前不久，BBC新出的一部紀(jì)錄片，揭秘了飲食背后的真相。

看完徹底顛覆認(rèn)知——

在過(guò)去的幾十年里，大家一直盛行低脂飲食的理論

他們認(rèn)為，脂肪是發(fā)胖的罪魁禍?zhǔn)住?/span>

應(yīng)該堅(jiān)持“低脂肪、高碳水”的飲食結(jié)構(gòu)。

鼓勵(lì)人們少吃、甚至不吃肉，多吃面包、米飯、烤土豆這些高碳水主食。

然而現(xiàn)實(shí)情況是：

在這一理念的指導(dǎo)下，肥胖率不但沒(méi)有降低，反而呈直線式上升。

直到2005年，瑞典將飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整為“低碳水、高脂肪”之后，肥胖率才得以有效控制。

也就是說(shuō)，多吃肉，少吃碳水主食，體重竟然奇跡般地減輕了。

人們這才發(fā)現(xiàn)，脂肪并不是引起肥胖的元兇，真正的兇手是某類“碳水”！

那么問(wèn)題來(lái)了：

碳水化合物真的會(huì)引起肥胖嗎？

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這是一種由碳、氫、氧組成的大分子。

和脂肪、蛋白質(zhì)一樣，為我們的身體提供能量。

一般來(lái)說(shuō)，碳水分為3種：

1：米色碳水：米飯、面粉、面包等淀粉含量較高的碳水；

2：白色碳水：碳酸飲料、糖果以及精制加工食品，比如餅干、蛋糕等；

3：綠色碳水：植物膳食纖維，主要來(lái)自于水果、蔬菜、粗糧等。

減肥并不是要戒除碳水，而是要學(xué)會(huì)聰明的選擇碳水。

最新發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南》建議，每日膳食中碳水化合物提供的能量應(yīng)占總能量的50%以上。

米色碳水和白色碳水被人體消化后后轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為人體提供能量。一旦攝入過(guò)量，就會(huì)造成熱量過(guò)剩，多余的葡萄糖就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致發(fā)胖！

而優(yōu)質(zhì)的綠色碳水，卻能夠給你更強(qiáng)的飽腹感，并且減緩胃部排空的時(shí)間，延長(zhǎng)飽腹時(shí)間，還可以為人體提供維他命以及礦物質(zhì)，同時(shí)對(duì)腸道有益。

都說(shuō)“管住嘴、邁開腿”才能變好，說(shuō)到底管住嘴的“怎么吃”才是至關(guān)重要的一步。

01  為什么瘦不下來(lái)？

因?yàn)槟愕娘嬍程?xì)！

1、主食攝入過(guò)于精細(xì)

2、缺少植物膳食纖維，會(huì)讓我們變丑

你們知道嗎？成年人每天需要攝入30g植物膳食纖維，其中90%的國(guó)人每日植物膳食纖維攝入量嚴(yán)重不足。

如果只吃蔬菜水果，最少要3公斤以上的蔬果才夠，所以我們?nèi)粘z入量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

飲食加粗，刻不容緩！

02  清道麩是什么？

它為什么那么神奇？

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，清道麩源自0添加的燕麥麩皮，就是包裹燕麥的那層皮。

1、神奇的植物膳食纖維

平時(shí)我們很容易忽略掉這層皮，但恰恰是這層皮，才是營(yíng)養(yǎng)最豐富的東西，尤其是其中的植物膳食纖維。

燕麥中95%以上的水溶性纖維，都分布在除去胚乳后的燕麥麩皮里。

燕麥麩皮的水溶性膳食纖維中有種叫做β-葡聚糖的營(yíng)養(yǎng)。

它就像一把清潔小海綿，吸附走腸道里多余的油膩和垃圾，并幫助快速將垃圾排出體外。

另一位好搭檔，就是非可溶性膳食纖維，它像一把小刷子，刷走那些腸壁里的油脂，助你天天拉香蕉便。

2、低GI高營(yíng)養(yǎng)，減脂也能吃

幫助你補(bǔ)充足夠營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，燕麥麩皮的熱量也非常低，每天兩到四勺的攝入量，就相當(dāng)于吃了? 個(gè)蘋果。

燕麥麩皮的GI指數(shù)為50，屬于低GI食物，可以放心食用。

3、膨脹25倍 超扛餓

跟燕麥相同，燕麥麩皮抗餓的功效也是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/span>

當(dāng)你吃下一口燕麥麩皮之后，它能夠在腸胃里吸收25倍的水分。

相比蔬菜而言，燕麥麩皮飽腹感要好很多，吃菜吃飽可能兩個(gè)小時(shí)就餓了，而攝入一定量的燕麥麩皮可以飽腹5-6個(gè)小時(shí)。

4、緊膚蛋白保濕美

燕麥麩皮中的緊膚蛋白，可以幫助皮膚抗氧化，保濕美白的同時(shí)又能防過(guò)敏。

豐富的維生素B能夠提高我們身體的代謝，每天兩勺燕麥麩皮，就相當(dāng)于補(bǔ)充了2.5個(gè)胡蘿卜的維生素B，對(duì)皮膚的保養(yǎng)也有很好作用。

03  這么好的清道麩是怎么來(lái)的？

這一切來(lái)自于一個(gè)正能量滿滿的品牌—好哩!?。

好哩!?在發(fā)現(xiàn)了谷物麩皮中的植物膳食纖維的神奇力量后，迫不及待的整合了全世界最優(yōu)質(zhì)的植物膳食纖維來(lái)源帶到了中國(guó)。

于此同時(shí)，也有一名新朋友加入了好哩，那就是奧運(yùn)冠軍——孫楊。

嚴(yán)選來(lái)自燕麥頂級(jí)生產(chǎn)線北緯41°-43°上的北美家庭傳統(tǒng)農(nóng)場(chǎng)，取優(yōu)質(zhì)燕麥上的那層表皮制成好哩!清道麩。

好哩!的燕麥麩皮更顆粒飽滿，顆顆圓潤(rùn)，鎖住全部植物膳食纖維營(yíng)養(yǎng)。

2、米其林式生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

好哩!采用北美食品加工的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，機(jī)器嚴(yán)格無(wú)菌消毒，操作人員消毒入廠，加工過(guò)程嚴(yán)格控制溫度和水分含量，保證生產(chǎn)環(huán)境安全衛(wèi)生。

3、無(wú)糖無(wú)添加，好吃有營(yíng)養(yǎng)

糖除了讓我們變胖之外，還會(huì)讓我們加速衰老。為了更好的健康生活，好哩!燕麥麩的配料表里只有一樣，純粹天然。

正是這般的信念與堅(jiān)持，才有了好哩!清道麩的誕生，希望它能夠?yàn)槊刻烀β灯床哪?，加粗飲食，注入滿滿纖維力！告別高熱量飲食生活，迎接更好的自己！