近日，在河南省安陽市湯陰縣，工人們正在采摘工廠化生產(chǎn)出的食用菌。

    近年來，湯陰縣的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展由手工生產(chǎn)向工廠化、集約化生產(chǎn)蛻變，大大提高了食用菌的產(chǎn)量，增加了種植戶的收入。

    安陽眾興菌業(yè)股份有限公司是當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)，主要發(fā)展食用菌工廠化生產(chǎn)及深加工，提升了食用菌產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)水平。

    據(jù)了解，食用菌工廠化有很多優(yōu)勢，由于可以人工調(diào)節(jié)食用菌的生長環(huán)境條件，可以達(dá)到全年連續(xù)生產(chǎn)不分正反季節(jié)，全年上市。工廠化生產(chǎn)過程大多實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、半機(jī)械化，生長環(huán)境由控制系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)，相對手工操作要節(jié)約大量的勞動(dòng)力，一般周年生產(chǎn)可達(dá)8～10茬。工廠化生產(chǎn)為食用菌創(chuàng)造了適宜的生長條件，其質(zhì)量較自然環(huán)境條件下要好得多，且達(dá)到產(chǎn)品的安全綠色標(biāo)準(zhǔn)。隨著經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)需求的不斷發(fā)展，食用菌工廠化產(chǎn)能將呈現(xiàn)增長趨勢。