蜂巢蜜是蜂蜜中比較特殊的一種，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，受到一些消費(fèi)者的追捧，有些消費(fèi)者吃蜂巢蜜的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，蜂巢蜜有一些殘?jiān)?，那蜂巢蜜的殘?jiān)艹詥?

　　蜂巢蜜的殘?jiān)?dāng)然可以吃，蜂巢蜜之所以有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是由于蜂巢蜜中不僅含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)以及酶類等物質(zhì)，還有少量的蜂蠟、蜂膠以及蜂花粉等，而蜂巢蜜的殘?jiān)褪欠湎?，蜂蠟通常被蜜蜂用于修筑巢脾，蜂蠟是可以吃的，嚼起?lái)有口香糖的質(zhì)感，大家可以試一下口感，有些人很喜歡就可以連蜂蠟一起吃掉，當(dāng)然如果不喜歡也可以將蜂蠟當(dāng)做殘?jiān)碌簟?/span>

　　而且很多人都知道蜂巢蜜對(duì)于鼻炎、慢性咽炎、支氣管炎等有一定的緩解作用，像田野牧蜂的阿勒泰巢蜜就有不錯(cuò)的效果。蜂蠟在其中也起到了一定的作用，蜂蠟具有很強(qiáng)的消炎殺菌作用，和蜂蜜、蜂膠等物質(zhì)一同作用，使蜂巢蜜能夠抑制多種炎癥的致病菌，有良好的抗菌消炎作用，從而緩解慢性咽炎等炎癥。

　　所以大家可以在吃蜂巢蜜的時(shí)候一同把殘?jiān)韵氯?，?duì)于身體健康有利而無(wú)害，不過新巢蜜嚼起來(lái)口感比較好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而老巢蜜蠟多蜜少，不建議食用，最好挑選具有權(quán)威質(zhì)量檢測(cè)認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)蜂巢蜜食用，質(zhì)量更有保證。