武漢各個(gè)區(qū)里,能代表這座城市面貌的,江岸區(qū)要數(shù)第一,雖然武漢的商業(yè)區(qū)和中心特別多,但是論接地氣和好玩好吃的還是更推薦漢口。 武漢的里弄文化,基本上只有漢口才有,且基本集中在江岸區(qū)的五國(guó)租界內(nèi),以法租界最多。江岸區(qū)不光有歷史文化街區(qū)的腔調(diào)、高樓林立的繁華、名校眾多的底氣,還有豐富程度超高的美食! 在江岸區(qū),美食要論街算,叼角口碑美食更是數(shù)不過(guò)來(lái),今天就跟大家普及一下,江岸區(qū)的美食有多能打。 —— 前方多圖預(yù)告 —— 挖不完的叼角老字號(hào) 武漢“國(guó)民包子”袁大頭包子 地址:江岸區(qū)光華路6號(hào) 每天賣出50000多個(gè)包子的袁大頭,是武漢人心目中的“國(guó)民包子”。每次去袁大頭,沒(méi)有不排隊(duì)的。而且買他家的包子,大家都是一買一大袋裝滿。 一對(duì)夫妻把5平米的小店開(kāi)到了500平米,30多年來(lái)只堅(jiān)守這一家店,拒絕了所有加盟。包子皮薄餡多,價(jià)格還很便宜。1987年開(kāi)張以來(lái),物價(jià)飛漲的情況下,袁大頭一共漲價(jià)過(guò)三次。目前為止饅頭8毛一個(gè),鮮肉包1塊5毛一個(gè),真的是口味鮮美,價(jià)廉親民。 如今袁大頭包子對(duì)面新開(kāi)的九龍王包子店也比較有人氣,哪個(gè)更好吃不妨親自去試一試。 百年潤(rùn)發(fā)湯包 地址:江岸區(qū)山海關(guān)路5-3號(hào) 這家店從清朝就開(kāi)始有了,那時(shí)候還是推車販賣,還未成型。到現(xiàn)在終于有了實(shí)體店,又開(kāi)了25年,去年老店拆遷又搬了新店,很多武漢二中的學(xué)生都愛(ài)來(lái)吃。 他家的皮樣薄,而且餡料也新鮮,香菜湯包做得尤為可愛(ài),每個(gè)香菜湯包都會(huì)有一根香菜梗從湯包頂部伸出來(lái),像是長(zhǎng)出來(lái)的一個(gè)小芽。 個(gè)個(gè)不同款的小胖烤鳳爪 地址:解放公園路(淘氣牛雜對(duì)面,近加勒比夜總會(huì)、半島豪庭) 這家燒烤店真的蠻不同款,老板總是愛(ài)搞些尖板眼,菜品非常新奇:時(shí)令的泰式烤串、烤糖、乾坤丸、烤蟹黃豆腐、豬扒包……分分鐘讓你懷疑這是不是一家燒烤店。 只有4張桌子,所以要早點(diǎn)去,不然就要等。老板每個(gè)星期一店休,不要撲空了。泰式烤肉,是小胖家不得不點(diǎn)的,創(chuàng)意+時(shí)令的結(jié)合,每回去吃說(shuō)不定都會(huì)收獲新的驚喜。時(shí)令水果和雞肉搭配,雞肉裹上了水果的香甜,入口飽含汁水,推薦你們一定要去自行體會(huì)! 地道蒼蠅小館淘氣牛雜館 地址:解放公園路28號(hào)(解放中學(xué)對(duì)面) 武漢又一家老字號(hào)了,沒(méi)有菜單,想吃什么就點(diǎn),生燙牛肉是招牌,不過(guò)個(gè)人更喜歡生燙純牛腰,腰子很嫩沒(méi)有腥味,再加上佐料臺(tái)的香菜蒜末,現(xiàn)炸的辣椒油很夠味,微辣湯頭就很辣了,連粉帶湯吃過(guò)癮。 深藏巷子里的花子牛肉粉 地址:江岸區(qū)西馬街辦事處聯(lián)合村146號(hào)1-1 花子牛肉粉的店雖然難找,但作為網(wǎng)紅店,每天早上都要排隊(duì)才能吃到他家的牛肉粉。一路問(wèn)過(guò)來(lái),乍然看到老社區(qū)樓下的紅布棚子,聞到那牛肉的香味,什么抱怨都沒(méi)了。簡(jiǎn)單的塑料棚下,街坊一碗過(guò)早吃得投入。