格魯吉亞西部臨海,從擁有雪山、森林、草甸、河流、村莊的Svaneti坐車5小時(shí),就能到黑海之濱巴統(tǒng)(Batumi),海岸沿線都有休閑區(qū)域,甚至還有自行車租賃和專門的自行車道,沿海散步或騎車或發(fā)呆,安靜又愜意。也可以爬上植物園的山,俯瞰黑海海岸線。 極致的自然風(fēng)光,足以讓格魯吉亞成為旅游勝地,事實(shí)上,來(lái)格魯吉亞徒步和旅游的歐洲人非常之多,尤其是北部高加索山脈地區(qū),隨處可見背著登山包、帶著全套露營(yíng)裝備的年輕男女。但格魯吉亞真正的魅力在于,除了雪山、河流、草原、森林、碉樓、村莊之外,還有不少令人拍案叫絕的獨(dú)特風(fēng)景,而要完成這些完全不同的景致間的切換,只需要幾小時(shí)的車程。 【格魯吉亞簡(jiǎn)介】 這個(gè)位于高加索的年輕小國(guó),1991年從蘇聯(lián)獨(dú)立出來(lái),2008年經(jīng)歷了一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng),這才讓世人有所了解。格魯吉亞就是這樣一個(gè)冷門的旅行目的地,她有絕然世外的孤傲,又有歷盡風(fēng)雨的深沉。當(dāng)你來(lái)到位于格魯吉亞與俄羅斯邊境的Kazbegi山區(qū),漫步于蒼茫的高加索山巔之上的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)任何人類詞匯在這氣勢(shì)磅礴的山水面前都太過(guò)渺小無(wú)力。 格魯吉亞是一個(gè)有特殊文化的古國(guó),是文化交融的圣地,這里還有著豐富壯麗的景觀,吸引著世界各地的游客。位于歐亞兩洲交界之高加索山地區(qū),在黑海沿岸,古代希臘稱之為哥哲斯及伊比利亞兩王國(guó)之地,是希臘神話英雄伊阿宋尋得金羊毛之地,古時(shí)該地多產(chǎn)黃金。格魯吉亞人與客人相見時(shí),一般以握手示禮,親朋好友相見時(shí)常施擁抱禮和親吻禮。伊斯蘭教徒在為親友或賓客送行時(shí),常把兩手交叉于胸前,施90度鞠躬禮以示尊重。他們對(duì)吃飯菜時(shí)發(fā)出太大的聲音會(huì)表示不悅,對(duì)在人面前剔牙、吐痰等看不慣,覺得這有失文雅。他們對(duì)入座也有講究。坐下時(shí),應(yīng)從椅子的左邊入座,從椅子的左邊站起,坐在椅子上隨意轉(zhuǎn)動(dòng)或移動(dòng)位置都是不禮貌的行為。在傾聽長(zhǎng)輩或客人談話時(shí),不能一手撐頭,一手玩弄東西,否則會(huì)被認(rèn)為是不尊重對(duì)方或故意使人難堪。格魯吉亞人民有敬老愛幼的良好風(fēng)尚。在公共交通車上,給老弱病殘讓座習(xí)以為常,在旅館里對(duì)老人的照顧特別周到。 飲食習(xí)慣格魯吉亞人以面食為主,主食有小麥、玉米、馬鈴薯和姆恰迪(一種面食)等,副食有牛羊肉、奶制品、禽蛋、各種蔬菜和水果等。牛奶和面包是生活中的必需品。格魯吉亞人喜歡用菠菜、水果、禽類及各種香料烹制菜肴,口味偏重,愛甜、酸味。格魯吉亞的傳統(tǒng)菜肴有以火雞為主料的“薩齊維”、“水煮包子”、木柴燒成炭后烤制而成的烤肉、加奶酪餡烘烤的大餅——哈恰布里。格魯吉亞人愛吃烤制和熏制的肉類、辣椒、腌制和醋浸食物,以及油炸點(diǎn)心、水果與蔬菜。格魯吉亞人酷愛奶酪,當(dāng)?shù)厝俗灾频哪汤掖枷?,口感很好,種類繁多,其中咸奶酪“蘇烏古尼”屬奶酪家族中的佳品。 格魯吉亞人善飲,喜歡喝格魯吉亞紅葡萄酒。格魯吉亞是葡萄酒釀制工藝的發(fā)祥地之一?!捌咸丫啤边@一名詞就是從格魯吉亞文音譯為拉丁、英、德、法、俄文的。格魯吉亞人至今仍用埋在地下的高達(dá)3米的大罐儲(chǔ)酒,用陶土制作的各種形狀的酒盞敬酒。這些陶制酒具線條簡(jiǎn)潔,造型完美,呈深棕或灰黑色,它們本身就是一種藝術(shù)品。格魯吉亞人的祖先以從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,葡萄種植是這一民族的物質(zhì)和精神生活的主要源泉。秋收時(shí),篩選用作釀酒的葡萄是他們生活中最有意義、最重要的一天。格魯吉亞人非常鐘愛葡萄酒,沒有葡萄酒不成宴席,格魯吉亞的餐桌文化也以葡萄酒為主,在餐桌上沒有祝酒辭就被視為是對(duì)客人的不敬和冷淡。因此,每個(gè)餐桌都有一個(gè)由年長(zhǎng)者擔(dān)任的酒司令。格魯吉亞人的祝酒辭包羅萬(wàn)象,無(wú)所不說(shuō),其中還不乏哲理,大多表達(dá)了對(duì)客人、親人、朋友的祝福,也有的表示了對(duì)逝去者的思念。 【N個(gè)必去格魯吉亞的理由】
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來(lái)自: 海潮軒 > 《旅游 名勝 風(fēng)景》