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新手須知｜如何開“好”一家花店！

 風吟樓 2019-10-25
一個沒有資源，沒有人脈，沒有經(jīng)驗的普通人來，怎樣才能開一家花店呢？經(jīng)常聽到有人說，開花店簡單啊，會包花會插花、會經(jīng)營算賬就行了。
但我們也一直在說，開花店其實也沒有那么簡單！
作為一個花店的老板，懂得一些基本的包花、打花、插花外還要懂得買花、養(yǎng)花、護理這些看起來是小事，但也很重要的知識點。
有點時候，還要自己親自上手去給花攝影，甚至還要后期處理。最重要的是，開花店，要準備好吃苦耐勞的決心以及堅韌持久的耐心。花藝師并不像大家想象中的那樣不食人間煙火，真正的花藝師是審美優(yōu)秀的勞動民工。
因此，開花店前，請做好要比坐辦公室累多了的思想準備。
此外，店鋪選址、裝修風格、陳設布置等開店前的準備都是需要花極多時間與精力去比較與設計的。裝修是走典雅浪漫還是自然清新，單靠自己摸索，花費的時間及收獲的效果是不能同日而語的。
要知道以上只是開花店的第一步，甚至還只能算前期準備完成階段，開一家花店需要做的事情有很多的，包括學習技術，經(jīng)營，找門面，確定市場和盈利模式，辦執(zhí)照，裝修，找貨源，招聘員工，開發(fā)花藝產(chǎn)品，宣傳，定價，培訓員工等。
一家盈利良好的花店，絕對不是只有零售花束，一定是包括活動，婚禮，零售，其他綠植，周邊產(chǎn)品，永生花銷售等。
互聯(lián)網(wǎng)是打開這些市場的很好通道，利用社交媒體持續(xù)展示優(yōu)秀作品擴大曝光，讓更多的人有機會能夠看見。
利用社交媒體制造出的線上集市的特殊環(huán)境，將買賣得以最大化促成。所以在你決定要開一家店的時候，你可以開始申請各大社交媒體平臺的賬號了，準備開始運營花店在互聯(lián)網(wǎng)絡市集門面。
花藝基礎知識需要通過不斷進修，才能將審美天賦完全的發(fā)揮出來，展現(xiàn)出商業(yè)價值。能夠定期參加海外各派系專業(yè)花藝課程，與業(yè)界資深導師交流，對個人在花藝文化上的理解及技術上的提高非常有幫助的。
確保你有天賦能夠勝任花店的需求

開一家花店，不是你只喜歡植物和花就可以了，你必須有敏銳的觀察力，有一雙靈巧的雙手，還要有一個健康的體魄。 

●花店屬于零售行業(yè)，這就意味著當顧客來買花的時候，我們必須和顧客打交道，敏銳的觀察力能讓你擁有很好的溝通技巧，銷售不是能言善辯，如何抓住顧客的內(nèi)心世界才是重要的。

●花店看起來文藝，一場婚禮下來也是腰酸背痛，小身板先練好了，吃苦受累還在后頭呢。 

學習花店銷售

如果你能找到一家花店做實習最好，一方面學習花藝知識，一方面學習銷售技巧，如果沒有合適的花店提供學習，你可以考慮做一份兼職銷售工作，學習一下店鋪銷售技巧，運作方式。

學習花藝技巧

要始終與時俱進，花藝設計一定要向前看，傳統(tǒng)的花束包裝已經(jīng)慢慢被大家淘汰（例如紙張的堆疊），保持最新的花藝流行趨勢。 
考慮開花店的風險和好處

自己做花店，可以不用朝九晚五，不過你將更被束縛，做好每天起早貪黑的準備吧。
如果你想雇用任何雇員，你需要確保他們受過良好的訓練。客戶服務是必不可少的，如果你想運營一個成功的花店。

做好市場調(diào)查 

你可能的客戶是誰？他們買花的習慣是什么？他們最有可能購買什么花？
盡可能多的去考慮，你周圍有哪些企業(yè)會用到鮮花，有哪些商鋪會有鮮花需求，預算都是多少，越全面對你的運營越有幫助。

了解你的競爭對手
包括所有的鮮花銷售商，花店，家庭園藝店，大型超市的綠植零售店，以及當?shù)匾恍┚€上的運營商。
了解他們在市場上的運作方法，然后找出適合你的運作方法，并能直接與他們進行競爭。

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