13塊一碗牛肉粉,牛肉軟爛滑舌,香菇、瘦肉巧妙搭配,顏色誘人,味道重口咸香。 江城一絕榮華煎湯包 地址:江岸區(qū)漢口二七小路東解放大道鐵路工人文化宮旁 榮華的煎湯包有20年歷史,算是江城一絕,一般的餐館是吃不到的。包子皮枯脆,肉餡緊實(shí)有嚼勁,并且和蒸的湯包一樣,肉餡里也有滿滿的湯汁,口感很特別。 包子里加入了自制的方塊狀肉皮凍。普通的包子只要湯汁一多,肉餡就會(huì)散。他們家把肉皮凍和肉完全分開(kāi)來(lái)包,所以才會(huì)吃起來(lái)肉餡緊實(shí)不松散。 燒烤界新秀小郭燒烤 地址:花橋育欣路76號(hào) 網(wǎng)紅燒烤老地方對(duì)面的新秀,在這兒沒(méi)規(guī)矩,時(shí)間全憑老粉催著來(lái),從下午5點(diǎn)半營(yíng)業(yè)到凌晨3點(diǎn)半是常事。主烤的是大叔,手藝從1998開(kāi)始練起從沒(méi)斷過(guò)。早些年是花橋路邊上的無(wú)名攤子,那片拆遷后還尋覓到漢陽(yáng)搭伙做了幾年,現(xiàn)在又被鐵粉們急召回了漢口,并豎起了招牌。 帶著招牌的老幾樣,還天天想著法的翻新。但凡是市面上見(jiàn)過(guò)的,這兒基本都能吃到。并且每一款都獨(dú)自調(diào)味,食材新鮮,價(jià)格地道,能在漢派烤串上吃出日式燒鳥(niǎo)的feel~ 以精致大腰子出名的老地方 地址:漢口江岸區(qū)育欣路165號(hào) 已經(jīng)成了網(wǎng)紅的老地方,在這條巷子里已經(jīng)6年了,在此之前是開(kāi)在九萬(wàn)方路,一直都是熟客心照不宣的“老地方”。店里一共也就9張桌子,其中一大半是只能容下2個(gè)瘦子的小桌子。 必點(diǎn)的是他們家的腰花,切得像魷魚(yú)花一樣精致的腰花,吸引了無(wú)數(shù)吃貨。這家燒烤是重口味代表,又咸又辣,大腰子就是典型之一,趁熱吃一口一大塊,哪里有什么腥味,嫩得咬舌頭! 褒貶不一的王師傅豆皮 地址:高雄路與臺(tái)北一路交叉路口 王師傅豆皮,多年老字號(hào),上午十點(diǎn)多排隊(duì)的還是絡(luò)繹不絕,其中不乏外地食客來(lái)尋味的。王師傅家的的豆皮做法比較“低調(diào)”,慢條斯理地一步步制作豆皮,但是手藝嫻熟,食客們聞著鹵肉香等得也不急躁。 招牌三鮮豆皮7元一份,牛肉豆皮13元一份,一份滿滿一盤子,會(huì)詢問(wèn)要不要加鹵水,重口味的必須要加,牛肉的口口帶肉,牛肉鹵的很爛,有點(diǎn)辣,總之是料足味重,對(duì)于這個(gè)味道,也是褒貶不一。 一串難求的鄒婆婆燒烤 地址:江大路2附13號(hào) 這家就是曾經(jīng)在長(zhǎng)江委酒寶蕩小區(qū)門口中午擺攤的無(wú)名燒烤,后來(lái)搬到了九萬(wàn)方那邊去了,叫我家營(yíng)養(yǎng)美食,吃貨們也都跟著過(guò)來(lái)了,備好的食材不多,全部的5種烤串:腰子、脆骨、筋子、肉、火腿腸。 沒(méi)有菜單、沒(méi)有空調(diào)、沒(méi)有Wifi。拿到肉串的都迫不及待得開(kāi)吃了,邊吃邊等著看能不能再來(lái)幾串。所有的種類都是2元一串,老板也不去記誰(shuí)拿了多少串,最后看簽字對(duì)總賬,總不會(huì)有什么差錯(cuò)。 不在江邊的濱江小吃 地址:雜技廳十字路口附近 臺(tái)北路搬家了十幾年了老街坊,也要為了這一口又咸又好吃的濱江小吃跑回來(lái)。雞爪、殼馬、牛肉鍋貼、毛豆……光聽(tīng)名字就要咽口水。 每次吃完解了饞,都會(huì)覺(jué)得口味太重以至于略咸,喝了好多水以后想著近段時(shí)間不吃了。