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現(xiàn)在呢正是吃紅薯的季節(jié)，紅薯吃著是非常美味的，可以烤著吃，可以蒸著吃，可以煮粥喝，大家最喜歡哪種吃法呢？我呢平常買紅薯一般都是煮粥喝的，現(xiàn)在吃烤紅薯的比較少了，因為街上賣的烤紅薯價格比較貴。如今一斤烤紅薯賣6塊多，在街上見到烤紅薯，問問價格根本就不舍得買。 超市里面賣的紅薯價格特別便宜，一塊多一斤，買上一些紅心的紅薯回家里吃，非常美味。很多農村家庭里面種的都有紅薯，每到紅薯豐收的時候紅薯保存也是一個大問題，有些人不知道怎么保存紅薯，紅薯呢放不了幾個月就放爛了，非常的可惜。如果大家特別喜歡吃紅薯的話，現(xiàn)在就可以保存一些紅薯，只要合適保存起來，到冬天吃也不會放壞。 我們家就種過紅薯，以前農村很多家庭都用紅薯窖用來儲存紅薯，現(xiàn)在呢都沒有紅薯窖了，但是也有儲存紅薯的方法，今天呢就把儲存紅薯的方法分享給大家，其實紅薯儲存的方法很多，就看你怎么吃了，家里的老媽有時候會把紅薯切成片曬干，然后磨成紅薯粉，紅薯粉就像面粉一樣，就可以長時間保存，可以蒸紅薯饅頭吃，可以蒸紅薯面條炒了吃。 對于新鮮的紅薯怎么保存，這個方法最好了，而且呢越放越甜，首先準備一些紅薯，然后呢準備一個紙箱，紙箱呢可以大一些，家里紅薯多的話都準備幾個紙箱，新鮮的紅薯買回家以后，或者從土里刨的紅薯，紅薯表面的泥土用手剝掉，但是呢千萬不要用水清洗，然后把紅薯整齊地擺放在箱子里，放滿之后，箱子的表面可以放一些報紙，密封保存放在陰涼干燥的地方。 這樣紅薯保存半年都不成問題，到冬天的時候拿出來吃，吃了特別的甜，剛出土的紅薯水分比較多，吃了沒有那么甜，反而是放幾個月之后的紅薯，吃著才是最甜的，那么大家學會這個方法了嗎？ |
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