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—個(gè)瞞了5O年的騙 局:它是腫瘤元兇、比香煙還容易上癮!可你卻天天吃...

 思想的燈塔 2019-10-25

前言

在電影《王牌特工:黃金圈》里,

大反派女毒梟勸說(shuō)別人在飲料中少放糖時(shí)說(shuō)了這么一段話:

“糖的成癮性是可卡因的八倍,

致死的可能性也有五倍之多,

但糖是合法的?!?/strong>

讓她不解的是,酒精和煙草能夠在全球合法地掠奪財(cái)富,

可是經(jīng)營(yíng)毒品生意的她,卻只能躲在一片原始森林里,干一些地下非法的勾當(dāng)。

雖然她所說(shuō)的“八倍”“五倍”有待論證,但是過(guò)量糖對(duì)于人體的害處,卻

早已是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。

世衛(wèi)組織曾調(diào)查了23個(gè)國(guó)家人口的死亡原因,得出結(jié)論:

糖的危害,

甚于吸煙。

美國(guó)權(quán)威專家在《自然》雜志上公開(kāi)提出:

糖就像煙草和酒精一樣,

是一種有潛在危害且容易上癮的物質(zhì),

攝入多了如同慢性自殺。

近日,國(guó)際頂級(jí)醫(yī)學(xué)期刊《Circulation》更是發(fā)布了一項(xiàng)重磅研究成果。

一項(xiàng)針對(duì)11.8萬(wàn)美國(guó)人的34年隨訪研究顯示,

飲用含糖飲料越多,

早死的風(fēng)險(xiǎn)就越大。

其中女性的幾率更是可高達(dá)63%,男性則高達(dá)29%。

而另一項(xiàng)最新發(fā)表在美國(guó)《科學(xué)》周刊的研究發(fā)現(xiàn),富含果糖的玉米糖漿會(huì)直接促進(jìn)腫瘤的生長(zhǎng),

而玉米糖漿正是可樂(lè)等含糖飲料中的主要成分之一。

這意味著,如果腸道在不知不覺(jué)中癌變,而人喝了可樂(lè)等含糖飲料,等于在

間接“喂食”癌細(xì)胞,

癌細(xì)胞將長(zhǎng)得更快!

由此可見(jiàn),含糖飲料的危害,遠(yuǎn)超你的想象!

01

一段隱瞞了50年的真相,讓人們付出了慘痛代價(jià)

其實(shí),糖的危害,也是最近幾年才被挖掘出來(lái)的。

為什么以前我們不知道呢?

這事還要從上個(gè)世紀(jì)80年代前后說(shuō)起。

那時(shí)候,心臟病逐漸成為了美國(guó)死亡率最高的疾病,但是致病原因

卻遲遲未能查明。

有人說(shuō)是糖,也有人說(shuō)是脂肪的原因。

就在大家都拿不定主意的時(shí)候,糖研究基金會(huì)和糖企先出手了!

他們一邊買通科學(xué)家、專家,讓他們發(fā)表對(duì)糖有利的研究論文,控制輿論。

給糖洗白,轉(zhuǎn)嫁“罪證”、把鍋都甩給脂肪。

最有名的就是用5萬(wàn)美金收買哈佛營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授Dr. Hegsted。

添加小崔新微信:xcui1269,另一邊,圍攻那些意見(jiàn)相左的科學(xué)家,把這些抨擊糖的理論,扼殺在搖籃里。

比如劍橋科學(xué)家John Yudkin提出糖才是健康殺手。

于是,他的書(shū)被描述為垃圾科學(xué),他的名聲被摧毀,職業(yè)生涯也毀于一旦。

一時(shí)間,所有人都對(duì)脂肪

唯恐避之不及。

美國(guó)公共衛(wèi)生部也發(fā)表聲明,鼓勵(lì)美國(guó)人少吃脂肪。

于是,我們常常在商店里看到,低脂酸奶、低脂牛奶、各種零脂肪飲品,

而且脂肪含量越低,

價(jià)位越高。

但是各種添加了糖的加工食品卻被打上了“健康”、“全天然”等標(biāo)簽。

直到今天,走進(jìn)大型超市,你會(huì)發(fā)現(xiàn):幾乎80%以上的食物里都含有糖。

這些符合美國(guó)膳食指南的產(chǎn)品,讓食品商賺錢賺到手軟。

然而,人類真的獲得了健康嗎?