但總是沒(méi)過(guò)兩天,又惦記起那一口霸道的咸香。 不輸花子家的中一味牛雜 地址:西馬路聯(lián)合村148號(hào) 中一味牛雜以前不叫這個(gè)名字,那時(shí)候直接就叫“拉面館”,后來(lái)?yè)Q了個(gè)招牌,改賣牛雜后我對(duì)它刮目相看。很多人愛(ài)吃他家的刀削面,但是我一直以來(lái)對(duì)于它家的細(xì)粉(最細(xì)的那種)情有獨(dú)鐘。而且牛雜的味道很好,我特別喜歡吃牛肚片吸飽了紅油的味道。 老字號(hào)網(wǎng)紅小雷炒花飯 地址:花橋漢口惠濟(jì)一路惠濟(jì)公寓門口 小雷炒花飯也是老字號(hào)的網(wǎng)紅美食了。最火的時(shí)候排不上隊(duì),后來(lái)吃的人多了毀譽(yù)參半。如今這兒快拆遷了依然在排隊(duì)。老板夫妻兩人把這小小的店子做得紅火火火。 店里的品種很多,除了有名的炒飯還有炒粉炒面等等。到了自覺(jué)排隊(duì),快輪到了的時(shí)候把想點(diǎn)的告訴老板。雷老板一人掌勺,手中翻炒不停,全部都炒開(kāi)了,再放入各種配料,這樣均勻的翻炒是吃到口里好味道的保證。 552終點(diǎn)站的五五二生燙 地址:發(fā)展大道與三眼橋交匯路口處,看到一個(gè)像違章建筑的鐵棚子就是了 想避開(kāi)高峰期,九點(diǎn)半左右到店比較合適。小店里面位置充足,但總還是不夠,要坐到門口來(lái)。任車馬如流世事喧鬧,都不如眼前這碗粉??!收銀臺(tái)旁邊擺著粉面的種類,接下來(lái)就各憑喜好了。 一直偏愛(ài)牛肉生燙寬粉,生燙嫩,寬粉薄,肉都鋪在上面,看著就有食欲。尤其這個(gè)寬粉是河粉,薄薄的,容易入味,吃起來(lái)不膩。 口口是肉的癩痢香辣蟹 地址:后湖五路65鋪 癩痢香辣蟹,開(kāi)了十幾年,原來(lái)是藏在小賣部里,是不少武漢伢每年夏天必打卡之地?,F(xiàn)選現(xiàn)殺的肥碩大肉蟹,口口是肉,搭配武漢之寶小龍蝦,最奢華的享受無(wú)疑了。 大大的肉蟹搭配老板秘制的醬料,味道可以說(shuō)江城獨(dú)此一家。不像大閘蟹殼子硬、肉也少,肉蟹如同其名字,軟軟的殼子里面滿滿都是肉,吃起來(lái)叫一個(gè)爽。吃到最后,要一碗熱干面下進(jìn)去,勝過(guò)其他所有蟹腳熱干面。 人均50的好酒不怕巷子深 地址:岳飛街32號(hào) 這家岳飛街上最破的店,藏在上世紀(jì)老私房里,開(kāi)業(yè)20多年,擁有2個(gè)名字,全部是粉絲給起的。 店里的菜品樣式雖然不少,但是熟客每次過(guò)來(lái),脫口而出的依然是那幾道招牌菜:“燒魚(yú)尾、汽水肉、燒牛尾?!笨恐龢诱信撇司臀蹮o(wú)數(shù),味道堪比星級(jí)酒店,人均卻不到50。 凌晨12點(diǎn)也能吃到的小胡子燒烤 地址:江岸區(qū)球場(chǎng)路40號(hào)2棟 武漢喜歡吃燒烤的應(yīng)該都知道祥彪&小胡子燒烤,祥彪就是北湖那家超級(jí)好吃卻只在中午營(yíng)業(yè)的燒烤店,因?yàn)槔习逡蚺?,他還由于誤會(huì)前陣子爆火的美食紀(jì)錄片《人生一串》的導(dǎo)演是騙子,而與之擦肩而過(guò)...... 小胡子燒烤都是祥彪老板的親戚開(kāi)的,味道幾乎是一模一樣。新開(kāi)在球場(chǎng)街的這家門店,還是熟悉的味道和配方。但營(yíng)業(yè)時(shí)間更長(zhǎng),從中午12點(diǎn)到凌晨12點(diǎn)。一撮孜然,一撮辣椒,刷點(diǎn)油,來(lái)來(lái)回回的拉。電光油花之間,也不知道施了什么法術(shù),吃起來(lái)就是香得要命。 