說到東北，除了其標(biāo)志性的“東北話”，我們想到的更多還是東北的美食，什么豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇之類已經(jīng)征服了全國各地區(qū)的人民，可以說東北菜的魅力不輸于“八大菜系”。對于東北人，我們的印象大多是豪爽、熱情，所以你很容易和他成為朋友，而成為了朋友，他一定會請你吃飯的，當(dāng)然多是東北菜，但不一定是你知道的東北菜。什么意思呢？就是說他可能會給你推薦一些“不知名”但很好吃的菜，因?yàn)檎嬲涯惝?dāng)朋友，要帶給你不曾有過的體驗(yàn)。那么都有哪些菜呢？一起來看一下。澳門娛樂在線A

鯰魚燉茄子

這是東北人最愛的下酒菜之一，用新鮮的鯰魚和茄子一起燉制而成，不管是肥而不膩的鯰魚還是色香味俱全的茄子，都是非常值得品嘗的美味。當(dāng)然，經(jīng)過燉制，兩種食材的味道相互融合，絕對會給你不一樣的體驗(yàn)。

得莫利燉活魚

這是一道擁有百年歷史的經(jīng)典菜肴，原產(chǎn)地為哈爾濱郊區(qū)方正縣伊漢通鄉(xiāng)得莫利村。得莫利燉活魚將活鯉魚和豆腐、寬粉條燉在一起，讓整道菜的味道變得非常鮮美，而且還不失東北菜的豪放，僅僅一道菜就能讓你吃的非常爽快。

東北扣肉

扣肉在全國很多地方都有，最知名的就是梅菜扣肉，但你吃過東北扣肉嗎？它將帶皮豬肉煮熟撈出，并趁熱抹上醬油，切好之后蒸制，絕對會給你一樣的感覺。東北扣肉色澤紅亮，味道香濃，肉質(zhì)酥爛，肥而不膩，可以說是東北絕對的招牌菜。

大豐收

大豐收這個(gè)名字的寓意非常的好，所以很受東北農(nóng)民的喜愛。它以豬排骨、玉米、南瓜、土豆、豆角等食材為主要材料，從大火到慢燉，將各種食材的味道和營養(yǎng)充分發(fā)揮、融合，讓每種食材都值得品嘗，味道也是好到爆。

炸茄盒

它是一道色香味俱全的東北菜，外焦里嫩，入口還不油膩，深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸Ｋ闹饕巢氖乔炎?、洋蔥、蘑菇、香菜、雞蛋、五花肉沫，可以說很豐富了。而且吃的時(shí)候，你還可以和吃餃子一樣蘸著醬油醋等，解腥味去膻氣。

這5道“不知名”的東北菜，你都吃過嗎？還有，你覺得你的東北朋友請你吃飯，會點(diǎn)哪些菜呢？