南瓜正當(dāng)季,家里有吃不完的南瓜,本著勤儉節(jié)約的生活理念,八月入秋,教你做南瓜餅,不用一滴油,軟糯香甜,好吃還不上火,喜歡的朋友快來試試吧! 用料 糯米粉 適量 南瓜適量 枸杞適量 南瓜餅的做法 把南瓜切片隔水蒸熟(我是直接用電飯煲蒸的,又快又好,省的瀝干水分了) 加入白砂糖和糯米粉,攪拌均勻,不粘手即可(肉眼看得到的東西,就不麻煩在去核算斤兩了) 我是用的鐵勺子,對(duì)半劃一道線,然后在根據(jù)感覺和個(gè)人審美去給南瓜餅整容(方法有很多,比如:用線 、牙簽…)下一步,就是用枸杞在中間點(diǎn)綴了一下(大功即將告成,別急別急) 準(zhǔn)備開蒸了,檢查一下變形的南瓜,如果太難看,可以捏出來二次美容哦 我還是放到電飯煲直接蒸熟的(注意:要等南瓜先生冷卻了在去請(qǐng)到盤中哦,否則很粘)如果有南瓜葉子就好了,墊在南瓜先生底下估計(jì)就方便了) 小貼士 注意:甜點(diǎn)更好吃,所以多放糖吧,美食與大家的生活密不可分,現(xiàn)在食物吃的方法實(shí)在是太多了,每一個(gè)人都在不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步中,美食也是,在經(jīng)過不同的人,不同的做法,一直在發(fā)生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會(huì)少,對(duì)吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評(píng)論,交流,一起共同學(xué)習(xí)更多美食! |
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