武漢不多見(jiàn)的雷氏雞冠餃 地址:三眼橋北路24附4號(hào) 港澳超市對(duì)面的雷氏雞冠餃?zhǔn)莻€(gè)小門面,武漢的古早味,用的面特別好,皮兒有韌性,越嚼越香。也不像有些雞冠餃里面是空的,他家的很厚實(shí),帶肉餡兒的2.5塊挺大一個(gè)。 @yiyahey 難得一遇的百步亭菜市場(chǎng)油香 地址:百步亭花園路菜市場(chǎng) 油香在武漢是瀕臨絕跡的過(guò)早,百步亭菜市場(chǎng)里還幸存了一家。這家油香的招牌不經(jīng)常出現(xiàn),掛出來(lái)才有的賣。上了年紀(jì)的爹爹婆婆,看見(jiàn)這兩個(gè)字簡(jiǎn)直是走不動(dòng)路。 “慢火炸油香,兩面都發(fā)亮?!闭ㄓ拖闶莻€(gè)很費(fèi)功夫的事,炸好一鍋需要大概25分鐘。油香表皮容易炸焦,一般都要請(qǐng)年長(zhǎng)的、有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)掌鍋。流心的糖桂花,甜糯糯的米面兒,一口下去了不得,嘴里全是蜜糖似的。 自己動(dòng)手豐衣足食的二嫂串串 地址:三陽(yáng)路天德里路麟趾小區(qū) 拽了十幾年的二嫂家沒(méi)有什么服務(wù)可言。除了上菜外一切需自己動(dòng)手,啤酒飲料、碗筷、卷紙和杯子,需要什么就自己拿,應(yīng)了墻上那句話:自動(dòng)動(dòng)手,豐衣足食。 串串一盆端上來(lái),把串串泡在湯汁里,就可以開(kāi)吃了。串串的味道很辣,一開(kāi)始吃大家就都變安靜了,一串接一串,不知不覺(jué)就滿頭大汗。牛骨頭也是必點(diǎn),大塊牛骨頭,好吃的精華都吮吸到唇舌之間流轉(zhuǎn),幸福得人要昏厥了。 最水嫩的曾記大腰子燒烤 地址:苗栗路香港路口 鼎鼎有名的苗栗路大腰子,就是這家了,全名:曾記大腰子燒烤,絕對(duì)是吃貨君吃過(guò)的最大的烤腰子,名副其實(shí)! 想吃烤腰子排隊(duì)是必須的了,腰子好大一塊!非常非常嫩,而且這么大的腰子能烤的如此均勻,每一口的口感都好,確實(shí)不容易。店里還有肉筋,每天限量,還有脆骨、雞爪等,不過(guò)最值得吃的還是大腰子!另外吃貨們反映老板比較拽,不過(guò)為了這口還是要忍呀! 物美價(jià)廉的犇味鮮火鍋地址:石橋一路石橋工業(yè)園 從花橋到中一路的小火鍋,花橋火到爆的火鍋,突然消失后,又以嶄新的面貌出現(xiàn)了,還是原來(lái)的味道,環(huán)境變好了,老板再也不用端著鍋在搭著的棚子里滿場(chǎng)跑啦。之前只做晚間大排檔的,現(xiàn)在中午也能吃到美味的火鍋了,最愛(ài)的柳葉蟹柳不是一般火鍋店的蟹面棒,肉質(zhì)鮮美入口即化。 烤得都是沒(méi)吃過(guò)的神奇燒烤 地址:高雄路8附11號(hào) (地鐵6號(hào)線苗栗路站D出口步行700米) 這家只有7~8桌的古早野味燒烤店,不僅奉行著前衛(wèi)的預(yù)約制,還有個(gè)愛(ài)好就是趕人走!每天晚上十點(diǎn)半就是上限了(老板60多歲了,睡得早),管你吃不吃得完,反正打包盒管夠! 門口擺放著僅剩的活物兔子和野生鯽魚(yú),基于禽類規(guī)定其余都在預(yù)定時(shí)便處理好腌制了。所以這也是為什么小白們被無(wú)情拒絕的原因,沒(méi)有預(yù)定就是白來(lái)!整場(chǎng)燒烤的主旋律,從頭到尾都透著一個(gè)野字。就連想吃個(gè)烤雞肫都是烏雞的雞肫,讓人玩點(diǎn)普通的都不行!也算是開(kāi)了眼。 正宗蒼蠅館子胖子無(wú)名鍋?zhàn)?/strong> 地址:麟趾路與中山大道交叉口錦江苑 三陽(yáng)路上的無(wú)名鍋?zhàn)性诔载浫镌缇吐暶谕?。