沒(méi)有幾個(gè)國(guó)家能像意大利這般,擁有如此多面、迷人的魅力。不妨發(fā)揮你的創(chuàng)意,用全新的視角來(lái)看看這里歷經(jīng)歲月洗禮的景色,開(kāi)啟一段別出心裁的旅程。 尋找寧?kù)o角落 人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了意大利五漁村(Cinque Terre)的“秘密”:狹窄的街道、袖珍的港口,每天都有數(shù)千名旅行者如潮水般涌來(lái)。所幸不必走太遠(yuǎn),你便能遠(yuǎn)離人群,發(fā)現(xiàn)安寧如故的美好城鎮(zhèn)。位于利古里亞海岸的韋內(nèi)雷港(Porto Venere) 已被評(píng)為世界文化遺產(chǎn),與五漁村一樣引人入勝。所以不難理解拜倫和雪萊為何相繼而至了。不難想象,特拉羅(Tellaro) 其實(shí)是五漁村沿海岸漂泊至此的“同鄉(xiāng)”。這座村莊異常古樸,岸邊泊著幾條小漁船,淡粉色的圣喬治教堂(Chiesa San Giorgio)兩側(cè)種著檸檬樹(shù)。傳說(shuō),某天夜里,一群海盜想要襲擊村莊,有一只巨大的章魚(yú)敲響了教堂大鐘向村民示警。位于卡普里奧內(nèi)角的蒙特馬爾切洛(Montemarcello) 坐擁全方位的壯觀景色,包括“詩(shī)人灣”拉斯佩齊亞、馬格拉河谷和卡拉拉的大理石山等。蒙特馬爾切洛的歷史可以追溯至羅馬時(shí)期——緊湊的房屋和陰暗的小巷,從它們的網(wǎng)格狀布局可見(jiàn)一斑。出了村莊,步行小徑蜿蜒于橄欖樹(shù)叢、松樹(shù)林和灌木叢之間,連接了村莊與下方海岸的特拉羅。與其說(shuō)童話般的弗拉穆拉(Framura) 是一座村莊,倒不如說(shuō)是它是由沿著山坡向海邊延伸的幾個(gè)小村子組成的。其中三個(gè)最大的村子——科斯塔(Costa)、塞塔(Setta)和安佐(Anzo)全都擁有9世紀(jì)、12世紀(jì)和16世紀(jì)的瞭望塔、教堂和別墅。若想探險(xiǎn),來(lái)到這里肯定能收獲不少樂(lè)趣;弗拉穆拉和萊萬(wàn)托(Levanto)之間的舊鐵軌已被改造成一條長(zhǎng)約5公里、可供步行和騎行的步道。線路平坦,多半經(jīng)由老隧道,你偶爾還能從隧道中的拱洞瞥見(jiàn)大海。 東塞斯特里(Sestri Levante)位于五漁村至熱那亞(Genoa)的海岸中間的一個(gè)半島之上。這里有著無(wú)比閑適的氣氛、色彩淡雅的別墅,以及呈現(xiàn)錯(cuò)視效果的豪宅。金色的沙灘分列于海岬兩側(cè),一座城堡屹立于半島末端,它腳下的陡峭巖石從前是座獨(dú)立的小島。兩片海灘之間,餐館林立于老城區(qū)狹窄的街道兩旁,提供起源于附近熱那亞的青醬意面,鮮美濃郁。探索前衛(wèi)弗洛倫薩 佛羅倫薩有著舉世無(wú)雙的藝術(shù)財(cái)富及文化傳統(tǒng),無(wú)怪乎文藝復(fù)興大師們的豐碩成果能令諸多當(dāng)代景觀黯然失色。然而,除了教堂和博物館之外,在奧爾特拉諾(Oltrarno)、圣洛倫佐(San Lorenzo)等區(qū)域還涌現(xiàn)出一批獨(dú)立咖啡館、精品店和工作室,佛羅倫薩正在經(jīng)歷一場(chǎng)國(guó)際化的復(fù)興。 能夠?yàn)橐蛔叽?、明亮?6世紀(jì)宮殿注入新的生機(jī),位于圣洛倫佐的La Ménagère確實(shí)魅力無(wú)窮:面積為1500平方米的多用途空間外表質(zhì)樸無(wú)華,卻容納了花店兼家居店、酒館兼咖啡館,以及美食餐廳。