酒對于一些人來說,有時候有點像榴蓮—— 喜歡喝酒的人能夠品嘗出酒的香醇,喝到好酒后,感覺自己成了詩仙李白,一邊喝一邊大呼:“好酒好酒!這酒不錯!” 而不喜歡喝酒的人則黑人問號臉,一臉迷茫:”酒哪里好喝,還沒有奶茶上癮呢!” 雖說就對人的吸引力不分性別,好酒男女大家身邊都有,不過,酒對人體的傷害可有男女之別!此外,研究還發(fā)現(xiàn),中國人其實更易被酒精傷肝! 大家都知道,酒精進(jìn)入人體后最終是要在肝臟里代謝的,那么一杯酒入肚后,究竟要經(jīng)過哪些過程呢?請聽小九慢慢講~ 酒喝進(jìn)肚子,首先會從口腔滑過,接著流入胃里,然后會經(jīng)過十二指腸到達(dá)我們的小腸,在這一段胃腸道里活動時,黏膜會吸收酒精,并將其帶入靜脈系統(tǒng),進(jìn)入肝臟中開始代謝處理。 而女性對酒精的代謝速度要比男性慢。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院肝病消化中心的主任醫(yī)師王貞彪告訴小九,這是因為,女性體內(nèi)的水分含量相對較少,而脂肪含量相對較多,當(dāng)男女飲同等量的酒精時,女性血液中的酒精濃度會高于男性,此時,女性會比男性更容易喝醉。 其次,酒精性肝病的主要患病原因就是與喝酒有關(guān),女性對酒精的肝臟毒性作用更敏感,患病的可能性也就更高一些。 酒精可以說是人體肝臟的“殺手”,長時間攝入,酒精性肝病、脂肪肝等肝臟受損疾病都會慢慢找上門。此外,酒精性肝病的病程主要分為三個階段:酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。 一般來說,患上酒精性脂肪肝沒有什么癥狀,部分人可能會惡心嘔吐、腹脹等,于是患病人群很少在這個階段知道自己的肝臟受損了,等到發(fā)展為酒精性肝炎和肝硬化,就對身體傷害極大了。 而研究發(fā)現(xiàn),中國人的肝臟更容易被酒精傷害,這是為什么呢?原來,酒精通過肝臟代謝,主要依靠的是肝臟中的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶來代謝,這兩種酶可以稱作是人體中的‘酒精性代謝酶’。 但是,中國人群中有一半以上都存在著酒精代謝酶的缺陷,或者活性不足。這就很好理解了,酒精代謝酶不足意味著酒精代謝的速度減慢,具體來說,就是將導(dǎo)致乙醇到乙醛、乙醛到乙酸的代謝遲緩,這樣一來,酒精會在肝臟里停留得更久,那么,對肝臟的傷害也就隨之加深了,會嚴(yán)重影響肝臟的健康。 所以,為了健康,為了肝臟健康,大家能不喝酒就不喝酒!到了非喝不可的時候,記得去看小九之前講過的“怎么喝酒對肝的損傷???” |
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