一切都是蒼蠅館子的樣子,天還亮著就有食客開(kāi)始入座,滿滿的大排檔的氛圍。 點(diǎn)個(gè)牛雜鍋上桌,煤爐小火燉著,咕嘟咕嘟冒著熱氣。牛雜燉的爛爛的,入口香辣,牛肉也不柴,再點(diǎn)上三兩盤小菜,尤其是熱干面和千張,鍋?zhàn)斜貍洳似?。?dāng)然鍋?zhàn)衅贩N很多,牛羊雞魚(yú)都有,還可以雙拼,即使價(jià)格漲了又漲,還是忍不住來(lái)湊湊這江湖氣。 百吃不厭的劉氏炸炸 地址:大智路地鐵A出口下來(lái),前行300米這家菜單很豐富,點(diǎn)了幾樣愛(ài)吃的,一端上來(lái),炸得金燦燦的一大盤,還沒(méi)吃就很開(kāi)心了。 這一片金黃就是被列入蔬菜欄的薯?xiàng)l和薯片,必點(diǎn)菜品。土豆片切得薄如紙片,又炸的酥脆,一片接一片,根本停不下來(lái)!剛炸出來(lái)的薯?xiàng)l,外表酥脆,里面軟糯,不油膩,薯?xiàng)l上有淡淡的鹽味,不用蘸醬料就很好吃。 武漢僅此一家的滿天星太珍火鍋 地址:黃興路28號(hào)長(zhǎng)青廣場(chǎng)背后巷子里 如今武漢滿大街來(lái)自四川重慶的火鍋,老太珍火鍋這樣漢派火鍋的存在更顯得珍貴了,三十多年的老店,曾經(jīng)爸爸媽媽談戀愛(ài)會(huì)來(lái)的位置,如今帶著外地朋友來(lái),絕對(duì)是誠(chéng)意滿滿。 坐在巷子口吃著火鍋聊著天喝點(diǎn)啤酒,說(shuō)說(shuō)小時(shí)候的趣事,熱熱鬧鬧。鍋底和菜品的價(jià)格非常良心,這樣的價(jià)格表真的很少見(jiàn)到了。 坤厚里老街坊吃了20多年的鹵菜店 地址:坤厚里大門口牌坊往巷子里走幾步 武漢的老里弄不僅有風(fēng)情還有美味。坤厚里這里的建筑風(fēng)格延續(xù)了古老的歐式建筑,每個(gè)單元都是兩扇黑漆大門,顯得十分古樸淳厚。 大門口牌坊往巷子里走幾步,就是坤厚里老街坊吃了20多年的鹵菜店。雖然就在車來(lái)車往的中山大道旁,但是這家鹵菜店稍微不留意就會(huì)錯(cuò)過(guò),20年來(lái),它沒(méi)有做過(guò)招牌,所以我們只能稱這家店為“坤厚里的鹵菜”。 最懂老武漢胃口的四平牛雜 地址:中山大道華清園對(duì)面的二曜路上 二十多年的老店了,老板自己就是在這塊長(zhǎng)大的,很熟悉老武漢的胃口,來(lái)吃的也都是附近的老街坊,每天都是熱熱鬧鬧的。 牛雜鍋現(xiàn)在漲價(jià)了,底下的配菜也變多了,豆皮豆芽豆泡,入了味都非常好吃。尤其是白蘿卜,煮好了真的是入口即化。還有鹵菜、干子都值得點(diǎn)。 △photo by瀘州老叫 ![]() 名氣在外的新派美食 近期人氣爆棚的八筒火鍋 地址:黃浦路218號(hào)中百倉(cāng)儲(chǔ)旁 一家裝修得像日料店的火鍋店。不同于其他火鍋店,在這里能吃到鹵鴨掌、牛筋、肥腸、牛排,菜品和味道更是沒(méi)話說(shuō)。會(huì)給一塊八筒牛油放進(jìn)去,很可愛(ài)。尤其推薦U形蟹柳,上面綁著的貢菜脆脆的,很贊。希望可以一直保持這種高水準(zhǔn)。 環(huán)境獨(dú)特的火堯火鍋 地址:臺(tái)北一路臺(tái)北院子C01 武漢的火鍋店很多,但這樣的僻靜之地極少,何況,還是精致的禪寺小院。裝修很古風(fēng)式性冷淡,清雅簡(jiǎn)潔,有點(diǎn)日料店的感覺(jué),這種擼鍋環(huán)境在武漢是獨(dú)一份。 用純凈水煮牛油火鍋本身就很有噱頭,越煮越香。日式環(huán)境搭配火辣火鍋,俘獲一眾火鍋控的青睞。 