因?yàn)樘鞖馓珶釠]有什么食欲很正常，建議那些不想吃米飯的小伙伴考慮一下去街頭逛逛，說(shuō)不定你就會(huì)發(fā)現(xiàn)讓你垂涎欲滴的小吃，一下子就有了食欲也說(shuō)不定?，F(xiàn)在街邊小攤上售賣的小吃種類很豐富，想要吃清淡一點(diǎn)可以買豆腐這一類型的食物，如果興致來(lái)了想要吃肉也可以得到滿足，烤魚什么的應(yīng)有盡有。詩(shī)人大全

說(shuō)起烤魚我立馬想起了一家店，它的生意異常的火爆，其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō)它也不算是店鋪，就是平時(shí)很常見的流動(dòng)攤位，我最開始注意到它是因?yàn)榕抨?duì)的人很多，擺在旁邊的桌子卻沒有幾個(gè)，攤子的規(guī)模和顧客呈現(xiàn)出很大的反差，其次就是這家烤魚的做法很獨(dú)特，烤魚外面還包裹這一層嫩綠的荷葉，魚香味和荷葉的清香混雜在一起，意外的讓人舒服。

大爺在街邊賣“荷葉烤魚”，15元一條遭瘋搶，食客：頭一次吃！攤子的老板是一個(gè)六十歲左右的大爺，平時(shí)就他和老伴兩個(gè)人一起經(jīng)營(yíng)，遇見顧客比較多的時(shí)候，他們的手就沒有歇過(guò)，我看到他們這么忙的時(shí)候還感慨萬(wàn)分，這個(gè)年紀(jì)還堅(jiān)持創(chuàng)業(yè)真的勇氣可嘉，或許現(xiàn)在的很多年輕人都沒有他們有斗志吧。

詢問(wèn)正在排隊(duì)的顧客發(fā)現(xiàn)，他們大部分是聞見香味才過(guò)來(lái)買烤魚，還有一些人是被老大爺?shù)幕ㄊ阶龇ㄎ^(guò)來(lái)的，他們以前從來(lái)沒有見過(guò)裹著荷葉的烤魚。大爺制作烤魚的過(guò)程不算太繁瑣，但是每個(gè)步驟都把握得很精準(zhǔn)，而且他還融入了自己的小技巧，比如在烤魚之前先給魚刷上一層食用油，這樣就能烤出不破皮的魚了。

大爺做出來(lái)的烤魚這么香，想必平時(shí)沒有少花功夫琢磨，而大爺?shù)囊环捯睬『米C實(shí)了這一點(diǎn)，在大街上做魚的時(shí)候很順利，其實(shí)是因?yàn)樗诩揖妥鲎懔藴?zhǔn)備，他每天都會(huì)腌制新鮮的與，每次花費(fèi)的時(shí)間在三個(gè)小時(shí)左右，這樣做是為了能夠保證魚入味，之后他會(huì)撒上一些孜然粉和花椒粉用來(lái)掩蓋魚的腥味，顧客最后能夠嘗不出魚腥味也是因?yàn)檫@個(gè)。

除了外酥里嫩的烤魚能夠滿足你的口腹之欲以外，大爺調(diào)制的醬料也是一絕，很多回頭客就是惦記美味的醬料，這才再來(lái)購(gòu)買，大爺買的烤魚這么受歡迎還有一個(gè)原因，那就是每條只賣15元，物美價(jià)廉的食物自然能夠得到大眾的喜歡。