紅豆涼粉西米露冰爽的感覺(jué)，夏天要的就是這個(gè)味兒…… 做法1/13 先煮紅薯涼風(fēng)
準(zhǔn)備兩把紅薯粉（老家?guī)У?，純正滴?br>倒入400ml水
2/13 放入盆里，入鍋煮 3/13 一邊不停地?cái)嚢?/p> 4/13 煮至濃稠狀，繼續(xù)煮成透明色 5/13 晶瑩剔透的感覺(jué)（晚上拍比較暗） 6/13 關(guān)火，裝入盤子里 7/13 放涼切成小塊，用涼白開(kāi)水浸著 8/13 煮西米，一定要開(kāi)水下鍋，否則會(huì)糊掉 9/13 煮至中間有一點(diǎn)白心關(guān)火燜一分鐘，過(guò)涼水 10/13 西米過(guò)涼水撈出，倒入椰汁 11/13 放入芒果 12/13 提前煮好的蜜紅豆準(zhǔn)備兩大勺 13/13 放入西米露中一起享用吧
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