??俗話說:“人過三十天過午”,按中醫(yī)理論,男性從三十歲左右,整個身體機能就開始進(jìn)入衰退的狀態(tài)。 ??再加上事業(yè)上的拼搏、商場中的競爭、生活中的負(fù)擔(dān)以及不同的生理狀況,這一切都給男人帶來很大的精神壓力和體力消耗。 事實上這個時期“男人很累,男人很煩”。 ??所以男人更需要“補”,但藥補不如食補。 ??那么食什么才可以使人體正氣充足,陽氣不虧,從而減少各種男性疾病發(fā)生的機會,提高生命質(zhì)量呢? ??魚膠富含膠原蛋白,也含有多種人體所需的微量元素。 ??是理想的高蛋白低脂肪的綠色食品,有極高的滋補作用和醫(yī)藥價值,男女老少均適合。現(xiàn)代中藥學(xué)認(rèn)為,魚鰾昧甘性平,養(yǎng)血止血,補腎固精。 ??男人經(jīng)常食用魚膠能增強胃腸的消化吸收功能,提高食欲;有利于防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥;能增強肌肉組織的韌性和彈力,增強體力 ,消除疲勞;同時能加強腦與神經(jīng)及內(nèi)功能,促進(jìn)生長發(fā)育,提高思維和智力,維持腺體正常分泌;男性食用魚膠,能補精益血,使精神飽滿。 ??最適合工作壓力大的男士和工作勞心者。 ??魚膠還能調(diào)養(yǎng)腸胃,加強腦與神經(jīng)功能,預(yù)防智力減退,改善睡眠質(zhì)量等功效。對于平時工作壓力大,經(jīng)常熬夜,休息時間不夠,煙酒不離的男士來說,也是很好的調(diào)養(yǎng)佳品。充足的睡眠也是恢復(fù)精氣神的重要保障,工作再緊張,家里的煩心事再多,到了該睡覺的時候也要按時休息。 1、魚膠鵝肉湯 材料:魚膠30克,凈鵝肉200--250克,精鹽等調(diào)味品各適量。 做法:將鵝肉切塊,與魚膠共加水煮熟,放鹽等調(diào)味品。加少許酒烹煮,可去除魚膠的腥味。 用法:佐餐食用。 應(yīng)用:適用于氣陰兩虛體弱之人。(適合男性進(jìn)補) 2、魚膠枸杞子粥 材料:魚膠15克,枸杞15克,粳米50克,白糖適量。 做法:將上面材料放入砂鍋或者燉鍋內(nèi),加水500ml,調(diào)自動擋燒至沸騰,待米開花,湯稠時,停火燜5分鐘加入白糖即可,每日早晚溫服,可長期服用。 3、花旗參枸杞燉魚膠 材料:花旗參5克,枸杞適量,魚膠30克,生姜2片,紅棗3-4個。 做法:魚膠預(yù)先浸透發(fā)開,切成塊狀,備用。將已經(jīng)用清水洗凈的花旗參、枸杞、生姜、紅棗連同花膠放入燉盅內(nèi),加入適量的水。蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水、溫火燉2小時即可取出,加入鹽調(diào)味即可。
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