黃太吉，被人們稱(chēng)做中國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)餐飲鼻祖”和“網(wǎng)紅餐飲鼻祖”。

于2012年成立的中式快餐食品公司，總部位于中國(guó)北京。以煎餅果子起家，因互聯(lián)網(wǎng)模式營(yíng)銷(xiāo)而迅速走紅。

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開(kāi)出第一家門(mén)店

2012年，黃太吉在北京建外SOHO開(kāi)出了第一家門(mén)店，十幾平米，店內(nèi)的裝修風(fēng)格獨(dú)具特色?；璋档臒艄?、簡(jiǎn)單的桌椅，中國(guó)風(fēng)元素的壁紙，營(yíng)造出一種高逼格。把路邊幾塊錢(qián)的煎餅果子賣(mài)成了頂級(jí)美食。

黃太吉家的煎餅，加腸、加雞蛋，還加鱈魚(yú)、雞柳、肉松。無(wú)所不能。

“在這里吃煎餅、喝豆?jié){、思考人生”的Slogan，吸引了無(wú)數(shù)人前來(lái)打卡。

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口碑營(yíng)銷(xiāo)做得好

黃太吉的口碑營(yíng)銷(xiāo)做得好。

黃太吉是赫暢的第三次創(chuàng)業(yè)，被稱(chēng)為'微博營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)典案例'。

開(kāi)業(yè)不久，黃太吉接到一筆來(lái)自國(guó)貿(mào)的外賣(mài)訂單，赫暢親自開(kāi)奔馳送餐，把顧客給嚇著了。

網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)黃太吉還有“美女老板娘”“開(kāi)外星人講座”等噱頭。

只有13個(gè)座位的煎餅店，煎餅果子從早賣(mài)到晚，豬蹄限量發(fā)售，需要提前預(yù)約。

在用戶(hù)體驗(yàn)上，一貫思路就是好玩、酷酷、話題性，以及和消費(fèi)者的高互動(dòng)性。

每一道新品都有試吃，充分調(diào)動(dòng)消費(fèi)者胃口來(lái)調(diào)整口味，正式推出還會(huì)用到“饑餓營(yíng)銷(xiāo)”。

03

被列入失信執(zhí)行人

創(chuàng)始人赫暢喊出“一年賣(mài)出100億元煎餅”的目標(biāo)，并稱(chēng)要做“中國(guó)麥當(dāng)勞”。

黃太吉共進(jìn)行了四輪融資，融資金額超過(guò)2億元，品牌估值高達(dá)20億元。

第一年，黃太吉就做出了700萬(wàn)元的營(yíng)收。2014年，黃太吉不滿足于單品牌連鎖店，陸續(xù)推出了牛燉先生燉菜、大黃瘋小火鍋、來(lái)得及外賣(mài)、從來(lái)餃子館等一系列新品牌，主打多品牌矩陣。

2015年，黃太吉宣布轉(zhuǎn)型做外賣(mài) ，不到一年，入駐商戶(hù)集體出走，線下店和工廠店大量關(guān)閉。

2018年11月，黃太吉未支付貨款40余萬(wàn)元，黃太吉首次被列入失信執(zhí)行人。

2019年5月，黃太吉再次被法院列入失信人被執(zhí)行名單，原因?yàn)槲粗Ц豆?yīng)商83萬(wàn)元貨款。

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羅振宇的毒奶預(yù)言