夜幕降臨,在餐廳的“最后的晚餐”式長(zhǎng)桌旁,食客們圍坐一堂,聆聽(tīng)樓下大廳演奏的爵士樂(lè)。?? lamenagere.it 工業(yè)風(fēng)咖啡館Ditta Artigianale的氛圍舒適愜意,店內(nèi)屢獲殊榮的咖啡師弗朗切斯科·薩納波(Francesco Sanapo)正在意式濃縮咖啡的故鄉(xiāng)對(duì)意大利咖啡館“灌一口就走”的陳舊模式發(fā)起挑戰(zhàn)??Х刃屑覀兛梢栽谶@家店品嘗特調(diào)濾掛咖啡、冷萃咖啡、愛(ài)樂(lè)壓咖啡和虹吸咖啡,還有基于意式濃縮咖啡的各種經(jīng)典飲品。不妨在日暮時(shí)分前來(lái),與本地人擠在一起,嘗嘗各種各樣的杜松子雞尾酒及佛羅倫薩小菜。?? dittaartigianale.it 圣斯皮里托(Santo Spirito)后面的Officine Nora首飾工作室為佛羅倫薩傳統(tǒng)的金匠手藝開(kāi)辟出一條21世紀(jì)的新路。這里依然保留著前身機(jī)修鋪的工業(yè)外觀,只是內(nèi)部已被改造成一間合伙創(chuàng)意閣樓。備受重視的木桌上滿是工具,你還能看到這兒的人用漆包銅線和寶石等材料創(chuàng)作的作品。在這個(gè)好玩的地方,你不僅可以物色一件別致的首飾,還能親眼見(jiàn)證它的制作過(guò)程。?? officinenora.it  佛羅倫薩的20世紀(jì)博物館(Museo Novecento)在13世紀(jì)曾被作為醫(yī)院使用,如今這里集中展示了20世紀(jì)的各種藝術(shù)品,四層空間更是收藏了400件藝術(shù)瑰寶——它們?nèi)紕?chuàng)作于意大利藝術(shù)史上算不得有名的那個(gè)世紀(jì),但依然值得你暫別那些源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的宏大珍寶。便捷的參觀線路足以讓你完全沉浸于繪畫(huà)、雕塑、錄像和裝置藝術(shù)之中,其中還有菲利波·德·皮西斯(Filippo De Pisis)及奧托內(nèi)·羅薩伊(Ottone Rosai)等人的名作。?? museonovecento.it 體驗(yàn)本地人最喜歡的消遣方式——阿普瑞提(aperitivo):餐前酒的升華版。科拉利·西斯克(Coral Sisk;美食博客Curious Appetite的作者)會(huì)帶你踏上一場(chǎng)關(guān)于佛羅倫薩手工雞尾酒的文化之旅。所有飲品都會(huì)搭配上美味的小菜,譬如上面有托斯卡納咸香腸和阿西亞戈淡奶酪的烤面包片,而且當(dāng)然也少不了長(zhǎng)長(zhǎng)的美食背景故事。?? curiousappetitetravel.com 時(shí)尚與幻想碰撞的地方
 前往城市主街的Luisa Via Roma,打探一下佛羅倫薩時(shí)尚界的權(quán)威觀點(diǎn)。這間家族式精品店從20世紀(jì)30年代以來(lái)從未偏離佛羅倫薩時(shí)尚風(fēng)潮的中心。從櫥窗陳列品,到安置于外露臺(tái)的糖果屋多彩家具,店內(nèi)的主題始終不離“夢(mèng)幻”二字。各種精選的服裝、鞋子和飾品中不時(shí)會(huì)出現(xiàn)埃特羅(Etro)、米索尼(Missoni)等著名新銳設(shè)計(jì)師的作品。?? luisaviaroma.com 多洛米蒂公路旅行 多洛米蒂大道(Grande Strada della Dolomiti)不乏意大利最激動(dòng)人心的自駕路段。這條路從博爾扎諾(Bolzano)延伸至科爾蒂納丹佩佐(Cortina d’Ampezzo),在犬牙交錯(cuò)的陡峭山峰之間和高聳的山口之上斗折蛇行,沿途有著無(wú)數(shù)美景。