糖尿病患者一旦確診，就意味著血糖需長(zhǎng)期受控制。在生活中，“衣食住行”這四個(gè)字往往無(wú)法避免，飲食療法對(duì)于糖尿病患者又是基本療法之一，那么如何調(diào)整自己飲食習(xí)慣，有效做到對(duì)血糖的控制，將是十分重要的。

患病者在飲食過(guò)程中往往需要監(jiān)測(cè)血糖生成指數(shù)(GI)。GI值高的食物由于進(jìn)入身體后，易消化、易吸收，所以易造成高血壓高血糖情況；GI值低的食物則反之，往往在人體內(nèi)存留時(shí)間較長(zhǎng)，餐后反應(yīng)較小，需要的胰島素也相對(duì)少。那么，如何避免高GI值的食物攝入從而控制血糖呢？

1.與果汁、飲品say goodbye!

生活中，很多人為了圖方便會(huì)選擇鮮榨果汁或者果汁類飲品來(lái)取代水果滿足身體所需。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，這點(diǎn)萬(wàn)萬(wàn)不可取，因?yàn)楣^之水果本身，進(jìn)入體內(nèi)后更容易被消化與吸收，對(duì)患者來(lái)說(shuō)往往是個(gè)危險(xiǎn)的信號(hào)。

2.主食的合理選擇

可能有人有這么個(gè)觀念：主食含糖量多，吃了易升血糖。對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，一日三餐，主食必不可缺。一方面，主食吃的少，會(huì)攝取更多高蛋白質(zhì)或高脂的食品；另一方面，合理的選擇主食，同樣能有效避免餐后血糖的急劇上升，譬如，將粗糧與白面共食。

3.奶類蛋白質(zhì)的選擇

糖尿病患者通過(guò)奶類來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)是一個(gè)很好的選擇，以鮮奶為宜，奶粉(無(wú)糖)、酸奶(低糖)為輔。但同時(shí)要注意避免奶油、奶酪等脂肪含量高的食品攝入，避免升高GI值。

4.蔬菜、水果的選擇

一般來(lái)說(shuō)，建議疾病患者多食蔬菜，因?yàn)槌矸垲愂卟送?，剩下蔬菜?duì)血糖的影響較小，同時(shí)多數(shù)蔬菜含有豐富的維生素與纖維，甚至甘藍(lán)、西紅柿、洋蔥等含生物類黃酮，是一種天然抗氧化劑，能維持血管正常功能。

合理食用水果

除了上述幾點(diǎn)建議是通過(guò)避免攝入GI值高的食物來(lái)調(diào)整飲食習(xí)慣外，另外建議做到飲食多樣性與平衡性，避免暴飲暴食。與此同時(shí)，糖尿病患者若嗜甜、嗜酒，一定要做到盡可能避免。