并沒(méi)有,從1980年開(kāi)始,世界各國(guó)的肥胖率,

幾乎無(wú)一例外

都在上升。

如果僅僅是超重和肥胖,并不算一件多可怕的事,

可怕的是它對(duì)我們身體內(nèi)部的器官、臟器造成極大的危害!

越來(lái)越多的孩子得了脂肪肝

5歲小女孩吃糖太多,近視達(dá)300度↓↓↓,

3歲孩子得了糖尿病↓↓↓,

14歲的孩子愛(ài)喝飲料,引發(fā)腦梗

16歲少女吃糖太多,得了婦科病↓↓↓,

18歲女孩查出腎結(jié)石↓↓↓,

11歲男孩狂喝碳酸飲料,

患上罕見(jiàn)皮膚病----黑色棘皮癥↓↓↓

吃糖過(guò)多,就是這么可怕!

02

澳洲導(dǎo)演親身實(shí)驗(yàn):糖,到底對(duì)身體有什么影響?

2016年9月12日,《紐約時(shí)報(bào)》一篇報(bào)道震驚全球!

該報(bào)道首次披露糖研究基金會(huì)花錢請(qǐng)專家造謠,重金買論文作假,添加小崔新微信:xcui1269。

為糖洗白的全過(guò)程。

去年12月,一位前美國(guó)食品藥品管理局(FDA)專員,同時(shí)也是兒科醫(yī)生的David Caessler博士,

在《華盛頓郵報(bào)》直播節(jié)目中,向大眾公開(kāi)認(rèn)錯(cuò):過(guò)去幾十年,我們給大眾的營(yíng)養(yǎng)建議,

是失敗的!

無(wú)數(shù)人開(kāi)始恍然大悟,

原來(lái)真正的敵人,

是糖!

為了弄清楚糖對(duì)身體的影響,澳洲一名導(dǎo)演Damon Gameau決定

把自己當(dāng)小白鼠做實(shí)驗(yàn)。

連續(xù)60天,每天吃40勺(約160g)糖,這個(gè)量是按照澳洲居民攝入糖分的

平均水平來(lái)定的。

而且這40勺糖全部都來(lái)自果醬、果汁、早餐奶、低脂酸奶這些公認(rèn)的健康食品,

而不是巧克力、冰激凌、可樂(lè)這樣的含糖量高的食品。

并且,他依然保持著之前的鍛煉量,每周兩次繞著花園跑三圈,每天在自家室內(nèi)健身房做十分鐘健身。

他把這個(gè)過(guò)程拍成紀(jì)錄片,

實(shí)驗(yàn)結(jié)果令人無(wú)比震撼。

最明顯的,就是體型改變,60天后體重猛增17斤,腰圍暴漲10cm,

肚子上這些全部是有害脂肪。

由于大量食用糖,擾亂了新陳代謝,不久他的臉上長(zhǎng)出了粉刺。

而看不見(jiàn)的才是最可怕的。

僅僅一個(gè)月, 一種名為ALT的激素就從低于20的健康值,一躍超過(guò)健康線。

ALT是肝臟最常用的敏感指標(biāo),它水平與肝臟損傷程度呈正比。

專家團(tuán)隊(duì)給他體檢后表示,Damon不但有了脂肪肝,

而且可能導(dǎo)致胰島素耐受,極易患糖尿病,還有誘發(fā)心臟病的可能。

一旦走上胰島素耐受這條路,最終會(huì)成為II型糖尿病患者。

有人甚至因此被截肢。

這次實(shí)驗(yàn)里,Damon每天的卡路里攝錄量和之前是一樣的,都是2300卡路里。

所以罪魁禍?zhǔn)?,并不是卡路里?/p>

而是糖!

想必很多人看后都會(huì)說(shuō):他這是極端情況,誰(shuí)每天沒(méi)事會(huì)吃這么多糖?

那我們?nèi)粘I钪校蕴钦娴牟欢鄦幔?/p>

實(shí)際情況是,不管你愛(ài)不愛(ài)吃糖,我們身邊的食物,

無(wú)時(shí)無(wú)處不在過(guò)度添加。

世衛(wèi)組織給出的標(biāo)準(zhǔn)是,人們應(yīng)該將每日的糖分?jǐn)z取量控制在總攝取量的10%以下,甚至是5%。

對(duì)于一名正常體重指數(shù)(BMI)的成年人,相當(dāng)于每天攝取

約25g(或6茶匙)的糖!