從南蒂羅爾(South Tyrol)的省會(huì)博爾扎諾出發(fā),一排排色彩柔和的聯(lián)排別墅背靠嫵媚的青色山嶺,自行車穿梭于河岸小路,木制的集市攤位上擺放著阿爾卑斯奶酪、熏火腿和谷物面包。 從這里向東前往蓬蒂諾瓦(Ponte Nova),先欣賞一下多洛米蒂宏偉的花崗巖山峰。接著前往法薩谷(Val di Fassa),壯麗的山谷兩側(cè)是蔥蘢的山坡和巨大的巖峰,然后登上2239米的帕索波爾多伊山口(Passo Pordoi)看一看。從那里緩步下坡,峰回路轉(zhuǎn),走進(jìn)蔚為壯觀的巴迪亞谷(Val Badia),到拉維拉(La Villa)觀賞一番美景。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)流傳于這個(gè)神奇仙境的傳說(shuō)為托爾金的想象力插上了翅膀。難怪巴迪亞谷及與其相鄰的法內(nèi)斯(Fanes)高地平原經(jīng)常被提名為多洛米蒂最令人浮想聯(lián)翩的地方。另外,這里還是重要的體育勝地,冬季滑雪和夏季徒步的環(huán)境極佳。托斯卡納酒鄉(xiāng)騎行 托斯卡納的起伏峰巒和葡萄酒莊是意大利的經(jīng)典風(fēng)物,被文藝復(fù)興時(shí)期的畫(huà)作、莫謙特-艾佛利制片公司(Merchant Ivory)的電影和Instagram的上百萬(wàn)張照片渲染得更加光彩照人,舉世皆知。騎行是徜徉于葡萄園、橄欖樹(shù)叢、金黃的麥田和青翠的草地之間的最佳方式。放慢車速,感受背后的陽(yáng)光暖意,呼吸微風(fēng)中的淡淡香氣,這樣的經(jīng)歷無(wú)異于是領(lǐng)略該地區(qū)的意外收獲。在托斯卡納這樣的地形上騎行,是一項(xiàng)不算太難的愉快挑戰(zhàn),穿過(guò)微微起伏的群山,稍微費(fèi)點(diǎn)力蹬上山坡再?zèng)_下去,山間小鎮(zhèn)美如畫(huà),風(fēng)光不負(fù)行路人。從遠(yuǎn)處柏樹(shù)環(huán)繞的農(nóng)舍,到由碩果累累的葡萄藤組成的幾何圖案,風(fēng)景每時(shí)每刻都在變化。很多情況下,只要不離開(kāi)“白路”——古老的白色石灰?guī)r塵土和碎石組成的道路網(wǎng)絡(luò)——便能避開(kāi)車流。破解威尼斯的秘密 離開(kāi)游客云集的主街,看看威尼斯人從拱門下鉆入錯(cuò)綜復(fù)雜的小巷,再傾聽(tīng)他們回蕩在石橋上的腳步聲。跟著他們前進(jìn),你會(huì)覺(jué)得自己就像是那個(gè)跟著白兔先生闖入仙境的愛(ài)麗絲。想要如威尼斯人那般了解威尼斯,其實(shí)無(wú)需喝下什么魔法藥水——只要遵循這份指南,你就能知道最佳去處。這些歷盡滄桑的里亞爾托市場(chǎng)(Rialto Markets)最早出現(xiàn)于8世紀(jì),那時(shí)的威尼斯還是拜占庭帝國(guó)的窮鄉(xiāng)僻壤,除了魚(yú)和雄心壯志之外,什么都缺。而今的魚(yú)市成形于19世紀(jì)。每周二至周日,尖屋頂石魚(yú)像的下方,商販們對(duì)威尼斯軟殼蟹和小章魚(yú)大言不慚的吹噓與叫賣聲都能沖上房梁。 中午時(shí)分,(凌晨3點(diǎn)前就起床的)漁民們準(zhǔn)備吃午飯,還會(huì)喝上一杯普羅塞柯葡萄酒。你也可以走進(jìn)小巷里面(為里亞爾托的商販服務(wù)長(zhǎng)達(dá)500年之久)的小酒館,加入他們的行列。中午前抵達(dá)All’Arco(Calle Arco, San Polo 436)或Osteria Dai Zemei(Calle Scaleter 1045b),可以搶先挑選無(wú)比新鮮的威尼斯小吃:美味的瀉湖海鮮、熏肉、奶酪、迷你三明治和創(chuàng)意沙拉。