕肥胖者食用的蔬菜以洋蔥、枇杷、白蘿卜、冬瓜、紫菜、海帶等為宜,扁豆、山藥、薏苡仁、紅小豆等也是不錯的選擇。水果的選擇上,應(yīng)以性溫平、口味淡的為主,如杏、荔枝、櫻桃、檳榔等。飲水方面,要避免喝涼水和生水,選擇溫?zé)崴疄橐恕?/p> 5 痰濕體質(zhì)的鍛煉方法 在科學(xué)的減肥運動中,快步走是非常有效的方式之一。堅持快步走, 看似非常簡單的瘦身方法卻是最有效的減肥神器。那么我們在快步走的時候應(yīng)該注意些什么呢? 主要是挺胸抬頭,自然擺臂,步伐要大,速度要快??绮綍r腳尖向前,避免內(nèi)八字或者外八字;跨步后腳跟先著地,再依次腳底、腳趾著地,再以腳趾用力蹬離地面,膝蓋微彎。 在平地上行走,一般要在飯后半小時進行。運動后,年輕人心跳一般不超過130 次/ 分,60 歲以上的老年人不超過120 次/ 分,以每分鐘120~140 步、心跳120 次為宜,強度以行走時微汗、微喘、走完后感覺輕松或并且沒有頭暈、惡心、疲勞的感覺為宜,可交談但不能歌唱。每周至少3 次,每次40 分鐘以上,堅持6 個月。3 個月的時候,你就已經(jīng)能發(fā)現(xiàn)自己身體的變化,6 個月后你將看到一個嶄新的自己。 |
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來自: 彼案 > 《減肥增肥美等,五臟六腑》