但一小瓶風(fēng)味醬中,就有28g糖。

一瓶番茄醬也有7茶匙糖

嘗起來(lái)咸咸的,幾乎感覺(jué)不到甜味的金槍魚(yú)罐頭,也含一茶匙糖。

我們中國(guó)人也沒(méi)好到哪里去!

早上的咖啡、豆?jié){、八寶粥,、女孩子大姨媽時(shí)喝的紅糖水、蜜餞、辣條、巧克力...... 

只要你吃東西,甚至是普通的菜肴,比如紅燒肉,都在放糖。

一盤糖醋排骨,最少也有35g糖

一盤魚(yú)香肉絲,也有20g糖

在我們的生活中,糖已經(jīng)無(wú)孔不入。

但真正殺傷力最強(qiáng)的,并不是這些,而是含糖飲料。

甜食吃多了好歹有飽腹感,吃飽了就不會(huì)再吃了。

但含糖飲料就不同了,這些飲料不僅含糖量極高,

而且一杯飲料下肚,并不會(huì)出現(xiàn)“飽腹感”,不知不覺(jué)中,體內(nèi)的糖就嚴(yán)重超標(biāo)了。

03

含糖飲料,真正的健康殺手,不知不覺(jué)中,“腐蝕”你的身體!

碳酸飲料

像可樂(lè)這樣的碳酸飲料,對(duì)身體的殺傷力是極強(qiáng)的。

國(guó)內(nèi)外很多人都做過(guò)類似的實(shí)驗(yàn)。

有一位美國(guó)大叔,每天喝10罐可樂(lè),堅(jiān)持一個(gè)月。

體重、體脂率、血壓全都噌噌噌往上漲,停不下來(lái)。。

。。

▼實(shí)驗(yàn)前 V.S 實(shí)驗(yàn)后

可樂(lè)的威力遠(yuǎn)不止于此。

澳洲有一名25歲的男子酷愛(ài)喝可樂(lè),現(xiàn)在

滿嘴牙齒都掉光了,

只能用假牙吃飯。

在中國(guó),這樣的例子也不少?!?/p>

更可怕的是,很多含糖飲料,還披著健康的外衣,

讓人們放松了警惕!

果汁,戴著面具的“健康飲品”

當(dāng)提到含糖飲料時(shí),很多人都會(huì)想到可樂(lè)。

其實(shí)除了可樂(lè),還有很多披著羊皮的成員,比如果汁飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、能量維他命飲料、冰茶、酸奶、咖啡等。

咱們就先說(shuō)說(shuō)這個(gè)果汁吧。

前陣子,武漢一名12歲的男孩豆豆左腳趾關(guān)節(jié)隱隱作痛。

剛開(kāi)始以為是活動(dòng)時(shí)受了傷,誰(shuí)知第二天疼痛難忍,于是他被送到醫(yī)院就治。

不查不知道,一查嚇壞了豆豆媽。

才12歲的豆豆,經(jīng)診斷竟然患上了

痛風(fēng)!

后來(lái)醫(yī)生才搞清楚了真相:

原來(lái),豆豆生活習(xí)慣非常糟糕,幾乎從來(lái)不喝白開(kāi)水,

愛(ài)喝鮮榨果汁、

超市里的瓶裝果汁,

每天喝了一瓶又一瓶。

不少人有疑問(wèn)了,果汁不是富含維生素C嗎,怎么和這些飲料一樣傷身了?

這是因?yàn)楣?、飲料里面含有果糖,這是一種單糖。

它強(qiáng)大的地方就在于它的甜度,

如果蔗糖的甜度算100分的話,那葡萄糖就是74分,乳糖是16分,

而果糖,

是173分!

堪稱甜度里的王者!