參觀市場(chǎng)和用餐的間隙,不妨去逛逛匠人工作室。Cárte Cartevenezia(Calle del Scaleter 1731)的大理石花紋紙袋完美呈現(xiàn)出湖面的漣漪;Veneziastampa(veneziastampa.com)剛從古董印刷機(jī)上取下的信紙印著貢多拉,尚有余溫;Cartavenezia(cartavenezia.it)的手工紙燈照亮了燈罩上的浮雕——威尼斯守護(hù)神飛獅圣馬可(St Mark)。杜索杜爾區(qū)(Dorsoduro)的大運(yùn)河沿岸依次排列著各式美術(shù)館,比如雷佐尼科宮(Ca’Rezzonico),它那金碧輝煌的巴洛克天花板出自提埃波羅(Tiepolo)之手;又如海關(guān)大樓博物館(Punta della Dogana),毛里齊奧·卡泰蘭(Maurizio Cattelan)的馬屁股似乎都要拱破厚厚的磚墻。轉(zhuǎn)過(guò)拐角,前往朱代卡運(yùn)河(Giudecca Canal)被稱作扎特雷的河岸,你能見(jiàn)到傍晚散步的人,還有懶得搭乘15分鐘的小船前往利多(Lido)沙灘卻也被曬得黑黑的威尼斯人。陽(yáng)光燦爛的岸邊坐落著不久前剛剛化身為公共美術(shù)館的老鹽倉(cāng)——Magazzino del Sale(fondazionevedova.org)。走到圣塞巴斯蒂安教堂(Chiesa di San Sebastiano),這座教區(qū)教堂規(guī)模不大,上上下下繪滿了保羅·委羅內(nèi)塞(Paolo Veronese)用30多年時(shí)間完成的壁畫(huà)杰作。傳說(shuō),這位文藝復(fù)興時(shí)期的大師于1555年在家鄉(xiāng)維羅納(Verona)被指控謀殺后曾逃至此地避難,后來(lái)因?qū)@里心懷感恩,而將教堂裝飾得富麗堂皇。從圣塞巴斯蒂安教堂過(guò)橋后,就到達(dá)了一條小巷——圣巴爾納巴長(zhǎng)街(Calle Lunga San Barnaba)。小巷兩邊藏著威尼斯最實(shí)惠的比薩店,以及擅長(zhǎng)烹飪?nèi)澆说牟宛^——這在水城并不多見(jiàn)。威尼斯人都知道,無(wú)論多高的潮頭都終將退去,這個(gè)道理同樣適用于旺季涌入威尼斯的觀光客。在威尼斯流連至天黑以后的游人比例不足三成,他們中的大部分都會(huì)錯(cuò)過(guò)卡納雷吉?dú)W河畔的浪漫餐廳及藏身于斯特拉達(dá)諾瓦(Strada Nova)步行街后面的家庭客棧。威尼斯最可愛(ài)的哥特式磚砌教堂、由丁托列托設(shè)計(jì)裝飾的奧爾托圣母教堂(Chiesa della Madonna dell’Orto),全都坐落于這個(gè)獨(dú)特的地區(qū)。 以前當(dāng)局曾規(guī)定,通向猶太區(qū)的橋梁入夜即封,如今則為夜間閑蕩的人開(kāi)放,以便他們逛逛書(shū)店、畫(huà)廊和古玩店——至少能逛到威尼斯小吃在猶太區(qū)對(duì)岸的奧爾梅西尼河岸街(Fondamenta degli Ormesini)被端上酒吧臺(tái)面的時(shí)候。伴著Al Timon(Fondamenta degli Ormesini 2754)的原創(chuàng)音樂(lè),你可以與威尼斯人舉杯共飲,只要?jiǎng)e錯(cuò)過(guò)在附近的Dalla Marisa(Fondamenta San Giobbe 652b)餐廳的就餐預(yù)約時(shí)間:這家餐廳每天采購(gòu)新鮮的海鮮和本地肉類,規(guī)矩嚴(yán)格,一旦食材用光,就不再招待客人。
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