自己制作發(fā)酵飼料，有幾種方法。

1、正常飼喂。一般有兩種方法。

一是全價(jià)飼料使用前拌料。目的：首先是增加飼料中有益菌含量，改善對(duì)蝦胃腸道菌群平衡，提高對(duì)蝦健康水平；其次，部分飼料預(yù)消化，也就是先“體外”消化，提高飼料利用率。

這種方法，一般提前4個(gè)小時(shí)。也就是提前拌好下一頓飼喂的飼料，經(jīng)過4小時(shí)左右的“預(yù)消化”，改善飼料品質(zhì)。

二是部分原料發(fā)酵，作為補(bǔ)充料飼喂兼調(diào)水用。

實(shí)際操作時(shí)，采取的措施是：

a、選擇高品質(zhì)的發(fā)酵液。由于一方面需要發(fā)酵飼料（原料），另一方面需要補(bǔ)充水體中有益菌，所以，添加量一般不會(huì)太少。

b、選擇麩皮、豆粕等單一原料發(fā)酵。一般要經(jīng)過24小時(shí)以上的發(fā)酵時(shí)間。

c、發(fā)酵過程，需要翻堆。發(fā)酵料內(nèi)部溫度超過55～60攝氏度，就需要翻堆。經(jīng)過3次以上的翻堆，發(fā)酵堆內(nèi)部溫度不再持續(xù)升高。則可以使用。

d、使用方法，一般每頓拌料，一畝水面使用1千克即可。這樣，不但可以保證蝦正常采食，一部分有益菌可以進(jìn)到水體中，起到調(diào)水的作用。剩余的殘餌，由于上面有大量有益菌，可以加快分解，避免壞底。

2、治療飼喂

一般是對(duì)蝦出現(xiàn)不吃料、白便、空腸空胃等疾病情況下使用。

在實(shí)際操作中的做法：

a、選擇高效的有益菌產(chǎn)品；

b、按規(guī)定比例與麩皮混勻。注意麩皮需要粗麩皮，細(xì)糠不可用。

c、快速發(fā)酵。一般發(fā)酵8小時(shí)以上，也就是說，前一天晚上發(fā)酵，第二天早上可以使用。

d、按每畝使用2千克量投喂，不喂任何其它料。

e、及時(shí)注意觀察料臺(tái)。第二天發(fā)現(xiàn)麩皮吃完，再繼續(xù)投料失業(yè)。一般經(jīng)三天，對(duì)蝦白便、不吃料的現(xiàn)象可以緩解并基本解決。

f、配合水體中有益菌投放，可以有效抑制弧菌，改善水體環(huán)境中氨氮、亞硝酸鹽超標(biāo)等問題。

“發(fā)酵飼料”是好東西，但自己發(fā)酵時(shí)，還是需要注意一些東西。

1、選擇高效、穩(wěn)定的復(fù)合發(fā)酵菌劑。單一菌劑，作用的原料和效率有限，發(fā)酵效果不一定理想。不要因?yàn)椤皢蝺r(jià)”高，而選擇效率低下的發(fā)酵菌劑。

2、發(fā)酵也需要一定條件。采用厭氧發(fā)酵，需要相對(duì)的密閉環(huán)境，一般需要時(shí)間也長(zhǎng)一些。有氧發(fā)酵需要的環(huán)境條件相對(duì)寬松，但發(fā)酵菌種的效率要求很高。

3、發(fā)酵過程需要保持適當(dāng)?shù)乃?。發(fā)酵過程，水分是關(guān)鍵因素之一。過高過低都會(huì)降低發(fā)酵效果，甚至導(dǎo)致發(fā)酵失敗。

選擇了自己制作，你就要真正掌握發(fā)酵技術(shù)。