它在體內(nèi)的分解過(guò)程中會(huì)直接產(chǎn)生尿酸,

更可怕的是,它還會(huì)減少腎尿酸的排泄,雙重作用下,人的尿酸不降反升。

美國(guó)波士頓研究人員曾在22年的時(shí)間調(diào)查8萬(wàn)婦女,他們得出了如下結(jié)論:

每天喝1杯橙汁的婦女,

其痛風(fēng)危險(xiǎn)增加41%;

每天喝兩杯橙汁的婦女,痛風(fēng)危險(xiǎn)增加2.4倍。

所以說(shuō),這個(gè)果糖,堪稱是痛風(fēng)的隱形殺手。

其實(shí)它的危害,遠(yuǎn)不止如此,果糖不僅會(huì)干擾尿酸水平,

還會(huì)干擾胰島素的代謝!

如果攝入果糖過(guò)多,人體的胰島素敏感性下降,

發(fā)生胰島素抵抗,

長(zhǎng)此以往還會(huì)引起糖尿病。

所以說(shuō)糖衣炮彈這詞永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)時(shí)??!

酸奶減肥?糖越吃越多

咱們?cè)僬f(shuō)說(shuō)這個(gè)酸奶,很多人都覺(jué)得,它是健康食品。

很多女生還會(huì)利用酸奶減肥法來(lái)達(dá)到瘦身的效果。

但是事實(shí)是,酸奶含糖量嚇人!喝著喝著就幫你暗戳戳地長(zhǎng)了不少肉?。?!

國(guó)外有媒體將酸奶稱為Sugar-Packed Snack,意思就是糖分爆炸的零食。

酸奶原料牛奶中的乳糖甜度很低,其中一部分在發(fā)酵中還變成了乳酸,

如果酸奶直接發(fā)酵完就喝的話

特別特別酸。

所以酸奶在加工過(guò)程中會(huì)大量加入蔗糖,

只要你喝起來(lái)覺(jué)得口感還不錯(cuò)的酸奶,

含糖量都不會(huì)低……

很多市面上的酸奶都加了12~15g糖,某些加了果醬的甚至能超過(guò)20g。

要知道一塊奶油夾心蛋糕也就19g糖。

一些大牌子還會(huì)提供水果口味或者甜味酸奶。

酸奶中添加的水果或糖漿類混合物,更是讓含糖量蹭蹭蹭往上漲。

澳洲Gippsland酸奶,每100g的糖分含量更夸張,糖分高達(dá)17.5g,

這樣一小杯酸奶的含糖量已經(jīng)達(dá)到了28.1g。

國(guó)內(nèi)外朋友熟悉的法國(guó)品牌優(yōu)諾yoplait,一杯酸奶含糖量就達(dá)到了26g。

某些品牌的果醬酸奶,含糖量甚至達(dá)到了31g。

如此多的事實(shí)說(shuō)明,想喝酸奶減肥,是否有效不敢說(shuō),但在攝入糖分道路上

倒是越走越遠(yuǎn)。

乳酸菌飲品的真相

乳酸菌飲品最誘人的就是它的“乳酸菌”含量,

但研究證明,人的胃液和膽汁對(duì)于菌種的殺傷力極大,這些菌能活著到達(dá)腸道的

微乎其微。

加上出廠-運(yùn)輸-儲(chǔ)藏-銷售各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)溫度要求非常高,

必須在0℃-7℃冷藏,即使能做到嚴(yán)格的冷鏈,菌量也在不斷衰亡中。

最重要的是,乳酸菌發(fā)酵過(guò)程是產(chǎn)酸的過(guò)程,隨著菌個(gè)數(shù)的增多,

酸度也會(huì)越來(lái)越強(qiáng)。

這個(gè)時(shí)候就需要大量的糖和奶粉。

很多乳酸菌飲品都標(biāo)注著“低糖”“0脂肪”,讓人不知不覺(jué)中放松了警惕。

04

世界各國(guó)紛紛開(kāi)始采取行動(dòng),對(duì)含糖飲料征稅!

現(xiàn)在,越來(lái)越多的國(guó)家、健康組織,還有學(xué)校,都意識(shí)到了糖對(duì)健康的危害,

并開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。

2016年,世衛(wèi)組織呼吁各國(guó)對(duì)含糖飲料額外征稅。

法國(guó)是最早行動(dòng)的國(guó)家。

2012年開(kāi)始,法國(guó)開(kāi)始對(duì)含糖的碳酸飲料全面征收,并開(kāi)始

減少這類含糖飲料的銷售!

如今全球28個(gè)國(guó)家、美國(guó)33州都已征收“糖稅”

中國(guó)近日也頒發(fā)了禁令!

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