醬香酒有利于身體健康的說法,一直以來廣為流傳。周恩來總理、許世友將軍甚至把茅臺(tái)酒當(dāng)作感冒藥。那么,仁懷醬香酒為什么具有如此功效呢? ![]() 仁懷醬香酒的釀造工藝特殊,各種有益的微生物盡數(shù)羅致于酒體中。于是,防病治病的可能性也就蘊(yùn)涵在其中了。而且,醬香酒易揮發(fā)物質(zhì)少,自然對(duì)人體的刺激少。酸度是其他酒的3至5倍。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃,保開,能軟化血管。 西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。 ![]() 醬香酒的酚類化合物多,是其他名優(yōu)白酒的3至4倍,可見醬香酒與以對(duì)身體健康而聞名的干紅葡萄酒有異曲同工之妙。 此外,醬香酒的酒精濃度科學(xué)臺(tái)理,貯存期較長(zhǎng),游離的酒分子少,所以對(duì)身體的刺激小。醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品,沒有添加任何香氣、香味物質(zhì)。醬香酒中存在超氧化物歧化酶(SOD)和金屬硫蛋白等物質(zhì)。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠原纖維,也就形不成肝纖維化了。 醬香天下,誰主沉浮? 仁懷,躍動(dòng)著酒的靈魂,譜寫著酒的傳奇。 有一種歷史波瀾壯闊,氣壯山河。有一種精神穿越時(shí)空,輝映未來。仁懷,正以舍我其誰之氣勢(shì),創(chuàng)開山立業(yè)之壯舉,鑄就著一座獨(dú)一無二的醬香帝國(guó)! ![]() |
|