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大家好，我是美食芷云，我是喜歡做飯的小云，喜歡做炒菜美食的粉絲朋友們，您在這里能學(xué)到適合自己喜歡吃的菜。希望粉絲朋友們能喜歡！接下來就開始做今天的菜譜分享！ 清炒白菜老葉 食材：白菜葉幾片 ?鹽適量 油適量 做法： 1、白菜綠葉清洗干凈 2、燒開一鍋水，將白菜葉倒進(jìn)去汆燙變軟 3、撈出來放入涼水里浸泡至涼透 4、將處理好的白菜葉擰干水，切成碎末 5、油鍋燒熱，將白菜葉碎倒進(jìn)去 6、翻炒幾下后，撒入鹽 7、沿著鍋邊淋入少許水 8、蓋上鍋蓋，煮開即可 羊排白菜粉絲湯 材料：羊排、白菜、粉絲、生姜、蔥、紅辣椒、料酒、鹽、香葉、八角、桂皮 做法： 1、羊排洗凈，剁成長段，白菜洗凈，撕成大片。 2、起鍋燒水，放入八角、香葉、桂皮，水開后，放入羊排焯水，撈出備用。 3、粉絲清洗干凈。 4、另起鍋加水，放入紅辣椒、姜片、蔥段、羊排，倒入料酒，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。 5、放入撕好的白菜片，煮10分鐘后，加少許鹽。 6、放入粉絲煮熟，即可出鍋。 雞湯皮蛋粥 食材：大米半杯 皮蛋2個?濃湯寶30g 鹽適量 蔥適量 做法： 1、大米淘洗干凈加入雞湯濃湯煲和清水，啟動煲粥模式，1小時30分鐘。 2、在煮至1個小時的時候加入切碎的皮蛋 3、攪拌均勻。 4、最后加入鹽調(diào)味。 5、蔥切碎，加入粥里面即可。 6、好喝的皮蛋粥就好了！ 上面介紹的這些菜譜是方法和技巧，如果大家還有其它比較好的意見或想法，都可以在美食芷云評論區(qū)留言討論。 如果你喜歡，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)，點贊，收藏，讓更多愛美食的人一起分享。 |
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