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?? No.125 隨著科技的發(fā)展，手機移動支付的普及，現在在武漢，出門已經可以完全不用帶現金了，一部手機搞定所有，就連地鐵上乞討的婆婆胸前都掛起了收款碼。手機掃一掃，手指隨便在屏幕上點一點，就能完成交易，方便快捷。澳門皇冠游戲APP 如今帶著現金出門付款反而成了大多數人眼中異類。然而在武漢還有一些“倔強”的美食店，它們只收現金！不支持手機支付！但是生意依舊火爆！老饕們順著香味兒找來，一個個帶著現金搶著排隊占座！
能夠讓吃貨們提前備好現金并愿意為之排隊的美食店必然是味道極好，廣受好評的！阿游搜腸刮肚找到了7家符合以上條件的店子，來看看你都吃過了嗎？
鑫鑫是青山的過早老字號，積攢了不少青山吃貨粉，他家的熱干面在青山是排的上號的。阿游今年年初去吃過一次，可以說，是看一眼就完全過關的熱干面。 4塊錢一碗的熱干面分量扎實，用不銹鋼的碗裝著，ben起來方便順手。熱干面的面條偏細，芝麻醬很香，碗底有一點兒鹵水，ben起來又水又滑。拌勻后的熱干面噴香油潤，面條上掛滿了鹵汁和芝麻醬，香氣撲鼻。再搞一塊香香脆脆的肉餅往碗底zi兩哈，到了位。
喜歡他家熱干面的青山人會每天固定來點一碗熱干面、一份蛋酒、再到門口買個肉餅，這是在這家過早的豪華標配。他們家一直都只收現金，老板習慣了，不愿意搞掃碼收錢，很多食客都覺得麻煩，但是沒辦法，只得自備零錢。
店內每天生意都很好，尤其是早上，里面座無虛席，外面都是自己搬個小板凳坐著吃，大都是附近來過早的街坊鄰居，排隊的人絡繹不絕。也有漢口武昌的慕名而去，沒帶現金就在門口賣餅子的小攤上換零錢順便買個肉餅，再去排隊買熱干面。
△quake3arena 開了很多年的一家面館，附近的人在這兒從小吃到大，從小男孩兒吃到了油膩大叔，看著老板的頭發(fā)從黑到白。 面館24小時營業(yè)！分量扎實！重口！很多開夜班的的士司機晚上都會彎一腳來吃碗粉，時間久了，這里就變成了的士司機的深夜食堂，到了半夜還能看到很多人在這兒嗦粉的奇觀。
只收現金是因為老板認為現金更快，掃碼支付大家一塊兒掃很容易搞不清白，挨個收錢來得更實在。遇到沒帶現金的新食客老板會讓他去隔壁的副食店換零錢再來。 半夜去還自備現金的都是專門去吃的熟客，牛肉粉/面堆頭大，牛肉/牛雜/牛腩很舍得給，不像很多店一碗只給屈指可數的幾片。面條的分量也很多，拿到后一定要趕快吃，放一下很容易坨，最后湯面可能就變成拌面了。
@Talinnn 在這里吃面/粉，一定要加辣椒配上油餅或油條，辣的過癮吃的滿足！店里還可以加湯、覺得湯少可以讓老板多加一點。
@DDDDDDans
十多年前只知道是個無名燒烤，后來欠到這口的人越來越多了，就直接把這個爹爹當店名以此來口口相傳。 店鋪很小也有點破，店里只有三四張桌子、幾個凳子、沒風扇沒空調，頂著39度高溫去吃的都是真愛。店子也有些難找，要不是有在這塊愛亂轉的原住民，那是絕對找不到的。
小燒烤店只有朱爹爹和婆婆兩個人，朱爹爹年紀大了，不會用微信和支付寶，只收現金，覺得人民幣比較真實。小燒烤店每天都是供不應求的狀態(tài)，下午4點出攤營業(yè)，三點半就已經有人排隊了，晚上六點左右就賣完了，去晚了只能等明天。食材都是朱爹爹當天購買，新鮮有限。
