智利位于南美洲的西南部,按照國與國之間相對地理距離來計(jì)算,智利首都圣地亞哥距離北京大約有19000公里,比地球直徑海成6000多公里。但距離并沒有成為中國和智利的雙邊貿(mào)易和物流聯(lián)通的阻礙。 在進(jìn)入中國的智利產(chǎn)品當(dāng)中,最有名的當(dāng)屬智利的葡萄酒。 關(guān)于葡萄酒,智利的葡萄酒文化最早出現(xiàn)在16世紀(jì),當(dāng)年第一批批歐洲移民來到智利之后發(fā)現(xiàn),位于南美洲大陸的邊緣,靠近太平洋以及洋流交匯處的智利,有著非常良好的氣候,再加上智利正好出于地殼活動(dòng)激烈的區(qū)域,因此時(shí)常爆發(fā)的活火山又為這片土地增添的不少營養(yǎng)物質(zhì)。 當(dāng)年的西班牙傳教士,在智利圣地亞哥周邊種植葡萄,進(jìn)入20世紀(jì)后開始大規(guī)模進(jìn)行高端葡萄酒的生產(chǎn),智利葡萄酒從此興起。 目前智利擁有近20個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)跨度超過1200公里,按照氣候不同,可以從北到南分成3個(gè)區(qū)域,智利北部產(chǎn)區(qū)因氣候干旱降水量不足25毫米,晝夜溫差可達(dá)16度,適合種植葡萄因此這里也是優(yōu)質(zhì)葡萄酒的最佳產(chǎn)地。 而智利中部產(chǎn)區(qū)屬于典型的地中海氣候,夏季炎熱干燥冬季溫和多雨,因此這里是智利葡萄酒業(yè)的核心地帶,智利主要的酒商、酒莊和葡萄園都位于此處。 智利南部葡萄酒產(chǎn)區(qū)有伊塔塔谷、比奧等山谷,常年多雨年降水量達(dá)1270毫米,是種植葡萄理想?yún)^(qū)域。 智利葡萄酒品質(zhì)優(yōu)良質(zhì)量穩(wěn)定,出口量近幾十年來不斷增長,目前已經(jīng)成為全球第四大葡萄酒出口國。 目前,智利有大約8000個(gè)葡萄種植園,300家酒莊和100多個(gè)葡萄酒經(jīng)銷商,平均全球每天有1690萬人會(huì)喝到一杯治理葡萄酒。 |
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