有臟臟拿鐵的網(wǎng)紅店OAK12地址:地鐵6號(hào)線三眼橋站A出口 一家外面看很不起眼的小店,外圍在裝修,很容易錯(cuò)過(guò)。二層小樓,工業(yè)風(fēng)裝修。出品很贊,尤其是臟臟拿鐵,味道很好,不膩;另外就是糖心椒麻翅仔,麻麻辣辣很鮮;還有就是榴蓮披薩,餅底薄厚適中,入口酥脆,榴蓮給的也足,值得打卡。 by:bisc519 by:艾莫阿 柴米油鹽的后續(xù)珞家 地址:江岸區(qū)沿江大道268號(hào) 前身是網(wǎng)紅柴米油鹽,老板是武大畢業(yè)的,所以店名跟珞珈山不無(wú)關(guān)系,環(huán)境很舒服,像家一樣的感覺(jué)。定制菜,沒(méi)有菜單,按位來(lái)上菜,根據(jù)每個(gè)人的喜好和忌口來(lái),葷素搭配,菜品也做得很漂亮,有260元/360元/460元幾個(gè)檔次,很適合約會(huì)。 by:咚次咚次咚次 年輕人喜歡的喝茶地筅SEN·日本茶販売店地址:珞珈山街3號(hào)2樓 營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:00—20:00,周一店休 筅(xiǎn),即茶筅,日本茶道中用來(lái)?yè)舴髂ú璧谋貍涔ぞ?,也是珞珈山街這家新開(kāi)不久的日式抹茶店的名字。原本以為會(huì)是個(gè)古色古香的小小店子,結(jié)果進(jìn)去之后發(fā)現(xiàn)空間出奇的明凈敞亮。保留了租界老房的復(fù)古框架,填充進(jìn)簡(jiǎn)約日式的內(nèi)飾,輕巧的桌椅自帶冷感,還有幾間異常寬大的榻榻米間。 菜單上主要是兩類東西:果子類點(diǎn)心以及各種抹茶。抹茶的價(jià)格從38到最貴的108元不等,有些抹茶還可以自選杯子搭配,一款抹茶會(huì)附贈(zèng)一款隨機(jī)的點(diǎn)心。點(diǎn)心方面,比較受歡迎的是水果大福和抹茶蕨餅。 養(yǎng)生火鍋柃龍 LING LONG地址:臺(tái)北一路臺(tái)北院子商業(yè)街E101號(hào) 如今武漢最熱的火鍋類型當(dāng)屬花膠雞了,這家定制的”LV鍋具“很吸睛?;z雞據(jù)說(shuō)熬制了8個(gè)小時(shí),湯汁金黃,非常濃郁,適合我們愛(ài)養(yǎng)生的90后。先喝三碗湯再下配菜,冬天就趕緊約起來(lái)吧。 私人訂制的隱肆地址:正義路 9號(hào) 私人訂制的私房菜館,藏在一棟別墅里,據(jù)說(shuō)大廚曾經(jīng)在08年奧運(yùn)會(huì)后廚做過(guò)志愿者,食材是每天去采購(gòu)的,米飯都是秋田小町。干煸牛蛙很驚艷,真正的外焦里嫩,帶著孜然香味,還有姜辣鳳爪和皮皮蝦也不錯(cuò)。 by:Y1ng姊、 后湖火鍋界扛把子大牛純牛油火鍋地址:興業(yè)路168號(hào) 后湖火鍋界的扛把子,一大鍋牛油鍋底,老遠(yuǎn)都能聞到飄香。菜品都不錯(cuò),生燙牛肉嫩得不行,貢菜也是必點(diǎn)。最重要的是價(jià)格非常便宜!每周都可以去刷一次! ![]() 江岸這些老街, 承包了武漢一半的美食 牛肉面一條街蘭陵路 在垂直于漢口江邊的各條街道上,蘭陵路也很獨(dú)特,短短600余米,卻融合了2個(gè)極端:一半煙火氣暈染著古早市井,一半充滿著情調(diào)文藝至極。 這樣的環(huán)境,孕育了許多老字號(hào)的館子,它們用升騰著的煙火氣,勾勒著最地道的武漢味道。鼎鼎有名的三狗牛肉粉面館、頂好牛肉面店、蔣婆抄手、王記生燙牛雜面館、土匪魚(yú)……都聚集在這里。 蘭陵路除了市井小吃之外,還孕育出不少情調(diào)的小店。