逢年過節(jié)，商業(yè)應(yīng)酬都免不了聚餐喝酒，可是“酒到深處易貪杯，一不小心就喝醉”。那么如何在醉酒后快速解酒，又盡量減少對身體的傷害呢？今天，就教大家做一道酸甜可口的解酒護肝茶：枳椇解酒茶。

食材

枳椇子:15克 
陳皮:10克
葛花:10克
茯苓:10克
甘草:10克
杭菊花:6克
綠茶:6克
五味子:3克

做法

1.首先 把枳椇子炒香

2.再把茯苓搗碎

3.將枳椇子、茯苓、五味子、陳皮、杭菊花、葛花、甘草一同裝進藥包

4.加水兩升放入鍋中，煎煮。

5.大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，再煮十分鐘

6.取出藥包，用煮沸的湯汁把綠茶泡開

7.這道解酒茶就做好了，要趁熱飲用

藥膳功效

根據(jù)《本草》記載：枳椇子，味甘，性平，入胃經(jīng)。解酒毒，止渴除煩，主治醉酒、煩渴、嘔吐、二便不利。

葛花解酒醒脾，五味子養(yǎng)肝，現(xiàn)代藥理研究具有修復(fù)受損肝細(xì)胞的作用。

陳皮行氣，菊花清熱解毒明目疏風(fēng)，茯苓健脾利濕，綠茶解毒清熱。

這些藥材搭配在一起，讓這味枳椇解酒茶喝起來，清香酸甜可口，還能起到解酒毒，養(yǎng)肝健脾胃的作用。本文摘自藥膳寶典