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娛樂丫小丫昨天18:46 中醫(yī)認(rèn)為，山楂有消食健胃、行氣散瘀的功效，而現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也認(rèn)為，食用山楂可以在一定程度上抑制肝臟合成膽固醇，從而調(diào)節(jié)血脂。它所富含的山楂黃酮還能降低動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生的危險(xiǎn)性，幫助調(diào)節(jié)血壓，以此保護(hù)動(dòng)脈血管健康。 冬季是吃山楂的好季節(jié)，還可以幫助我們緩解年節(jié)聚餐的油膩、積食等情況，輔助調(diào)節(jié)血壓和血脂。 鮮棗所含的營養(yǎng)中，最被人們所稱道的是維生素C。鮮棗可謂是維生素C的無冕之王量。 吃鮮棗有助于人們獲得維生素C。而維生素C是人體需求量最大的營養(yǎng)素之一，能夠抗氧化，增加人體免疫力，改善鐵、鈣和葉酸的利用等。維生素C還可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化。 覆盆子被譽(yù)為“生命之果”，富含SOD、槲皮素、鞣花酸、水楊酸等物質(zhì)，SOD被稱為“人體垃圾清道夫”，也是氧自由基天敵；槲皮素則可以開啟并擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，減少毛細(xì)血管脆性，降低“三高”；鞣花酸具有類疫苗功能，可降低高血脂、高血壓及高血糖；水楊酸是天然的血液稀釋劑，類似阿司匹林。
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