口腔潰瘍，俗稱(chēng)“口瘡”，是指口唇內(nèi)側(cè)，口底，軟腭或舌頭上常發(fā)生單個(gè)或兩三個(gè)圓形或卵圓形的小潰瘍。通常伴強(qiáng)烈的痛感,尤其在遇酸、辣、咸、甜味食物時(shí),痛感會(huì)加劇。

表現(xiàn)為口腔潰瘍的疾病大至有:復(fù)發(fā)性口腔潰瘍、口腔黏膜損傷性潰瘍、皰疹性口炎、多形性紅斑、結(jié)核性潰瘍、接觸性口炎、壞死性齦口炎和癌腫潰瘍等。其中以復(fù)發(fā)性口腔潰瘍、損傷性潰瘍及皰疹性口炎最為常見(jiàn)。

1、復(fù)發(fā)性口腔潰瘍（RAU）：又稱(chēng)復(fù)發(fā)性阿弗他潰瘍，具有周期性、復(fù)發(fā)性及自限性等特點(diǎn)，能在10天左右自愈。RAU與免疫有著很密切的關(guān)系，也有明顯的家族遺傳傾向，還與一些疾病或癥狀有關(guān)（比如消化系統(tǒng)疾病胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性或遷延性肝炎、結(jié)腸炎等；偏食、消化不良、發(fā)熱、睡眠不足、過(guò)度疲勞、工作壓力大、月經(jīng)周期的改變等等）。

2、損傷性潰瘍：是由機(jī)械性、化學(xué)性或物理性刺激引起的病因明確的口腔黏膜病損。如牙齒折裂留下的殘冠、殘根;牙齒表面沉積的牙結(jié)石;牙齒牙列不齊或者位置異常、咬頰不良習(xí)慣對(duì)黏膜的損傷;牙齒磨耗后形成的尖銳邊緣以及做工粗糙的假牙(不良修復(fù)體)等造成的黏膜損傷。這類(lèi)潰瘍?nèi)绻麤](méi)有得到及時(shí)治療,繼續(xù)發(fā)展下去可引起癌變。

3、皰疹性口腔炎：是一種由單純皰疹病毒所致的口腔黏膜感染性疾病，有病毒感染或病毒感染接觸史,一般有發(fā)熱史。臨床上以出現(xiàn)簇集性小水皰為特征，有自限性，易復(fù)發(fā)。

其中以復(fù)發(fā)性口腔潰瘍的發(fā)病機(jī)制最為復(fù)雜，通常認(rèn)為是多種因素綜合作用的結(jié)果。多數(shù)學(xué)者認(rèn)為免疫、遺傳和環(huán)境可能是口腔潰瘍發(fā)病的三個(gè)重要因素，即遺傳背景與適當(dāng)?shù)沫h(huán)境因素（包括精神神經(jīng)體質(zhì)、心理行為狀態(tài)、生活工作和社會(huì)環(huán)境等）可引發(fā)異常的免疫反應(yīng)而出現(xiàn)口腔潰瘍。還有一種觀點(diǎn)是外源性因素（病毒和細(xì)菌）和內(nèi)源性誘導(dǎo)因素（激素的變化、精神心理因素、營(yíng)養(yǎng)缺乏、系統(tǒng)性疾病及免疫功能紊亂）相互作用而致病。