網(wǎng)紅咖啡1.Z Coffee,妥妥的顏值和實(shí)力并存,還有李磨來(lái)手工咖啡坊、三圣居甜品館、李磨來(lái)1910酒館等等,適合來(lái)嘗一口最地道的武漢美食,拍一張最文藝的紀(jì)念照。 老字號(hào)美食一條街吉慶街 重新修建后的吉慶街,清末民初風(fēng)格的建筑群與中山大道上的歐式建筑呼應(yīng)成景,與其說(shuō)它是一條民俗街,倒不如說(shuō)是美食云集地,這里老字號(hào)云集,喚醒了一代人的記憶。 這里有名滿天下的蔡林記的熱干面,老通城的豆皮、汪玉霞的餅子、福慶和的手工米粉、四季美的湯包、冠生園的糕點(diǎn)……這些老字號(hào)歷史悠久,其中老通城的豆皮更是毛爺爺?shù)淖類?ài),每天都有絡(luò)繹不絕的老武漢人特地來(lái)吃。 小資美食一條街勝利街 勝利街貫穿原英、俄、法、德、日五國(guó)租界,兩側(cè)仍保留了不少租界時(shí)代遺留的歐式建筑。除此之外,它還是一條充滿著煙火氣息的美食街,藏著許多地道的老武漢風(fēng)味。 這一條新舊交替的勝利街,這里不僅有煊赫的名人故居和洋樓別墅,還有老漢口市井里弄的小資美食,春田小米、甜阿姨私房菜、首爾廚房、山丘、炻玖館……還有夾雜在街頭巷尾之中,各色小資的咖啡館和網(wǎng)紅甜品店,每次來(lái)都有新驚喜。 宵夜一條街蔡鍔路 混跡老漢口的吃貨們,大概都在這條路上吃過(guò)宵夜,這條以蔡鍔將軍為名的街道絲毫沒(méi)有戰(zhàn)爭(zhēng)年代嚴(yán)肅的氣息,反倒是幾十年如一日沉浸在一種每夜川流不息的人群來(lái)此覓食的愉悅與輕松之中。 不到400的老街,有著讓人心動(dòng)的市井煙火氣,螺神蝦蟹大王、解放燒烤王、亮亮燒烤、劉師傅等等,都是叫得上名字的,尤其天擦黑了以后,叫上三五好友鉆進(jìn)老房子里,點(diǎn)上肉就開(kāi)喝,最是舒坦~ 咖啡一條街黎黃陂路 對(duì)武漢人來(lái)說(shuō),黎黃陂路簡(jiǎn)直是不要太熟悉,這里算得上是漢口最早的文藝街區(qū),十年前就有不少年輕人坐在黎黃陂路的咖啡館里吃著下午茶、愜意的擼著貓。 現(xiàn)在的黎黃陂路,越來(lái)越像是一處存在于網(wǎng)絡(luò)帖子里的旅游景點(diǎn),一處大型的網(wǎng)紅街區(qū),成為游客們到此一游的注腳,不過(guò)幸好,在黎黃陂路上還有這些店值得一去。糧店、隨園食館、吳嫂煨湯等等,都是覓食的好去處。 小吃一條街一元路 一元路在我看來(lái),是一個(gè)非常具有人間煙火味的地方,三德里迷宮一樣的里份,十六中放學(xué)時(shí)巷子里就會(huì)飄來(lái)的雞排香,都是回憶,一元路的三所學(xué)校里,是來(lái)自半個(gè)漢口的學(xué)生伢們。他們?cè)谶@里走過(guò)小學(xué)的懵懂時(shí)光,也走過(guò)中學(xué)的青蔥歲月。 這條街上有紅極一時(shí)的一元路燒餅,除此之外還有許多驚喜:一品紅面館(還有隔壁的蔥油餅)、武昌重油燒梅、徽州湯包、四川鮮魚(yú)館、車二泡菜、三德燒烤等等,能在一元路的美食江湖里堅(jiān)持十幾年的店,都有自家的兩把刷子。 老字號(hào)遍地臺(tái)北路 1984年,“臺(tái)北路”誕生,這是武漢第一條以臺(tái)灣地名命名的道路,也是大陸最早的一條。 臺(tái)北路原名安定路,這條路原是漢口鐵路外的湖淌,一些省內(nèi)進(jìn)城務(wù)工者筑墩群居于此,故一些地名叫鄂城墩、天門墩。臺(tái)北路片地處漢口的中心地帶,武漢雜技廳、香格里拉大酒店、民生銀行大樓、澎湖高級(jí)公寓等,洋溢著蓬勃的現(xiàn)代氣息,儼然是武漢最繁華的中心之一。 