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這道菜味道鮮美,食材易購,且容易烹調(diào)!
絲爪2條
油1勺
鹽1勺
青椒1個(gè)
紅尖椒3個(gè)
蔥5根
蒜2瓣
1/8 準(zhǔn)備好食材,絲瓜削皮,其它食材洗凈
2/8 絲瓜切條,蔥切斷,蒜切碎,青紅椒切片!
3/8 熱鍋放油燒至七成熱,放入蒜.青紅椒炒香
4/8 放絲瓜炒勻,放入鹽炒勻
5/8 炒至絲瓜出汁
6/8 放入蔥花炒勻
7/8 放入一點(diǎn)味極鮮準(zhǔn)備起鍋
8/8 上圖1張
1.炒絲瓜可先放鹽,這樣易出汁易熟2.炒絲瓜可放點(diǎn)姜,我不吃姜所以沒放!
來自: 大成教育圖書館 > 《炒菜》
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