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來自: 豐少少爺 > 《酒文化茅五》
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白酒勾兌的工藝和酒精勾兌酒的“勾兌”是不是一回事?固態(tài)法,固液結(jié)合法。液態(tài)法釀造的酒,也叫生料釀酒,出來的頭酒有七十多度到八十多度,如果想酒精度進一步提高。液態(tài)法釀酒,工藝簡單。現(xiàn)在很多...
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