越來(lái)越小資的臺(tái)北路片,在日新月異的發(fā)展過(guò)程中,也無(wú)可避免得失去很多:寶島公園和鯇子湖周圍的道路和舊宅陸續(xù)拆遷,拆走了很多記憶。但臺(tái)北路的魅力依舊,咖啡館、買手店、酒吧還有那些頗有名氣的美食遍布,黑皮牛雜、泰吉北京烤鴨、賀記王鴨子小吃、歡艷牛肉熱干面、麻辣巷子等等,都是別處難尋的美味。 低調(diào)的美食街苗栗路 苗栗路,偏窄又有林蔭的街道,偶爾有模范路小學(xué)學(xué)生經(jīng)過(guò),老的麻油廠和干洗店立在路旁。不經(jīng)意間總可以看到一些生活氣息的畫(huà)面,讓人忍不住往咖啡館里坐。 晚上七八點(diǎn)以后走在苗栗路,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這是一條和白天完全不一樣的街道。街邊全部都是海鮮店或者燒烤,好像只有這時(shí)候,苗栗路才變得有些像美食街該有的樣子。沈記特色燒烤烤粉一絕、小胡子燒烤不用多說(shuō)、海鈺海鮮要提前預(yù)約的生蠔刺身,付先生在成都的牙簽牛肉和紅油蟹柳,小張海鮮燒烤,奇味鹵肉卷……有太多值得吃的地方。 歷史厚重的大智路 大智路也是漢口老城區(qū)的中心地段了,大智路或許得名于漢口大智門,1905由張之洞提議在大智門附近修建了大智門火車站。如今陳舊的火車站面前拉滿了電線,在高樓林立之中,仿佛定格了時(shí)間。 大智路不長(zhǎng),卻每一步都是歷史。這里還有漢口中華全國(guó)總工會(huì)舊址、有曾經(jīng)的漢口大舞臺(tái)。梅蘭芳站立在大智門火車站站臺(tái)上的身影,成了永遠(yuǎn)的傳奇…… 如今去大智路,不為買手機(jī),更多時(shí)候是為了刁角處的老味道:八斤生煎包、劉氏炸炸、廣東強(qiáng)記財(cái)魚(yú)火鍋等等依然吸引著吃貨們。 日料一條街義和巷 還要單獨(dú)提一下義和巷,如果你喜歡吃日料,那么就來(lái)這里吧,沿著京漢大道走看到金地1903這個(gè)商區(qū),就能看到,小巷子里藏了很多家日料店,能在競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái)的這些店子,必定有特色之處了。 四張日式燒肉專門店、吉乃川日式料理、柚彩自助料理·丸美日本料理分店、牛膳日式燒肉……一溜的日料店,總有一款適合你。漢口老牌宵夜地二七路 說(shuō)起二七,武漢吖的第一反應(yīng)想必都是吃的多吧。雖然沒(méi)有雪松路、吉慶街等名氣大,但它也是漢口吖的老牌宵夜根據(jù)地了。就是走在路上,隨便偶遇家店進(jìn)去,都會(huì)得到莫大的驚喜。二七就是這樣一個(gè)藏有寶藏的地方。 刁胡子回民燒烤、小四燒烤、神馬海鮮燒烤、八筒火鍋、飄飄香醉爐烤魚(yú)等等,老字號(hào)美食和新入駐美食都有各自的食客,哪怕拆遷走了也要找時(shí)間回來(lái)飽飽口福。 最小資的商圈盧溝橋路 武漢天地是武漢最小資的高檔商圈,這里極具小資情調(diào),無(wú)論是逛街、吃飯還是拍照都很不錯(cuò)。 網(wǎng)紅greybox、上海菜南小館、奢華低調(diào)的丹青宴、早餐中的愛(ài)馬仕桃源眷村、李娜的新元素餐廳……武漢天地可以說(shuō)是匯集了武漢特色餐廳,并且是很多武漢首店的聚集地。 以上這么多的老店新店、美食街、大商圈 統(tǒng)統(tǒng)都屬于江岸區(qū), 然而江岸區(qū)的美食之多,是一篇內(nèi)容無(wú)法寫盡的, 評(píng)論區(qū)請(qǐng)接力~ ?? ??長(zhǎng)得好看的 就要點(diǎn) ▼ |
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