店里沒有菜單，看著點，每桌肉筋限量10串。烤腰子很厚實，比羊腰還要厚實些，吃到口里卻能爆出汁來，非常嫩！肉筋也是串得實在，滿滿當當的一長條，瘦肉多肥肉少，哈是帶著筋的。吃著又鮮嫩又有嚼勁，滿嘴都是孜然香。朱爹爹家的辣椒很辣，不能吃辣的朋友慎加。
爹爹婆婆年紀大了，動作比不上年輕人那么靈活但是服務周到，手藝也好。
△此組圖via：Mandy—6421
@dpuser_7741915638 老漢陽火車站口子一排過早的第一家牛肉面，以前冒得招牌，現在叫火車站牛肉面，一年只營業(yè)半年，寒暑假不營業(yè)，營業(yè)就排隊，隊伍排得可長了。 阿游剛開始發(fā)現這里，還是前幾年秋天坐公交去五里墩，在公車上看到他家門口排了巨多人，決定一定要去吃吃看。
△圖片來自@千斤頂Alice 老板很任性，看心情營業(yè)，能否吃到全憑運氣，而且一直以來只接受現金！?。』疖囌九Ｈ饷媾赃叞ぶ芏嗉茵^子，只要他營業(yè)，就數他家生意最好最熱鬧。
如此任性主要還是靠味道拴住了吃貨們的胃，他們家的湯底是真材實料做出來的，原湯也很有味。不過牛肉面口味偏辣，辣椒油更是火辣辣的辣，很對重口吃貨的胃口，面是堿水面口感不錯~ 老板也很大方，牛肉牛腩都會給很多，就算是4塊錢的素的也會在里面加點牛腩。
△圖片來自@齊汀汀
友誼社區(qū)對面的集郵市場和芳芳川菜館之間是一道鐵門，鐵門里進鐵門正對的那家是個小小的煎包鋪子。鋪子很早就開，不到九點就收攤。除了這一帶的老土著外，旁人估計都不曉得。
小時候經常去吃他家的煎包，煎包的餡兒其實不大，但是面發(fā)得很棒，底子煎得金黃，香香的，有種古早味。價格也便宜，一塊錢兩個。門口支了兩張桌子，來吃的都是趕早的街坊鄰里，老板連支付寶都沒有，只得現金。
說起武漢只收現金的老店，阿里山蜜豆冰是每個武漢人心底第一個浮現的名字。 在六渡橋開了近30年，不少武漢伢從小吃到大，甚至他們的父母在談戀愛時期還去吃過，是武漢非常老牌的吃冰店。夏天要說吃冰，阿里山蜜豆冰是每個武漢伢必去的地方，武漢38度的夏天有它就夠了。
一對爹爹婆婆經營著這家小店，用的最傳統(tǒng)的老式碎冰機，因為不會支付寶微信所以只收現金。現在這家店在拆遷范圍內，門前早已圍起了一堵圍墻，所以屋子里更加昏暗。有種時光在這里凝固了的感覺，仿佛回到了小時候。 阿里山蜜豆冰依然綿密清甜透心涼，不知道下個夏天還能不能吃到。
地道的武漢吃貨都知道漢陽建港紅建村有一家很好吃的燒烤，但是位置非常難找。藏在居民樓里，不少吃貨都是聞著味兒找到的。 下午五點半營業(yè)，但是五點半到店的時候可能得在煙熏火燎的樓梯間排隊2小時才能吃到，因為大多數吃貨早就在五點之前就趕去排隊了。店里只有四張桌子，倆夫妻一起烤，上菜會有些慢。
老板和老板娘出了名的脾氣暴，多問一句可能就會被吼！而且這里沒有菜單！只收現金！ 烤筋子是招牌菜，非常搶手，每人限點10串。而且一定要放辣椒，畢竟辣筋子是特色。除了筋子，烤腰子也是一絕，算得上是漢陽數一數二的烤腰子。老板的手藝很好，腰子切得小而薄，加上火候掌控的好，吃起來完全沒有一點膻味，非常嫩！
以上這7家店子都吃過的，算得上是武漢資深吃貨了。還沒全部吃過的朋友們趕緊備好現金去打卡吧~
你還知道在武漢， 還有哪些只收現金、生意紅火，味道好的美食店嗎？
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