我國測定飲水硬度是將水中溶解的鈣、鎂換算成碳酸鈣，以每升水中碳酸鈣含量為計量單位，當水中碳酸鈣的含量低于150毫克/升時稱為軟水，達到150-450毫克/升時為硬水，450-714毫克/升時為高硬水，高于714毫克/升時為特硬水。

因為軟水更容易產生泡沫，所以如果家居使用軟水，能減少洗滌用品的使用量，清洗物品更干凈更便捷，也能起到環(huán)保的作用。同時，由于軟水不易產生水垢，可以減少水管等設備因水垢可能造成的堵塞問題。

而硬水因含有較多的可溶性鈣、鎂物質，在加熱后會轉化成不可溶性物質——也就是我們常說的“水垢”。雖然水垢的存在可能影響飲用水的觀感，但不會影響人體健康。實際上，適度飲用硬水對人體也有好處。專家的建議是：飲用硬度在150-450毫克/升的水，最有利于人體健康的。